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ゆみじん
こんにちは 午前中に山へ行ってきました。 1枚目のこれって?キノコなのかしら? 山道でとっても綺麗でした。 2枚目はあかね大根。 寒いから山奥から引いてきてる水は、凍ってしまうから、止めてあるので、仕方なく雪で綺麗にしました。
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ゆみじん
昨日の収穫 ①アカネ大根(伝統野菜) ②雪をかぶった大根 ③大根とコカブ ④ニンジン ⑤雪の中のモミジの葉 これからアカネ大根を漬けます。 コカブは、きのう浅漬けにしました。
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ゆみじん
遅いですが、今日の収穫(一部です) ミョウガ コカブ(30個以上も) ニンジン🥕 ダイコン アカネ キュウリ 写真にはないけど、枝豆、オクラ、ピーマン🫑茄子🍆がとれました。
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ゆみじん
山で 大根とアカネ大根を抜いてきました。
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ゆみじん
こんばんは 今日も山生活でした。 右上の写真は、山梨🍐、大きな木があります。 上中、畑のあかね大根。 上右、焼き芋🍠、囲炉裏で焼きました。先週農産物直売所で購入したサツマイモ、とっても美味しい😋💕 下左は、大根の間引いた菜、下右は、あかね大根の間引いた菜。 どちらも美味しくいただきます。
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