きくみさんの小さな庭,モロヘイヤ,夏野菜の投稿画像

モロヘイヤ

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きくみ

2020/10/14

モロヘイヤ･:*+.🍃
我が家の大好物のお野菜
スーパーで買うと結構お高いけど、100円くらいの小さな株2つからこんなに✨
採っても採っても次から次に生えてきて夏の間じゅう毎日のように収穫しては食べ大活躍でした💛
しかも毎日採れたてなのでめちゃくちゃ美味しい！
これは毎年育てるしかない💕

我が家はオリーブオイル＆コンソメでパスタソースにして食べるのが定番ですが、今年はいろいろなお料理を試行錯誤して楽しみました😋

♡パスタソース
♡たまごスープ
♡ねばねば丼
♡たまご焼き
♡お浸し胡麻和え
♡ポテサラ
♡ドリアに入れたり
♡チヂミに入れたり
♡天ぷらにしたり

モロヘイヤってアラビア語で「王様だけのもの」っていう意味らしく、王様が独り占めしたくなるくらい栄養価が高くて美容にもいいんだとか💕

おかげで今年の夏は誰も風邪も引かず
みんな健康に過ごせました😄♫✨🍃

涼しくなったら突然終わりを迎えたモロヘイヤさんですが、最後の葉っぱまで綺麗にいただきました
夏の間本当にありがとう☺️💕

そら

2020/10/14

フォローありがとうございます😊

皆さんの素敵なpicやコメントに癒されて毎日の仕事も頑張れています💕

これからもよろしくお願いします🌼🌸

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きくみ

2020/10/14

@そらさん、コメントありがとうございます😊
素敵なお花たちのpic楽しみにしてます💕
よろしくお願いします♫

返信

勿忘草

2020/10/14

初めまして😊
モロヘイヤ🌱我が家の夏の畑の主役です🎵主人が毎年種から育ててくれます🌱
20株くらい育てるから毎日食卓に出ます❣️（良かったら私の過去pic覗いてみてください🙇‍♀️)

私は洗ったままのモロヘイヤを100ccくらい水を入れてフライパンでフタして2分くらい蒸し茹でします。水で流してあまり絞らずにまな板で細かく叩いてネバネバを出します。
胡麻和えの素とピーナツ和えの素が沢山買ってあってグルグルに粘りを出して食べるのが好きです😍おかかポン酢も好きです💕

我が家も3日前に抜いてしまいました😰
モロヘイヤロスで物足りない😓
我が家も夏バテ知らずで本当にありがとうでした🥰

長々とゴメンなさい🙇‍♀️モロヘイヤファンの方がみえてとても嬉しくて💕💕🎶🎶

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