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ひいやんさんのキッチン,北海道,バジルハーブの投稿画像

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2021/07/24

コンパニオンプランツとして植えているバジルがもりもりで、ピーマンやシシトウより優秀なので、小さな葉を残して収穫しました🌿
お昼にジェノベーゼパスタ🍝
84歳の母が食べてくれるか心配でしたが、「ニンニクが効いていて香ばしくて美味しい」と完食してくれました😄✌️
でもお母さん、香ばしいのは私が松の実とクルミを乾煎りし過ぎて焦がしたからだよ🤣

2021/07/24

こんにちは(^^)
「ジェノベーゼ」ですか…オシャレ！
ひいやんさんに任せておけば大丈夫👍
作ったことは無いですが…美味しそう♡お婆ちゃん完食凄い!
シーフードが乗ってるんですね♡
ニンニクとバジルが効いてるのかな？

2021/07/24

調理過程はどうであれ、美味しそう❣️って思ったよ🤗
しかもお母様…素晴らしい💕
香味がお母様の嗅覚と味覚、胃袋に狙い撃ちしたのね〜😁良かったね

2021/07/24

こんにちは、松の実や、くるみも入っているんですね、、👏👏素晴らしいです^_^

2021/07/24

@ユダコさん
母はピザにのってるバジルしか知らないので、バジル主役の料理はダメかも…と、パンも用意してましたが大丈夫でした✌️
新しいものに手を出さない傾向にありますが、アヒージョもお豆腐とキムチのサラダも冷しゃぶも気に入ったようです😄⤴️
母の概念では、しゃぶしゃぶは冬に食べる温かい鍋料理なんです😂🧆💦

2021/07/24

@kokoro さん、少し焦げた松の実は美味しくてポリポリ食べて減ってしまった😅
完食してくれたけど、はじめから少なめに盛り付けてるの🤣

2021/07/24

@鳩ぽっぽさん
フードプロセッサーでガーってしてるので、見た目ではあまりわからないけど美味しいですよ😄✌️

2021/07/24

[@id:332251] さん、たくさんあるからレンジ乾燥していたら、ボッ❢と火がでたよ😱
冷凍もイケると聞いたのでジップロック袋で冷凍もしてるよ😄✌️

2021/07/25

@ひいやんさん、うん、その一手間が、違います^_^

2021/07/25

@鳩ぽっぽさん
隠し味は大事ですね😄

2021/07/25

@ひいやんさん、はい！

2021/07/25

[@id:332251] さん
なるほどね!
少し干してからレンジね😄👌

2021/07/26

[@id:332251] さん
ドライにして密封したら、どれくらい日持ちするの？
色が退色したらダメだよね😅

2021/07/27

[@id:332251] さん
冷凍で次のシーズンまで食べられるのね😄👌
そりゃ楽チンだわ🌿❣️

2021/07/27

[@id:332251] さん
こまめにドライを貯めて置くね🌿

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