警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

MomoScotlandさんのお出かけ先,行者ニンニク,ワイルドガーリックの投稿画像

行者ニンニク
ワイルドガーリック

いいね！したユーザー

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
MomoScotland
2021/04/14
スコットランドの野生の行者ニンニク（ワイルドガーリック）の群生💛今日のお散歩で、新しい林を散歩したら、辺り一面が行者ニンニク😱😆テンション上がりました～😆😄レンズにおさめきれないほどのわさわさの行者ニンニクが延々と続いてて圧巻でした😱😱
mocc&papa
2021/04/14
おはようございます！
日本では幻の山菜とも言われ
kg／8,000円～10,000円で販売され
ニンニク臭があるネギだそうです

日本であれば
お宝の山

毎日 新しいめぐり逢い
楽しみです
(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾⁎ .｡❀ *𓈒𓂂𓏸𓐍 𓈒◌𓂃- ̗̀ ̖́-
樹鈴
2021/04/14
私も気になります😅
皆さん摘みとって行くのかしら🤔お花って咲くんでしたっけ？見た事ないかも🤭
しめじしめじ
2021/04/14
コレだけあったらカゴもって摘み取りに行きます‼️
でも保護されてるんですかね？
葱坊主と似た花が咲きますが、新芽はちょっと見スズランが出て来た様にも見えます。

この辺では直売所に売ってる事がありますよ。
苗も普通に売ってます。

一時期実家の父がハマって毎年採りに行ってました(^◇^;)💦💦
ゆきたろう
2021/04/14
圧巻ですね😆
繁殖力も強いし、本来ならこの様な風景になるのかもね🌱
こちらの分布地では根こそぎ摘み取っていく人がいるせいか、もう細いのがパラパラとしか生えないです。
間引きする程度にしないとね💦
お馬のけーこ
2021/04/14
@もるみさんのご投稿でも拝見しました。スコットランドでも召し上がるのですか😋北海道ご在住の@芝犬小夏さんからも、野生の行者ニンニクを使ったペペロンチーノがとても美味しいと教えて戴きました🥰
MomoScotland
2021/04/15
@mocc&papa さん、えー！日本ではそんなに価値があるんですか！！そうそう、葉っぱそのものはあまり匂わないですが、ちぎるとかなり強烈なにんにく臭がします。なので私達夫婦のような素人でも、匂いで容易に識別できる優秀な植物です！😆😅

[@id:2079107] さん@樹鈴 さん@しめじしめじ さん、こんばんは💛ちょこっと自分で調べたり、イギリス人の「ほら吹き夫」や私たちの知人に聞いたりした情報をもとに答えさせて頂きます😆😄

イギリスは、近年になって多国籍の料理が身近になる前までは、ニンニクをお料理に使うことはあまりなくて、ニンニクが苦手な人が多い気がします。また、料理に時間をかける人も日本に比べると少ない気がします。なので、野生のブラックベリーを摘むような感覚で、ワイルドガーリックを摘んで食べるという大衆文化（習慣）はないです。

ただ近年、意識高い系？！の方たちがforagingフォレジングといって、食べられる野生植物を見つけて、料理して、食べる、というアクティビティーが流行ってて、そうした枠組みの中ではワイルドガーリックは食べられる植物として紹介され、お洒落でオーガニックの食べ物という高い地位を得てます😆なので、少数の意識高い系のアウトドア派のイギリスの方たちは摘み取って食べてると思います。

でも、地元住民のほとんどは、存在自体を知らないだろうし、処理したり料理する手間をかけてまで食べようとしないだろうし、食わず嫌いな部分もあるので、そのまま素通りだと思います。（極端な言い方になっちゃってごめんなさい🙇）

野生動物が食べる、ということについては、それを知ってる人がいないんじゃないのかな？🤣私もどんな野生動物が食べるか知りたいです～🤣

保護されている、については、イギリスの法律では、個人の観賞用、食用などの目的で野生植物を採取するのは大丈夫で、むしろ推奨されてます。商業用に多量に採取するのは違法です。

こちらスコットランドで、ワイルドガーリックがスーパーや道路の脇とかの出店？で売られていたのはまだ見たことないです。需要が少なすぎるのかな。。。

そうそう、新芽はぱっと見、スズランみたいです。白いお花はまだ咲いてなかったので、咲いた頃にまた投稿したいと思います！

日本は、季節のお野菜や春の山菜などを愛でたり食する文化がまだ今も健在ですが、こちらイギリスは日本に比べると淡泊で、温度差がすごいなぁと感じます。

@ゆきたろう さん、北海道の野生の行者ニンニクの現状を教えて頂き、とっても興味深いです。ありがとうございます🤗🥰スコットランドは上記のような理由で、みなさん食べる習慣がなく興味もないので、それが、行者ニンニクにとっては繁殖し放題で、今でもこうした群生が至る所にあるのかも、ですね？！

@お馬のけーこ さん、情報ありがとうございます！早速もるみさんのところにお邪魔したら、ドイツにも同じような光景があってびっくりしました！みなさん、行者ニンニクを使っておいしそうなお料理を作ってらっしゃるんですね。私もがんばってみようと思います💦💦
ひだまり
2021/05/07
こんにちは🎵
最近投稿がないので心配しています。🤔
コロナのN501Yの蔓延が日本でも脅威となっています。
お身体大事にお過ごしくださいね。🤗
樹鈴
2021/05/19
こんにちは😃
お忙しいのかしら…色々な事落ち着いたらまた是非💕
くれぐれもご自愛くださいね☺️
nyaomin
2021/05/30
momoさーん‼︎お元気ですかー⁉︎
チャーミー
2021/12/20
お久しぶりです❗️
北海道は真っ白ですよ
ギョウジャニンニク、
食べれるのかな？食べれれるよね？
さっと茹でて、麺つゆにつけておくととても美味しくなります

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

お出かけレポートに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト
はなみるスポット横浜フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
お庭の芝生自慢フォトコンテスト！
お庭の芝生自慢フォトコンテスト開始！優秀賞20名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
コンテスト一覧

お出かけレポートのみどりのまとめ

いいね済み
25
2024/05/10

浜名湖花博2024 ガーデンパークの一推しエリア編

浜名湖ガーデンパーク会場の　 私のイチオシのエリアを紹介します
いいね済み
98
2024/05/08

ぶらり金沢♪その④

金沢弾丸日帰り旅行も4回目になりますね☺️ 今年の正月は石川県の震災で自粛したので、今回は少しでも経済を回そうという思いで行って来ました🙋🏻‍♀️
いいね済み
6
2024/05/07

子供の森わんぱくランド　小田原

GOLDENWEEK最終日、家族といった公園で生えていたコケたちの写真をまとめました！！ ※ただひたすら苔の写真を見るだけのみどりのまとめです
MomoScotland
スコットランド（イギリス）にネコ（momo)と夫と住んでます。ロックダウンを契機に人生で初めて花、樹木、野鳥に興味を持ちました！ですので超初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。主に、お散歩中に出会ったスコットランドの花木の写真をUPしてます💛時々、愛猫momo、野鳥、野生小動物、よそ様のお庭やネコちゃん、風景、市民農園などの写真もUPしてます～　

場所

キーワード

植物