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ガーデン ママ
2021/09/27
　　　りんごで色々🍎

庭仕事の合間に作りました

あー
スローライフは楽し.忙しい🤔

折り姫さん家のりんご紅玉で
ショーン
2021/09/27
美味しそう〜(*´ч`*)🍎🍎🍎💕✨
tomo
2021/09/27
コンポート大好きです😍❤️
デザートの彩りになるんだろうなぁ✨
みかみか
2021/09/27
こんにちは😃

林檎🍎の果実酒、どうやって作られてますか？

ガーデン ママ
2021/09/27
皆様へ
ご一緒のお返事です

赤くて酸味のある紅玉を
一気に使いました

コンポートはお菓子の材料にしたり
ヨーグルトと一緒に

カットしたりんごに酢を注いで
りんご酢に
フルーティな酢が一年中使えます

カットしたりんごに氷砂糖とホワイトリカーで果実酒に
半年後くらいから飲めます
炭酸割りで毎晩の楽しみに🥂

ジャムはレモン.砂糖.シナモン入れて
圧力鍋で…

なーんて
簡単だけど結構「ズクがいる」

☆ズク…信州の方言の王道

根気.努力.手間.やる気…というような意味です😅

いつも見ていただきありがとうございます
明日もズク出してやるよー💪


ガーデン ママ
2021/09/27
@みかみか さん

なんてことない😅
こんな感じで適当に作ってます

🔍検索していただけると
確かだと思います🙇‍♀️ごめんねー


みかみか
2021/09/27
@ガーデン ママ さん♡

はーい、ありがとうございます😊
モク
2021/09/28
@ガーデン ママ さん
フランス式牛伏川階段工へ行って来ました。
紅葉にはまだ早かったですが、リズミカルに
流れる渓流と爽やかな風、夏に咲き誇ってたで
あろう花が朽ちていく姿を見て来ました。
人もまばらでマイナスイオン独り占め、主人と
一緒に満喫して来ました。
ただ、日曜日が雨だった為、月曜日に行ったら、馬場家住宅がお休みだったのが残念でした。

ただ、内務省技官の池田圓男さんの功績が素晴らしくて感激‼️

今、紅玉、ハックルベリーのジャムを作りながら…いい匂いがしてきました(^^)

ムーミン
2021/09/28
給食によくリンゴのコンポートの凍ったのがデザートによく出ていました。
ところどころ凍っていて美味しかったです。🍎😍
ガーデン ママ
2021/09/28
@モク さん

そうだったんですね
休館日.残念でしたね
でも
又来ていただく理由にもなりましたね

清涼感あふれる階段工
身を清められるような気持ちになります

しばし下界の不穏な空気を
忘れさせてくれますね

又機会があったら
是非信州にお出かけくださいね🙇‍♀️

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