警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

犬嫁さんの小さな庭,梅の実,梅酒の投稿画像

梅の実

いいね！したユーザー

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
犬嫁
2021/05/30
この時期限定の〜♪
う・め・し・ご・と・♪
(*n´ω`n*) ｳﾌｯ♪

梅が出だしてたので青梅１kg入り５袋げっとん〜♪

黒い斑点付きで少し黄色味が出てる安いのは３袋は梅酒用に香りが良くなるくらいまで追熟♪

のこり２袋の綺麗な青梅は梅干し用！
塩振って３日目くらいのをバリボリ食べるのが子どもの頃から好きだったりする♪ｗ
（１週間経つ頃には柔らかくなるので梅干し行きｗ）
ちょっといい蟹
2021/05/30
梅仕事だー😊🎵むかしむかしはおばあちゃんの梅干し作りに参戦してました💕
爪楊枝でヘタをほじる役🤣
あれから、少し黄色くなり始めた梅の香りが大好きです🤗💕
犬嫁
2021/05/30
@ちょっといい蟹 さん
紫蘇の葉揉んでるのとか親がやってるの見たことあるけど参戦した事がなく…
結婚してから何となくの記憶でｗ

旦那が梅干し食べないから消費量少なくて１０年モノの梅干しと梅酒があるけど、梅干しの塩のトゲトゲしさが丸くなってウマぁ〜♪
（３年過ぎたくらいから美味しさ増すね！）
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ｗ
ちょっといい蟹
2021/05/30
@犬嫁 さん
家族もろとも下戸なんで誰も梅酒作らない😅梅シロップいつか作ってみたいけど私みたいな雑な奴が作ったら多分カビるんるん😭🎵
ＫＵＺＩＲＡ
2021/05/30
自分で漬けた梅酒は美味しいですよね💖
梅干しも食べたい💖
綾桜
2021/05/31
犬嫁さん😊
こんにちは～🎵
私も昨日、梅もらいました🙌
私んﾁ🏘は、梅ｼﾛｯﾌﾟ作りまーす😉💓
犬嫁
2021/05/31
@ちょっといい蟹 さん
梅シロップ！そうだ！今年チャレンジしようと思ってたの忘れてた！ｗｗｗ
純度の高いエタノールで消毒とかして、氷砂糖の量増やしたりすればカビにくいとは思うけど…
自分もやったらやったで失敗しそうな気がしてきたｗｗｗ
ちょっといい蟹
2021/05/31
@犬嫁 さん
しわくちゃの沈んだ梅の残骸だけ食べたいなぁ😋🎵
ノンアルコールの梅の残骸が好き😆✨
犬嫁
2021/06/01
@ちょっといい蟹 さん
梅酒はウォーターサーバーに移せば良いけど、実は瓶から取り出さないといけないのでそれがめんどくさくて消費しきれずｗｗｗ

ノンアルコールの梅の残骸って、梅シロップの梅くらいしかないですやん！ｗ
作るっきゃないっしょ！ｗ
犬嫁
2021/06/01
@ＫＵＺＩＲＡ さん
うちはブランデーベースで梅酒漬けてますょ〜♪
氷砂糖も調整して自分好みの梅酒が出来た時は至福の極み♪ｗ

梅干しの干し作業、道路沿いな住んでるので排気ガスつくのヤダなぁ〜で干した事なかったりしますｗ
犬嫁
2021/06/01
@綾桜 さん
梅もらえるなんて羨ましい〜！
広い土地があったら梅の木植えたいくらいですｗ
梅酒シロップはまだ未経験なので漬けてみたい〜♪
ＫＵＺＩＲＡ
2021/06/01
@犬嫁 さん
ブランデー漬け💖贅沢💖
梅酒飲みながら蓮の花鑑賞最高です(๑•̀ㅂ•́)و✧
green
2021/06/01
はっ👀⚡️
去年は青梅を逃して梅シロップが少しだけしかできなかったので今年こそは梅酒と梅シロップ両方やるぞー‼️😆

