マカロンさんの春の訪れ,レモンの木,国産レモンの投稿画像

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マカロン

2021/02/22

先日から、うちでとれたレモンを使って、何を作ろうかと悩んでいました。

友人に相談したところ、まるごとレモンジャム、レモンパウンドケーキ、はちみつレモン、塩麹レモン、レモン鍋をすすめられました。

とりあえず一つめのレモンを使って「レモン鍋」と「はちみつレモン」を作りました！

マカロン印🍋『国産無農薬レモン』に、塩麹の優しい甘みがひろがる旨味深い塩味にくわえ、さらに、広島産白菜と大根、ブロッコリー、シイタケ、エノキ、シメジ、豆腐、豚肉、シーソーセージなどを追加して、酸味と旨味の染みたお鍋の出来上がりです~(๑´ڡ`๑)♡

残ったスープはラーメンでいただきました。おいしかった♡

なお、「追いレモン用」の発酵れもん胡椒は、辛さと旨みのバランスが絶妙な感じで、お野菜がよりおいしく食べられます。

食後には「はちみつレモン🍋ティー」まるごとレモンを堪能でき大満足(*˘︶˘*).｡.:*♡

草木や虫の勢いが盛んになってくる春本番🌷まで、あともう少しですね♫

これから今年の春夏野菜の植え付けスタートです。いまから出会えることにワクワクしてます。(^O^)💖

本日からじゃがいもの芽出し（浴光催芽）開始します😉またご報告します♫

フェリシア

2021/02/22

満喫しましたね🍋ずくし🍋💕
発酵レモン胡椒とは柚子胡椒の🍋版⁈

昨日からいきなりあったかくてお庭仕事には最高ですね🤗♬
もう、春夏野菜ですか、早いですね💓

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マカロン

2021/02/22

@フェリシアさん

おはよう😉コメント有難う💗
おいしかったよー💖ヽ(=´▽`=)ﾉ
ごめんね～説明わるくて、発酵レモン胡椒はつくってないよ😂
広島からお取り寄せしたの♫
柚子胡椒のレモン胡椒バージョンだよ！

あたたかくて☀最高！！なんだけど‥‥
いまから接骨院いってくるー
腱鞘炎かな(ToT)右手いたい

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京花

2021/02/22

自家製レモンでのお料理🍋
なんて贅沢なーレモン三昧🤣😋
羨ましいです。

レモン切って腱鞘炎になったのかな？
お大事にして下さいねー😌

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マカロン

2021/02/22

@京花さん

こんばんは😉
有難うございます✨
🍋レモン三昧💖幸せです❤
あと、🍋一個、冷凍して残ってるので何しようかな？！

手は‥母指ＣＭ関節症とかいわれて
ちょっとショック(ToT)
痛み止め注射💉うってもらってコルセットやってます。だいぶ痛みがひいてきて、スマホ使えるようになった。
腰ヘルニアもあって辛かったので、これからリハビリします‥‥

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みっとん

2021/02/22

マカロン印のレモン🍋
美味しそうですねー😊
レモン胡椒って
柚子胡椒みたいなものですか？
気になりま～す🤤💕

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京花

2021/02/22

@マカロンさん

なんって事でしょ😖💦💦
cm関節症って何か分からなく、先ほど調べてビックリ‼️
注射するぐらい痛かったのね😭
私も５０肩やガーデニングでバネ指やテニス肘やぎっくり腰や数えられないぐらい病院や整骨院のお世話になりました。
辛いよね。
スマホも気をつけて💦💦
重ねお大事にねー😌

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マカロン

2021/02/23

@京花さん

夜分にごめんなさい。
ありがとー♫ヽ(=´▽`=)ﾉ
注射もしたし、鎮痛薬のんで湿布でだいぶ楽にはなってきたよ。鎮痛薬のせいか、寝ちゃってさっき起きて薬飲んだところだよ。
整骨院はギックリ腰を四年前にやって動けなくてお世話になり、それ以来腰がね‥‥💦
昨年掃除してて足首捻挫しちゃってそれに伴い痛みがはしり腰ヘルニアといわれて（泣）
スマホ⚡注意⚠します(ToT)

心配かけてごめんなさい‥‥。
優しいお言葉に感謝です❤

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マカロン

2021/02/23

@みっとんさん

レモン鍋🍋おすそ分けしたいくらい、美味しかったよ❤さっぱりしててヘルシーで爽やかな風味でオススメ✨

レモン🍋胡椒はかなり重宝♥
柚子胡椒みたいな感じ。
さっぱりするし、入れると味が変化するから、ホントすごいなと思ったよ~＼(^o^)／
うどん、炒めもの、丼もの、冷奴など使いみちたくさん♫

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