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梅酒の一覧
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119枚
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7人
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10
ピコ
20年ものの梅酒の梅 絶品スイーツだね
40
はなまる
冷凍保存していた完熟梅で梅酒を作りました あらごし梅を作るはずだったのに😅 ↖️は父の残したウイスキーで ⬆️は焼酎で ↗️はハーフアンドハーフ🤣 冷凍梅だと氷砂糖が溶けるのが早くてビックリ😳 1日でこんなにも小さくなります 3ヶ月程で飲めるみたいです おじいちゃんとのお別れで号泣していた長男は 偲んで飲むのかなぁ🥃
111
ひろみ
こんばんは🤗 ⬆️今夜の夕飯♪焼肉屋にて🥩🍚✨ お肉の写真🤳撮り忘れ💦 お店入り口に咲く 白いサルスベリ🤍✨✨ 入店した時から、帰りに撮ろう🤳と思ってました😁🫶 息子が頼んだ綺麗な色の梅酒🥃✨ 美味しそう😋⤴︎ 私は運転手だからお酒は無しよ! ↙️花友さんからの素敵なソンムル💝 赤紫蘇ジュースと手作りシリアルバー✨ 感動の美味しさでした🤩💓 ↘️昨日農産物直売所まで行って買ってきた赤紫蘇❤️💜とても新鮮でした✨ 頂いた赤紫蘇ジュースが終わってしまったので 仕方なく自分で作る事に‼️(今期2回目) まさか自分で作るとは‼️どんだけハマってるんでしょね😁😆😋⤴️ 味はその時々で若干変わりますが まぁなんとか飲めるレベルです♬ 今年のこの暑さを赤紫蘇ジュース🩷✨で乗り切りますね🤗🎶 🏷️楽しもう2023♡ 🏷️コラージュ仲間達 でお願いします🫶
226
ロイド
真夜中2:30👻🏚 𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑛𝑖𝑔ℎ𝑡投稿😎 さてさて動物くんは何処でしょう😁 1年物の梅酒に冷たい炭酸割りを寝酒に✧︎ スワッグとリース、ラベンダーはリトちゃん、エリちゃん、ご近所さんから🤗 🏷人に優しく 🏷がんに負けるな! 🏷今回の動物くんは休日
61
miki
美味しくな〜れ❣️先週から始めた梅のさしす漬け 梅酒 ラッキョ漬け 梅干しもやっと赤しそを入れたので終了 余った紫蘇で紫蘇ジュース🍹も出来た(レモン入れて色鮮やかに)
224
とも
南高梅♪♪ 3月のお花の季節にメジロご訪問…🐦️♪♪ 5月沢山の実がなりました🤗 6月初旬収穫🙌 6/12~6/16 ご近所や職場の方に… 今年は、ブランデー梅酒と梅シロップを沢山造りました(σ≧▽≦)σ✌️
58
HIRO
朝から梅雨らしいシトシト雨です☂️ 昨日ご近所さんから親戚の家で梅の実を採ってきたのでと紫陽花と共に頂きました💕💕💕 華やかな紫陽花と梅の優しい香り🥰 梅雨も悪くないよなぁ としみじみ🤗 というわけで梅酒作っちゃいました❣️
55
あなな
初めて梅酒を作ってみました🟢🍸 美味しくなるといいなぁ〜😅
50
梨風
ウメのお花ではなく ウメの実です 杏の下処理に加わり 梅仕事に追われています。 南高梅 今年も大豊作 一本の梅の木から、今までに収穫した量20キロ 友人に7キロ、梅酒2キロ、梅シロップ3キロ、梅干し用に4キロ、冷凍梅として4キロ まだ木に実が残っている 又、義父の時からの豊後梅も昨年は不作でしたが今年はたくさんの実が とても使いきれない量、友人に助けてもらいましょ 昨年に続き、2台目の冷凍庫が我が家に🤣 後期高齢のお転婆ーさん、高い脚立に乗って奮闘しています。 まだ暫くはお花さがしのお出かけができない状況😅
127
蘭
アロマティカス ちょっと成長してきました😊 今日はブランデーで梅酒を作りました🙌 2021年に作った梅酒が少なくなってきちゃったから、今作っておかないと、飲めない😅とおもってー😋 この季節は絶対見逃せませんねっ🤭青梅
27
pecha
昨朝に採った梅の実で 梅酒と蜂蜜漬けを仕込みました。 去年は実がならず... 今年は傷んでいる実が多かったですが、 家庭用だし、気にせずに😃
498
えり
