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pipiさんのキッチン,サツマイモ シルクスイート,料理の投稿画像

サツマイモ シルクスイート

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pipi
2020/10/22
蜜芋の蜜を抽出する石焼き芋

石に付いた糸のようなものは、
時間をかけて芋の甘味を引き出した証の糖分です

水飴のように、糸を引き味は自然の甘さがあります
濡れているように見える芋の表面も、シルクスイートの糖分なんです

キャンプで試行錯誤して得た我流ですが、石焼き芋は20年くらいこの方法で我が家の定番になってます

ここまでくれば、中は柔らかく、トロトロになるんですよ🤗

キングサリ
2020/10/22
おはようございます😆
絶対に甘いですよね～😃
我が家では鳴門金時と鳴門の蜜っ娘と紅はるかと三種類作ってます😃 家で作ったのは甘さがちょっと弱いです😄
蜜が出て美味しそうですね～😃
みた
2020/10/22
あのトロミある甘さは、格別ですね。(๑>◡<๑)
うにひめ
2020/10/22
おはよ∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎美味しそう🍠
⊂︎('ω'⊂︎ )))Σ≡︎=─︎༄༅༄༅༄༅༄༅༄༅
匂いにつられて💕
R子
2020/10/22
おはようございます😃
へえ👀？絶対美味しいですよね❣️
探究心が素晴らしいです👏
りんりん
2020/10/22
こんにちわ💖
ひゃー美味しそう(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧(♡ω♡ ) ~♪
そんな季節になりましたねぇ(*˘︶˘*).｡*♡
スーパーの石焼き芋のシルクスイートしか食べた事が無いのですが、美味しさが伝わってきました💖食べたい〜😆
pipi
2020/10/22
@キングサリ さん

素晴らしいです！
最近気がついたのですが、同じ種類でも産地や寝かし方で甘みが違ってくるようです🤗

今年、種芋からチャレンジしたシルクスイートがどのくらいプロに近づくか楽しみです🤣
これから収穫するシルクスイートと比較するために、ただ今、色々な場所から購入して石焼き芋を作って味見してます❣️🤗🎶
pipi
2020/10/22
@みた さん

ハイ、みた さんと、あのトロトロの共感ができてとても嬉しいです❣️🤗🎶
pipi
2020/10/22
@うにひめ さん

しばらく、石焼き芋三昧です🤗
我が家のシルクスイートは、11月の初めくらいに収穫😋
今年も種芋を作り、来年も植えて、家庭菜園pipiダーチャの必須野菜に加えます❣️🤗🎶
pipi
2020/10/22
@R子 さん

こんばんは🎑
コメントありがとうございます🤗
素材の持つ個性を、引き出して美味しくいただければと、料理の道具も含めて切磋琢磨して、子供たちに楽しみを伝えてます❣️🤗🎶
pipi
2020/10/22
@りんりん さん

もう、ご近所なら喜んでりんりん さんに配達できるのに‥
誰か〜、CS差し入れアプリお願〜い❣️🤗🎶
うにひめ
2020/10/22
@pipi さん
🍠三昧ですねー🤣🤣🤣
pipiさんのお庭は宝箱やね💕
pipi
2020/10/22
@うにひめ さん

うにちゃんの実家も、行ったり来たりで色々できて、いつもなんか楽しそう🤣🤣🤣🤣🤣
それに、うにちゃん家のpic、時々爆笑だわよ❣️🤗🎶
うにひめ
2020/10/22
@pipi さん
Σ(○︎口○︎)まぢでｯｯ!?爆笑？？？

もう途中から実家の庭もうにの庭的になってきちゃって🤣🤣🤣
ちーちゃん
2020/10/22
美味しそう
よだれの音が聞こえたでしょ
pipi
2020/10/22
@ちーちゃん さん

👂ハイ❣️
👂あと「ゴックン♬」って❣️🤗🎶

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pipi
こんにちは、 2020年3月に投稿しはじめて、身近な植物を育ててます。 2023年6月、埼玉県へ引越して茨城県で育てた植物達を大移動しました。 ロシアのダーチャに興味があり家族で、花・木・野菜を、衣食住に取り入れて、失敗したり、成功したりで楽しんでます。 基本的に食いしん坊なので、食べる楽しみがある花木が多いかも。 最近、GSに色々なpipiさんが現れてGSpipi 族の会ができるのではと、嬉しくなってきました。 pipiのシンボルは難を転ずるのナンテンの花で困った時には、GSの皆さんのアドバイスで無事に実を結びたいとの願いを表しています。 どうぞよろしくお願いします。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 以前の自己紹介 こんにちは。 使い方が慣れてきたので、自己紹介させていただきます。 小さな庭で、ガーデニングと家庭菜園を楽しんでます。 参加のきっかけは、庭先に咲いていた雑草の名前が知りたくて投稿したところ、AIのように素早く反応があり教えていただいて、全国に親切で楽しい仲間がいる事を知り、私もぜひ参加したくなりました。 色々なことを学ぶ良いサイトだと日々、感心、感謝してます。 皆さんの投稿楽しみしております。 どうぞよろしくお願いします。

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