梅酒用には青梅じゃなくて追熟したやつのがいいんですか⁉️👀
綾桜
2021/06/01
@犬嫁 さん😊
こんにちは～🎵
あはは😂梅の木育てたいんですか⤴️😆
梅採りお手伝いしますよ😆👍
ヨッシー
2021/06/01
私も、来週の休みには梅を取りに親戚の家へ行ってきます😊
季節物って、若い時は気にしてなかったけど…これが楽しいと思えるのって、歳とったからかなぁ？😂
我が家にも小梅の木があったけど…親が歳とって管理できないからと切ってしまいました😑今なら手伝うのに…後の祭りですけど…😅
犬嫁
2021/06/01
@ＫＵＺＩＲＡ さん
チョーヤが果実酒用のVO出し出るんですょ〜♪
数年前に見つけてからずっとコレ！
（リカーはあんま美味しくないｗ）
犬嫁
2021/06/01
@green さん
梅酒用はどっちが良いんだろね〜？
自分は追熟させた方がフルーティーな香りになるからやってるけど、調べてやったわけではない自己流なので正解か不正解かはわかりまてんｗ
犬嫁
2021/06/01
@綾桜 さん
まずは土地から探さねばｗｗｗ
犬嫁
2021/06/01
@ヨッシー さん
それなら発酵系も楽しくなると思いますょ〜♪
発酵系も色々あるので奥が深いけど、自分はTGGヨーグルト（豆乳グルグルヨーグルト）に一時期ハマってましたｗ

玄米から乳酸菌作って、豆乳に混ぜてヨーグルトを作る！
最近そっちに手が回らないので作れてませんが、TGGヨーグルト作りたいスイッチはここ数ヶ月ONのまま〜ｗ
ヨッシー
2021/06/01
@犬嫁 さん
凄い😳何でも出来るんですね😳👍
発酵は…全然分かりませんが…
酵素には、一時気持ちがもっていかれました😆簡単だからやってみたら？と言われたけど、手が出せないまま😂💦
少し余裕ができたら、やってみたいです😆
犬嫁
2021/06/01
@ヨッシー さん
味噌とかも作ってみたいと思いつつまだ未経験なので、子育てひと段落して余裕できてからかな〜と思いつつｗ

TGGヨーグルトは簡単な発酵の部類だし、植物性乳酸菌は動物性乳酸菌より日本人の体に合ってるのでオススメですょ〜♪
ヨッシー
2021/06/01
@犬嫁 さん
ホォ〜😳
TGGヨーグルト気になります〜😆
味は同じ感じですか？
豆乳は苦手なので…😓
犬嫁
2021/06/02
@ヨッシー さん
乳製品のヨーグルトと比べるとやっぱりクセがあるけれど、めいらくの【飲む大豆（赤い牛乳パック）】で作るのが濃厚で一番美味しいと思う〜♪
別のSNSのフレンドのおじちゃんもTGGに興味持って作ったけど不味いって言ってたから飲む大豆で作るの勧めたら一番美味しいって言ってたょ〜♪
（自分も普通の豆乳で作った事あるけど、豆乳くささが強いのにヨーグルト的な味薄くて不味かったｗ）

蜂蜜入れても美味しかったし、最初は食べる時に甘酒混ぜたり乳製品のヨーグルト混ぜたりして少しずつ比率を変えて慣れるとか？

自分も普通の豆乳は飲めなくて、飲む大豆ならなんとかだったけどやっぱり大豆のクセが最初ダメで、牛乳と割って味覚慣れさせて飲む大豆は飲めるようになったんだけど、ひとつ発見したのが牛乳割りにすると豆乳の甘味で牛乳にまろやかな甘みが加わって美味しいし、ちょっと甘くした牛乳飲みたい気分の時は豆乳混ぜるだけでそれが満たされる〜♪ｗ

ヨッシー
2021/06/02
@犬嫁 さん
おはようございます😊
TGGヨーグルト調べてみました😆
簡単なんですね〜👍問題は温度か〜と思うと、これからの季節は難しいのかな？💦
良い事づくめで、ぜひやってみたいです🥰
教えてくれてありがとうございました😊
犬嫁
2021/06/02
@ヨッシー さん
今の気温なら丁度いい時期だと思います♪
過発酵すると酸味が出てしゅわしゅわ感も出てきちゃうので、夜寝てる間にとか仕事行ってる間に過発酵しそうな場合は冷蔵庫に入れて発酵時間を調整するといいと思います♪
（ヨーグルトメーカーがあれば時間設定して簡単です♪）

発酵状態で味にも違いがあるのでお好みの発酵状態を見つけてください♪
（自分的には酸味少ないまろやなで濃厚なタイミングで食べるのが好きです♪）
ヨッシー
2021/06/02
@犬嫁 さん
ありがとうございます😊
最適な時期…逃したくない😂
やってみよー👍
green
2021/06/02
@犬嫁 さん
なるほど‼️私もフルーティーのが好きなので今年は追熟させてみます✨
ありがとうございまーす😊
犬嫁
2021/06/02
@ヨッシー さん
報告待ってます〜♪
(o尸'▽')o尸゛ﾌﾚｰﾌﾚｰ
ヨッシー
2021/06/02
@犬嫁 さん
頑張ります😆
犬嫁
2021/06/02
@green さん
青梅も追熟させてると黄色くなって良い香りになってくるでね〜♪
多分２〜３日もすれば頃合いかと♪

