S&Bトッピングバジルのモニターキャンペーンに当選しました。おまけでスイートバジル の苗もいただいたので、2種類のバジルの栽培の様子を記録します。
モニターに当選
4/20
トッピングバジルのモニターキャンペーンに当選しました。
トッピングバジルはこんもり育って茎まで食せるそうなので育つ姿も楽しめそうですね。
おまけでスイートバジル 苗もいただきました。スイートバジル は毎年育てていますが、ここ2、3年病気や虫により思った程収穫できず負けっぱなし。
目標はジェノベーゼソースが作れるくらい収穫する事、がんばります。
植え替えとピンチ
4/21
ポット苗からスリット鉢に植え替えました
少し混み合っていたのでトッピングバジルの方はピンチしました
ピンチしたトッピングバジルは早速パスタにトッピングして美味しくいただきました
スイートバジル より香りは控えめな気がしました
育つと香りが強くなってくるのかな?
問題発生
5/2
苗数本が萎れていました。原因は…?
強風にさらされて根本がグラグラしたからなのか、それとも根腐れなのか…
ここまで萎れると復活は難しいと考え、カットし残りは支柱を立てて揺れ防止対策をしてみます。
スイートバジル 摘芯
5/3
スイートバジル が1本20cmを超えたので、摘芯しました。
昼食のピザに乗せていただきました。市販のピザもバジルを乗せるだけでお店のピザと化し、美味しさ倍増。