梅仕事 梅酒2023ホワイトリカーver 娘のお友達の結婚祝いにママの梅酒リクエストされた🍷との事。 ノーマルなホワイトリカーでとの事で今回は宝酒造の果樹酒の季節で作りました。 瓶は星硝株式会社 Cellarmateの取手付密封瓶4リットルです。 梅酒を掬うステンレス製カンロ杓子もお付けします。 🍷材料🍷 青梅 (和歌山南高梅 )サイズ2 L 1キロ 氷砂糖 500グラム 宝酒造 果樹酒の季節 1.8リットル まず青梅を軽く洗ってあく取りに水に漬けます。青梅は大きくて傷の無いのを選んでくださいね。あまり長い時間つけても茶色の斑点でる事あるので2時間ぐらいで。もし茶色の斑点出てからすぐ水からあげてくださいね。斑点出た青梅は梅酒に使わずに梅ジャムとかに使ってください。 瓶、杓子はしっかり熱湯消毒してから清潔な布巾できっちり拭いておく事! 梅はざるなどにあげて水気をしっかりキッチンペーパーなどで拭き切ってからヘタ取りを竹串などで取ります。金属製のお道具は使わないでくださいね。 梅と氷砂糖を交互に入れてから美味しくなーれ🎵とホワイトリカーを注ぎます。飲み頃は年末年始ですね。 我が家の梅はまだ収穫してないので梅干し作る時混ぜようと思います。 右下↘️pic 左奥から本日作った南高梅ホワイトリカー 左から2番目 5月22日に作った古城梅GIN翠 左から3番目 昨年作った佐布里梅 玉泉白瀧 一番右 昨年作った南高梅 CHOYA V.Oブランデー黒糖です♪ ⚠️同じ投稿をしてました💦 いいね頂いてましたが、一つ前の消しました。ごめんなさい。
481
えり
梅酒2023🍷GIN翠ver まだ我が家の梅は収穫出来ないのですが、空き瓶🫙あるので購入した和歌山の古城梅で梅仕事まだまだ漬けますよ。梅仕事は大好きです❤️ 青梅(古城梅)1キロ 氷砂糖 500g使用 GIN翠 1.8リットル 去年作った5瓶🫙🫙🫙🫙🫙の梅酒で一番人気だったGIN翠verの梅酒🍷年末年始の頃には飲み頃になっている事でしょう。飲兵衛の我が家みんな楽しみにしております。ホワイトリカー、ブランデー&黒糖verも作ります🍷梅の軸を取ってキッチンやリビングが梅の香りが広がるこの季節、梅仕事は楽しいです。
22
kuna
梅の花もようやく蕾が✨ この梅を使って毎年、梅酒、梅干しを漬けるのが恒例行事です😊
50
レイコ
とても寒かったですが… 中山観音へ行ってきました😄 限定の梅酒と梅酒の梅を無事購入✨ 梅の花はチラホラ…という感じでした😅
64
みちょ830
昨日は冷たい雨の一日でしたね〜💦 物置き片付けてお花たちのお引越しをしました♬あとネモフィラの種蒔きも♬24ポット×6パレ〜職場にミニネモフィラの丘を作るぞー♬芽が🌱出たら〜😅 義母が作った平成27年の梅酒発見❣️ 食べてみたら〜😋お酒飲めないけど〜チビチビなら〜♬大事になめよ〜っと😆👌
16
つゆちゃん
去年は一個 今年は収穫増えたよ。 穴をプツプツ楊枝で開けて😊 梅酒にしてみまーす。
48
Chloé
母の梅の木に実がたくさん✨ 最近母は足が悪くなったので梅もぎは私の仕事。梅酒作りは母の担当です。
10
日月
知り合いからもらった梅で 梅酒と梅シロップ漬け中𓈒 𓂂𓏸 梅酒はブランデーで漬けます🥃 もらってから漬ける時間なくて、 そのまましておいたら熟してきちゃったけど… 大丈夫かな💦 熟してるから、凄く梅の甘い香りに包まれながらの ヘタ取り中𓈒 𓂂𓏸 出来上がりが楽しみ~⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
110
あきら
梅仕事 春に梅の花を楽しみ、梅の実は目と香りで楽しむ。 今年は4月上旬の寒さで、うちの梅はここ10年で最凶作。 曽我梅園の梅農家さんで13キロ購入。 梅干しは十郎梅5kg、 梅酒と梅シロップに白加賀8kgを仕込み! 嫁さん用の梅酒は青梅のスッキリ仕上げが毎年秋に出来上がり。ゆっくり寝かせて待つ事ができないらしい。 俺用の梅酒は赤い熟し梅の豊潤仕上がりで1年後出来上がり。 来年はうちの梅の実復活に期待。
51
眞魚
前々回にコニャックVSOPなんたらで漬けた梅酒。 ヘネシーだとかレミーとか書いてあったけど、あまりお酒飲まないのでだいたい料理の食材と捉えてる。 この漬けてある「梅の実がおいしかった!」と感想をもらったんだけど、梅酒自体の感想はもらえなかったよ _| ̄|○ 「香りがすごく良いね!」という感想もあった。 なぜ誰も梅酒本体の感想を言ってくれないんだろう。 良いもの+良いもの=もっと良いもの、じゃないの?
243
えり
🍷梅酒🍷ブランデーver. 梅仕事 梅酒 今年5瓶目の梅酒はGSユーザーの皆様からおすすめのブランデー🍷ver.に初挑戦‼️ 青梅 1キロ 黒糖 600グラム ブランデー 1.8リットル 今回はCHOYAの、V.Oブランデー果実の酒で作りました。
80
kae
梅が鈴なり…。 梅酒と梅ジュースを浸けました。 𓂃𓂂𖡼.ꕤ…˖*𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒.ꕤ…˖*
55
マグ♡
🟢梅酒を作りました🟢 梅の実の季節にストアなどで見かけては 美味しい梅酒に思いを馳せてましたが 他の買い物があったり 買いそびれたりして 叶いませんでした 今年はフォローしてる方が 綺麗に可愛く作って投稿されてて🟢✨ 今季はやるぞー💕と思っていたら 美味しそうな良い香りの梅の実に 出会えました😊💗🟢 美味しくなーれ✨✨✨✨✨
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