うちは昨夜梅酒にする予定が、旦那と話しててタイミング逃したので追熟させすぎたかもｗｗｗ
green
2021/06/03
@犬嫁 さん
なるほど！
あの匂いいい匂いですよね😆
早く梅GETしなくては‼️
犬嫁
2021/06/03
@green さん
赤紫蘇買ってあったの忘れてて（買い物した段ボールに入れっぱなしやったｗ）、昨夜ちと早いけど紫蘇もんで梅干し容器に！
そこでHP使い果たしちゃったので梅酒用の梅はまだ外…ｗ
いい加減追熟しすぎでやばいｗｗｗ
green
2021/06/03
@犬嫁 さん
梅干しもつけるんですか‼️👀
私もいつかはやってみたい…
犬嫁
2021/06/03
@green さん
梅干しは１９の時に初チャレンジだったかな？
梅の重さの１８%の塩でカビないっぽいけど、心配だったりそれより塩分少ない場合は度数の高い焼酎入れればカビのリスクは低くなる〜♪

さらに漬けてから３年過ぎた頃から塩のトゲトゲしさがまろやかになって美味しさＵＰするだょ〜♪
green
2021/06/03
@犬嫁 さん
19歳で⁉️👀✨すごい‼️😆✨
私はそのころ何してたんだか…🤣
それです、それ！塩分難しそうでなかなか手が出せてません😝

まろやかになるのいいですねぇ😋
あぁー食べたくなってきました😋
犬嫁
2021/06/03
@green さん
ワシ、１９の時はバリバリフリーターやっとったゎｗ
green
2021/06/03
@犬嫁 さん
私なんて思い出せませんよー！🤣
犬嫁
2021/06/03
@green さん
青春を謳歌してたのですな♪ｗ
green
2021/06/04
@犬嫁 さん
記憶にないって怖いですねー！🤣🤣🤣
犬嫁
2021/06/04
@green さん
ドラえも〜ん！
greenさんが１９歳の時にタイムマシーンで連れてって〜っ！！
｡ﾟ(*´□`)ﾟ｡ｳﾜｪｪｪﾝ!!ｗｗｗ

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

小さな庭に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト
はなみるスポット横浜フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
お庭の芝生自慢フォトコンテスト！
お庭の芝生自慢フォトコンテスト開始！優秀賞20名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
コンテスト一覧

小さな庭のみどりのまとめ

いいね済み
20
2024/05/09

神アパートの小さな庭で（旧:神アパ）⑦

長年使われていなかった前庭を開拓して4年目。奥行き50cmのボーダー花壇×2でどこまでやれるか挑戦中。ついに夫から背の高い植物禁止令を言い渡されました。また勝手に生えてきますように。
いいね済み
12
2024/05/08

５月のmossガーデン記録

５月に入って南側花壇が賑やかになってきました✨
いいね済み
93
2024/05/08

玄関前の移り変わりvol.2 (2023〜)

2018年から何もなかった玄関前植栽スペースを綴っています。あまりにも長くなってしまったので2023年から新たにvol.2を作りました。 備忘録として、花木の成長や季節の変化の様子を綴ります🌱
犬嫁
蓮や睡蓮をはじめとする水生植物と多肉植物をメインに育ててます♪ カバー画像、自分で作った押し花を使ってレジンアクセサリーなども作ってます♪ 多肉はダントツでハオルチア属が多いですが、気に入った子はついつい連れ帰っちゃうので他の属や品種も結構な数に…ｗ 全体で２００鉢以上、３００鉢未満といったところでしょうか… 2020年、多肉歴４年目にしてやっと水遣りチキン卒業！ （チキン過ぎて乾燥させ過ぎで枯らしてた人ｗ） 今は水やりが楽しくて水やりしたい病に侵されてます来年 蒸れない根腐れしないギリギリのタイミング見計らって水やりしてるので、油断したらヤバいねぇ〜！ｗ 蓮に関しては2022年現在で栽培歴15〜16年くらいかな？ 植替え作業が簡単なように半水耕栽培状態の自己流で育てつつ、敷居が高いと思われがちな蓮栽培はポイントだけ押さえておけば実は意外と簡単なので、たくさんの方に自宅で蓮栽培チャレンジしてもらえるように情報発信しています♪ 花が咲かないやトラブルなどの相談にはある程度お答えできると思いますので、コメントしてくだされば分かる範囲でお答えさせて頂きます！！

場所

キーワード

植物