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potato76さんのバルコニー/ベランダ,バジル,ミニトマトの投稿画像

バジル
ミニトマト

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potato76
2021/07/30
ドライトマト作り初挑戦、3日目です✊
お義母さんのハウスで毎年食べきれないくらいできるのでずっと挑戦したいと思っていて今年ようやく始めてみました😊

天気予報はしばらく雨がちだったし、初日は日差しが意外と順調だったことに油断して暴風雨に吹き込まれたりしたので、ダメ元でしたが、昨日今日と日差しに恵まれて今のところ順調そうです✨
ナンナ
2021/07/30
こんにちは(*^^*)
とっても鮮やかで美味しそうなドライトマト🍅ですね😋
わたしも一度やってみたいと思っていますがまだ出来ていません
どんな味なのかも気になります✨
モリモ
2021/07/30
私もやってみようかなーー✨✨✨
いつもは冷凍して、薄皮をむいて、らっきょう酢に漬けますが、ドライトマトも良いですね👍
potato76
2021/07/30
@ナンナ さん

こんにちは！
ありがとうございます✨
オリーブオイルにバジルとニンニクと漬け込むのを楽しみに頑張っていますが、その前につまみ食いもしたいと思ってます😋
味、またお知らせしますね💕
potato76
2021/07/30
@モリモ さん

コメントありがとうございます✨
私はいつもとりあえず冷凍して冬場にパスタやスープに突っ込むだけでした😅でも、ドライトマトは味が濃い！という話を聞くのでやりたいなぁ、とずっと思ってました✊
できたら天日で仕上げたいですが、お天気不安定なのでできるところまでやってみます🤔
ナンナ
2021/07/30
@potato76 さん

ほほ～バジルとにんにくに漬け込んだら料理に使うんですか？😋
凝縮されたトマトきっと美味しいんだろうなぁ～💕
味の感想楽しみにしてますね😉✨
potato76
2021/07/30
@ナンナ さん

パスタにあえたり、パンにつけたりして楽しめるようです🥰干し始めた最初からその味ばかり想像してます😋
ご報告できるようにカビを生やさないように気をつけて頑張ります✊
けにし
2021/08/01
わあ、おいしそう
ドライトマトなんておしゃれ✨
天日でここまで乾くのですね
すごいなあ
お腹すいた…🤤
potato76
2021/08/01
@けにし さん

おはようございます☀
…実はこの投稿直後に消防署に出動してもらうほどの豪雨があってものすごく湿度が上がってしまい、翌朝にお日様が出たので日に当てようとしたらカビが生えてました〜😱
なんとか大丈夫だった数個を急いでオリーブオイルに漬けましたが💦この様子、また投稿したいと思ってます😩

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