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アーモンド
2018/10/22
タネから育てた「清黒中長ナス」
週末にしか畑に行けないということもあり、この夏のカラカラの酷暑の中ではなかなかうまく育ちませんでしたが、秋になってようやく極上のみずみずしいナスが採れるようになりました。
でももうさすがに終わり。
撤去直前、デパートでも売れそうな、きれいなナスが出来ていました☺️
せっかく撮った写真が逆光…😫
エミ
2018/10/22
そうです❗️夏の水やりが思うように出来ない者は種子から育てて(苗が出回る頃に播種)お盆頃から収穫してます。10月末迄取れるかな⁉️
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Liz
2018/10/22
ツヤツヤ、プリプリ、おいしそうな茄子🍆ですね😍💓
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1
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アーモンド
2018/10/22
@エミ
なるほど、それならば人参とかインゲンとかをギリギリまで育てて、そこからナスビということもできますね!そういう発想は全くなかったのでとても参考になります。ありがとうございます😊
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0
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アーモンド
2018/10/22
@Liz
ありがとうございます!
手前ミソ(手前ナス?)ですが、包丁を入れるとジュワッと水が出てくるくらいに水分タップリで、本当に美味しんです☺️
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1
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エミ
2018/10/22
私のお薦めはインゲン豆より三尺ささげ豆です❗️同じ時期で、水やりもすくなめでも強健です(つるあり)取り外しても硬くならず、ながーくなり、豆だけであずきの代用品の様な使い方もできるそうです(それはしたことがありません)
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1
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Liz
2018/10/22
@アーモンド
さん
いいですね〜😆👍
焼き茄子、煮びたし、南蛮漬け…🍆
麻婆茄子に、肉みそ炒め…🍆
私も畑ほしいなぁ〜、うらやましいです😆
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1
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アーモンド
2018/10/23
@エミ
ささげって、スーパーでアズキの横に置いてあるアレですね🌟
アズキが大好きなのにうまく育てられなくて、ちょうどもどかしく思っていたところです。これはいい事聞きました!ありがとうございます、絶対やってみます💪
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0
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アーモンド
2018/10/23
@Liz
私ももっと色々育てたいのにスペースが少なくて…もっと広い畑が欲しいです〜😖
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1
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エミ
2018/10/23
@アーモンドさん
広いのも…草との戦いです(いつも負けてますが😰)なす、万願寺、きゅうり、ささげ豆は種から育てた苗で、先日まで収穫できました。中長ナスが一番作りやすく沢山とれます。種は2年使います。昨年の米なすやみどりなす等もできました、身なりに時間がかかるので、ゆっくりです
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1
返信
アーモンド
2018/10/23
@エミ
さん
そう言えば夏の間はもうちょっと狭くていいのにーとボヤいてました…喉元過ぎれば何とやら…😑
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撤去直前、デパートでも売れそうな、きれいなナスが出来ていました☺️
せっかく撮った写真が逆光…😫