ひいやんさんのキッチン,おうち園芸,ささやかな幸せの投稿画像

キッチンの画像 by ひいやんさん | キッチンとおうち園芸とささやかな幸せとGSの皆さんに感謝と皆さんに感謝とバジル ハーブとin北海道と北海道

2021/07/24

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コンパニオンプランツとして植えているバジルがもりもりで、ピーマンやシシトウより優秀なので、小さな葉を残して収穫しました🌿
お昼にジェノベーゼパスタ🍝
84歳の母が食べてくれるか心配でしたが、「ニンニクが効いていて香ばしくて美味しい」と完食してくれました😄✌️
でもお母さん、香ばしいのは私が松の実とクルミを乾煎りし過ぎて焦がしたからだよ🤣

2021/07/24

こんにちは(^^)
「ジェノベーゼ」ですか…オシャレ!
ひいやんさんに任せておけば大丈夫👍
作ったことは無いですが…美味しそう♡お婆ちゃん完食凄い!
シーフードが乗ってるんですね♡
ニンニクとバジルが効いてるのかな?

2021/07/24

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調理過程はどうであれ、美味しそう❣️って思ったよ🤗
しかもお母様…素晴らしい💕
香味がお母様の嗅覚と味覚、胃袋に狙い撃ちしたのね〜😁良かったね

2021/07/24

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こんにちは、松の実や、くるみも入っているんですね、、👏👏素晴らしいです^_^

2021/07/24

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も〜バジル大大大大大好き💕
今年もモリモリ食べて花が咲いて来たので収穫してドライにしました〜
ジェノベーゼ美味しそう!

2021/07/24

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@ユダコ さん
母はピザにのってるバジルしか知らないので、バジル主役の料理はダメかも…と、パンも用意してましたが大丈夫でした✌️
新しいものに手を出さない傾向にありますが、アヒージョもお豆腐とキムチのサラダも冷しゃぶも気に入ったようです😄⤴️
母の概念では、しゃぶしゃぶは冬に食べる温かい鍋料理なんです😂🧆💦

2021/07/24

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@kokoro さん、少し焦げた松の実は美味しくてポリポリ食べて減ってしまった😅
完食してくれたけど、はじめから少なめに盛り付けてるの🤣

2021/07/24

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@鳩ぽっぽ さん
フードプロセッサーでガーってしてるので、見た目ではあまりわからないけど美味しいですよ😄✌️

2021/07/24

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@かおさん さん、たくさんあるからレンジ乾燥していたら、ボッ❢と火がでたよ😱
冷凍もイケると聞いたのでジップロック袋で冷凍もしてるよ😄✌️

2021/07/24

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@ひいやん さん、うん、その一手間が、違います^_^

2021/07/25

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@鳩ぽっぽ さん
隠し味は大事ですね😄

2021/07/25

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@ひいやん さん、はい!

2021/07/25

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@ひいやん さん
乾燥させ過ぎたら燃えるのね
ある程度干してからちょっとだけレンジで乾かすとパリパリ〜
冷凍もいいねっ

2021/07/25

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@かおさん さん
なるほどね!
少し干してからレンジね😄👌

2021/07/25

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@ひいやん さん
私の過去picあったような
電子レンジで、ドライバジルの作り方

2021/07/26

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@かおさん さん
ドライにして密封したら、どれくらい日持ちするの?
色が退色したらダメだよね😅

2021/07/26

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@ひいやん さん
ドライにしてから、瓶がジップロックで冷凍庫がいいよ

次の夏前、春のバジルの苗が出る頃まで使ってたことあったよ
たくさん取れた年だったから🌿
退色はするよ

2021/07/27

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@かおさん さん
冷凍で次のシーズンまで食べられるのね😄👌
そりゃ楽チンだわ🌿❣️

2021/07/27

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@ひいやん さん
うん、秋冬、煮込みに使えるよ

2021/07/27

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@かおさん さん
こまめにドライを貯めて置くね🌿

2021/07/27

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@ひいやん さん
そうそう少しずつ

2021/07/27

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ひいやん

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9月ですね😊 北海道では秋の始まりですよ~✨🍁🍂 天高く馬肥ゆる秋🐴 なんでも美味しい…人も肥ゆる秋😂💦 疲れちゃった日も、皆さんのたくさんのお花に癒やされ、救われます🙇✨ 今月もよろしくお願いします💞💗

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