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気まぐれq(=^・^=)pさんのキッチン,キクイモ,赤キクイモの投稿画像

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気まぐれq(=^・^=)p
2020/11/28
ご近所さんから赤菊芋をもらいました。
１個だけ植えて、あとは晩のおかずにします🤗💕
らなたん
2020/11/28
こんにちは😸「赤菊芋」どうやって食べたら良いですか？こちらのスーパーでは 普通の菊芋は売っていますが まだ食べた事がありません😅
気まぐれq(=^・^=)p
2020/11/28
@らなたん さん
その他の根菜と同じようにきんぴら、薄くスライスしてサラダ、煮物でもいいですよ。
らなたん
2020/11/28
@気まぐれ(=^ェ^=) さん サラダは茹でて？ですよね…多分 芋だから…気まぐれ(=^ェ^=)さんのpic時々見ては ウチで収穫したゴーヤで 真似て「無限ゴーヤ」を作ったりしました👍
ハナスベリヒユも生えてくるのでお浸ししようかとも思いましたがそれが食用なのか判断がつかずやめておきました😅
ハナスベリヒユ 美味しいですか？
気まぐれq(=^・^=)p
2020/11/28
@らなたん さん
サラダにする場合は、歯応えを楽しみたいので生のままでスライスか千切りで。
ハナスベリヒユは園芸種のポーチュラカのことを指します。ポーチュラカはスベリヒユの変種なので、食用にできるので、花はサラダの彩りとして食べるのもいいですね。
ちなみにスベリヒユは花が小さくて、花色は黄色です。
スベリヒユのお浸しはとても美味しいので、オススメします。
らなたん
2020/11/28
気まぐれ(=^ェ^=) さん ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
では 庭に生えてくるものの花が黄色だった場合「スベリヒユ🌼」だと思って大丈夫ですね❗
以前 プランターでボーチュラカを育てていた事が有り もしかしたらこぼれ種が庭に飛んだかもしれません
それはピンクと黄色の花でした
花も食べれる😍これもエディブルフラワー🌼🌿ですね～🎵
気まぐれq(=^・^=)p
2020/11/28
@らなたん さん
目で愛でお腹でも愛でる。最高贅沢🤣🤣
ぽっぽ焼き
2020/11/30
こんばんは🌃
赤菊芋ですか😊
どうりで、別々の日に菊芋をいただいて、一緒に洗おうと袋から出したら、なんか違う赤っぽいのがあったのはそれだったんですね❢
スッキリしました😊
全部食べてしまいました😭
植えたら良かったんですね😓
気まぐれq(=^・^=)p
2020/11/30
@ぽっぽ焼き さん
赤菊芋と普通の菊芋に味の違いはありましたか？
わこ
2020/12/02
@気まぐれq(=^・^=)p さんへ
赤いのがあるのですね、初めて見ました、不通のは食用に買ったものから、芽が出てきたので、今年１つだけ植えました、たった１つからバケツに1杯収穫できましたよ、掘っても、掘っても周辺から出てきたのには、ビックリでした、植えるなら沢山は止めた方が良さそうです、繁殖力が半端無いです😅
気まぐれq(=^・^=)p
2020/12/02
@わこ さん
母と相談して１個だけ植えることにしました。増えすぎても困りますからね😂

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気まぐれq(=^・^=)p
GSを2019年３月に始めて６年目に突入しました。 カワイイ花より変わった植物が大好きな週末ガーデナー。 裏庭は🥦野菜、🌿ハーブ、🥀草花等が混在しているポタジェガーデン。玄関先は鉢植えガーデンで楽しんでます🤗 多肉植物と蘭はちょっと苦手です😓 家庭菜園インストラクターとベランダ菜園アドバイザー取得。

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