華子さんのキッチン,ひすいナス（翡翠ナス),夏野菜の投稿画像

ひすいナス（翡翠ナス)

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華子

2021/07/15

近所の農家さんで買った茄子
自家製の野菜図鑑もいただいた。
加熱するととろけるような食感と書いてあったので、中華煮にしてみました😋
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翡翠
淡緑色で長卵形、外皮もやわらかくとてもおいしいナスです。アクや苦味が少なく、果肉も柔らかです。

まーさん

2021/07/25

@華子さん
食べ物の好みも、似てる(*´`*)💞
私の家では、3年目になるでしょうか
白い茄子、苗で買いますが、揚げてトルコ
というネーミング😅加熱すると、トロトロの食感、かなり大きいのにたねが少なく
日持ちも良い、2苗植えてますがかなりの数収穫出来ます。😋😋(^_-)✌️🏻

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華子

2021/07/25

@まーさんさん
自家菜園できる方うらやましいです🎶
翡翠の次、白い茄子「メランツァーネ」も買って見ました😋
うちの近所の農家さんの娘さんが跡継ぎになって、最近新しい品種の野菜をチャレンジしています。休みの日見に行っていろいろ新発見があります😁

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まーさん

2021/07/25

@華子さん
沢山コメント頂きありがとうございます
そうですね、自然に見られるのが一番ですね！
カラスウリの実が出来る所何ヶ所も、チェックしているのですが、今年はまだ見つけられません。こちらは8月入ってからかなーと思うのでまた探して見ます(^_-)✌️🏻私の家も、主人の家の休耕田とかあるのですが、イノシシやテン
などの被害が多く、家の隣りのよその方の土地で少し野菜を作っています。ほとんど主人が😅💦💦なんですけど、チョウセンアサガオも、こぼれ種で沢山あります。また少しづつ
投稿しますのでよろしくお願いします(*´˘`*)ﾉ❣(*´▽｀)ﾉﾉ

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