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masaさんの小さな庭,家庭菜園,ももの投稿画像

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masa
2020/07/29
これは梅、ではなくてまだ青い桃🍑です。

今住んでる築60年の家にはもともと桃の木が生えてまして、だいたいこの季節になるといつも5cmくらいの食べるには小さい実を付けては、青いまま落ちてたんですが（桃農家の友達に聞いたら「花桃」という実は食べずに花だけ愛でる品種じゃない？と言われてた）、

今年、ふと嫁さんがもいで囓ったてみたところ、なんと普通に桃の味がして食べられたので、大量に小桃が収穫できてしまいました！

ので、梅酒ならぬ桃酒（甘いのが苦手なので砂糖抜きでジンで浸けた）と、桃ジュース用のシロップになりました。

毎年落ちて土に還ってた代物がどんな味になるか楽しみです。

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