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もるみ
2020/09/14
散歩中、スーパーフードでお馴染みの"ケール"を発見👀‼️
"冬"になると、普通のスーパーでも売りに出され、特にトルコのスーパーでよく売られています。
畑で栽培されているのを初めて見ました😀
サラダのレシピがあるようですが、私には葉が厚く"硬め"なので苦手です。
炒め物もいいですね。
でも、うちで人気なのは、ケールチップスです🎶
塩をふって、オリーブオイル垂らしてオーブンへ。焦げないように取り出すタイミングがちょっと難しい💦
ちょっとした苦味が美味😋
子供にまた、チップス作ってと早速おねだりされました😆
ゲンガンペー
2020/09/15
娘の所から サラダで食べれるとのことで 貰ってきましたが
サラダでは 硬くて 私には 無理でしたね 今度は 炒めてみますかね
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1
返信
May
2020/09/15
チップスなら食べられるかも🙄
ゴワゴワの葉っぱはサラダにはキツかったです💦
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1
返信
もるみ
2020/09/15
@ゲンガンペー
さん
おはようございます。
やはり、サラダは厳しいものがありますよね。炒め物の方がまだいけると思いますよ。
私としては、慣れないせいか微妙な感覚で、やはりチップスがお勧めです。
あと!「かたい」という漢字!
「固い」に違和感があったんですけど、「硬い」でしたね。
この漢字自体をすっかり忘れていました。。。😱💧
ありがとうございます😓
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0
返信
もるみ
2020/09/15
@May
さん
やはり、そうですよね!
日本のレシピを見ているので、日本のケールは柔らかいのかしら?とも思ってたんですが。。やはりごわごわでしたか😣
チップスは、よく水分をとらないとくたくたになってしまいます。それはそれで美味しいのですけど、やはりパリパリがいいですよねー🎶
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1
返信
あんぜん
2020/09/16
@もるみ
さん
ケールチップス美味しそう(o^^o)
トルコの人はどうやって食べるのでしょうね✨
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1
返信
もるみ
2020/09/16
@あんぜん
さん
確かに!
トルコ人は、どうやって食べるんだろうって思い、軽く調べたら、食べたことがある料理でした。
茹でたケールとにんにく玉ねぎジャガイモで炒めたものだったり、スープにしたりみたいです。もちろん、他にもあるでしょうけど。それはずっと、ほうれん草かと思ってました😅
ケールチップスは、お勧めですよー🎶
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1
返信
あんぜん
2020/09/17
@もるみ
さん
ありがとうございます🍀
調べていただきすみません💦
ニンニク玉ねぎジャガイモも美味しそうですね💕
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1
返信
もるみ
2020/09/17
@あんぜん
さん
いえいえ、これまたいい機会でしたので😊
こちらこそ、ありがとうございます🎶
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1
返信
bgghr425
2020/09/22
うっwはぁ~🤭
美味しそうですねぇ😃
ビール🍺のあてにも🤭😁
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1
返信
もるみ
2020/09/22
@bgghr425
さん
そうですねー😋
🍺に合うでしょうね~🤭
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0
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ケール
"冬"になると、普通のスーパーでも売りに出され、特にトルコのスーパーでよく売られています。
畑で栽培されているのを初めて見ました😀
サラダのレシピがあるようですが、私には葉が厚く"硬め"なので苦手です。
炒め物もいいですね。
でも、うちで人気なのは、ケールチップスです🎶
塩をふって、オリーブオイル垂らしてオーブンへ。焦げないように取り出すタイミングがちょっと難しい💦
ちょっとした苦味が美味😋
子供にまた、チップス作ってと早速おねだりされました😆