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さくら
今日のお花『柿』 週末に干し柿用の、 渋柿を買いに行って来ました。 奈良の農家さんが、 蜂屋柿と言う、ちょっと珍しい大きな柿を作っておられます。 岐阜県美濃加茂市の名産だと思います。 とてつもなく、大きくて、 昨年干し柿を作ったら、 もう絶妙な美味しさで、 今年も味を占めて挑戦です。 例年、やはり農家さんから、 平種無し柿を、 渋抜きする前に分けていただき、 干し柿にしています。 これも種の無い干し柿は、 ホント美味しいんですよ😁💕 もう一つは、失敗した時用に、 スライスし、干し芋のように、 チップの干し柿、これもまた、美味😁🎶
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おいちゃん
🧡🧡🧡 干し柿に します🎵
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エノキタケ
ウチで採れることを 夢見て…🍊 今年も産直にお世話になります😌
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