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ヤマノイモのムカゴ

ヤマノイモ

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さぼさぼ

2021/08/28

🏷つぶつぶの日

これは、お蕎麦屋さんの隣りの花壇にありました。
何のむかごかなぁ？と教えていただこうと投稿しようと思ったら、、、
直前に見たタイムラインで名前を知りました💚💚💚

ヤマノイモです。

つぶつぶがいっぱいでした💚✨

お蕎麦屋さんの隣で、ヤマノイモのむかご、、、
ん⁉️とろろ蕎麦の材料は自家製⁉️
まさかね😅😅😅

折り姫

2021/08/29

むかごを集めてむかごご飯やむかごの煮物美味しいですよね。

返信

さぼさぼ

2021/08/29

@折り姫さん、
残念ながら、私まだむかご料理をいただいた事ありません😌
こちらのむかごもたくさん付いていますが、よその花壇なので💧💧💧
ほくほくとした感じなのでしょうか？
いただいてみたいです。

返信

折り姫

2021/08/29

@さぼさぼさん
むかごがいわゆる種なので　そのむかごを蒔くと長芋が出来ますよ。

むかごの味は、長芋、山の芋等を蒸して食べると同じ味ですよ。

垣根につるが巻き付いて　困る為に
見つけたら直ぐ外してしまいます。

近くの畑で長芋を栽培しているので
規格外長芋のお裾分けがあるのが嬉しいです。

返信

さぼさぼ

2021/08/29

@折り姫さん、
色々と教えていただき、ありがとうございます😊

企画外でも十分に味わえますよね❣️
お裾分けは嬉しいですね。
うちでは、すりおろして食べる以外に、オリーブオイルやバターでソテーして麺つゆと胡椒の味付けで食べます。焼き加減で、ホクホクとシャリシャリが味わえます😋
この夏には「贅沢とろろ」と名付けて、すりおろしたとろろに、明太子、なめこ、オクラ、青のり、生卵を乗せて食べています。
明太子がよりご飯との相性を良くしてくれて、ご飯おかわりしちゃいます😋
お試しください🍚💕

返信

折り姫

2021/08/29

我が家も、とろろ汁よりもアレンジした方が多いかも。
おろして蒸しケーキにしても美味しいし　お好み焼きにしても良いし　挟み揚げしても良いですね。
ソテーも大好きです。
ご飯のおかわりは少しこまりますが
食べ過ぎそうですね🤤✌️

返信

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只今、色々と手一杯になっておりまして、フォローを控えさせていただいております。フォローは大歓迎ですが、フォローのお返しが出来ません、、、🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ ご理解いただきまして、今後ともよろしくお願いします。 🍀2023.6.25🍀 GSに出会って、植物を見る目が変わり、今までにないわくわく感や季節感を楽しんでいます🎶 皆さんの投稿に癒されたり驚いたり、コメントをいただいてお話したり、いいねをいただき感謝しております😊💗 これからもよろしくお願いします💚💚💚 趣味でエコクラフトをやっています。時々、投稿しています。この度、ステイホームの時間を利用してメルカリで販売を始めました。ご興味のある方は、「#エコクラフトGS」で検索していただくと、私の出品を見る事が出来ます。見ていただけると嬉しいです💗

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