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苦菜
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ゆり
2020/10/10
10月❼【苦菜】＊Stay home

一品料理…✍🏻
沖縄では
“ンジャナ” って呼んでます。

家庭菜園で
育てた苦菜を…

細かく切って
ツナ.すり胡麻.ぽん酢で
和えたサラダ。

🌱キク科
🌱ニガナ属


🌅日の入…18:06
📷2020.10.4 pm 18:48 🌤
さら❤️こ
2020/10/10
ンジャナ❓
こっちではなんという野菜ナンジャナ❓😁
美味しそうなサラダですね💕
キクナみたいな感じでしょうか‼️
ゆり
2020/10/10
@さら❤️こ さん
見て下さり、ありがとうございます😊
春菊のアクセントもいいですが、カラシナに近い苦味って感じです。
さら❤️こ
2020/10/10
@ゆり さんへ

そうなんですね❗
苦味好きですよー😆 サイコーな野菜ですね❗
大阪には出回ってないのかしら〰️❓😋
jiji04
2020/10/11
いいねありがとうございます😊
食べてみたいです⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
ゆり
2020/10/11
@jiji04 さん
見てくれて嬉しいです。
ありがとうございます😊
リョウ
2020/10/11
苦味のサラダ？　ご飯にのっけてというより日本酒とか焼酎ですかね？
‥‥ ツバが溜まってきました💦💦
ゆり
2020/10/11
@リョウ さん
さすが…渋めの感覚ですね。
私も、手の込んだ料理より
シンプルな深い味わいのオヤジ料理が
好きです。

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2019.6.8🔝 草花.愛鳥. 介護.趣味. ｱﾛﾏﾗｲﾌ ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱﾗｲﾌ ゆるゆる綴っています。

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