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ニャンピー
2021/04/22
筍を頂きました。
早速、米ぬかで茹でてアク抜き。大鍋2杯のたけのこは二人の義姉といつもお世話になっている師匠と分けました。
まんじゅしゃげ
2021/04/24
こんにちは☁️☀️
いいね一杯ありがとうございます💕
立派な筍。
美味しそうですね😀
以前は偶に下さる方がありましたが、最近は何方からも頂けなくなりました😣
子供の頃、5月のお祭りには毎年、筍の煮物と鯖寿司を食べた物です🎵
研ぎ汁よりも米糠の方が灰汁がよく取れそうですね🎵
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1
返信
ニャンピー
2021/04/26
@まんじゅしゃげ
さん
コメントありがとうございます。
鷹の爪も入れるらしいんですが、たまたま無くて、でもしっかりアクが抜けていました。
旬の物はイイですね🥰
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ニャンピー
2019年9月、義母から引き継ぐようにして始めた庭仕事。 2020年3月からは家庭菜園もスタート。 GSへの投稿と皆さまからの「いいね」を励みに頑張ってます。 カバー画像更新:2022/4/25
場所
キッチン
キーワード
頂き物
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植物
筍(たけのこ)
早速、米ぬかで茹でてアク抜き。大鍋2杯のたけのこは二人の義姉といつもお世話になっている師匠と分けました。