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こたろうさんのキッチン,サルナシの実,おうち園芸の投稿画像

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こたろう
2021/11/15
サルナシジャム作りました୧(＾ 〰 ＾)୨
未成熟の実もあり酸味で痺れちゃいました😬
お砂糖で酸味調整♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
まだまだ実が付いているのでもう少し熟成させます!
🙎VS🐦
ぽっぽ焼き
2021/11/15
お晩なりました🌃

酸っぱかったですか😅❔❔❔

まるごと煮たらこういう色になるのですか❔
こたろう
2021/11/15
@ぽっぽ焼き さん
実は洗ってまるごとです。
完熟の実と未成熟の実を一緒に煮てしまったので、ザルでこしました。目が覚める酸っぱさでしたよ(๑´•.̫ • `๑)
実はミニ🥝なので黒いポツポツが種です。
お砂糖でヨーグルト用のジャムにします。
ぽっぽ焼き
2021/11/16
@こたろう さま

おはよーございます☺️

イメージではもっと緑色に近いのかと思ったんです😅

🥝の原種でしょう❔
だから緑っぽいのかなぁと😅

そうでしたか😊
👀が覚めるようでしたか(笑)
こたろう
2021/11/16
@ぽっぽ焼き さん
結構サルナシ🥝黄緑色ですね。
熟すとキウイと同じ香りがします(◍•ᴗ•◍)✧*。
完熟すると甘酸っぱくなります💞
ぽっぽ焼き
2021/11/17
@こたろう さま

前にいただいたサルナシの苗木をもう少し考えて別の場所に植えてたら今頃たくさんの実を付ける木になってたかと思うと残念です😓

とにかく新梢が伸びる伸びる、切っても切っても伸びる、葉っぱは大きいと言う印象です😅
その割に実はちっこくて可愛らしい実でしたね‼️
なおちゃん
2021/11/20
サルナシのジャムを作られたんですね😍
目が覚める酸っぱさと文字を見ただけで酸っぱくなりました😆
こたろう
2021/11/21
@ぽっぽ焼き さん
こんばんは(◍•ᴗ•◍)お返事が遅くなっちゃいました(･ัω･ั)
サルナシは家の東側に植えてキッチンの⛱️日除けにしています(◠‿・)—☆
🌿葉っぱが夏場繁って冬は🍁落葉するので日除けには持ってこいです❤
実は摘果すればもう少し大きくなるかもです🥝。
こたろう
2021/11/21
@なおちゃん さん
今晩は🌛
昨年は、熟したサルナシの実で作ったのですが、今年は未成熟な実も鍋に入れてしまったので、酸っぱさは半端ない!状態でした。目が覚めました!
なおちゃん
2021/11/21
@こたろう さん😊

残りの実ですっぱくないジャムに挑戦ですか❓😅
こたろう
2021/11/21
@なおちゃん さん
まだ、実が残っているので再挑戦します(｡•̀ᴗ-)✧
すなねこ
2021/11/22
さるなし、興味津々です😄
🥝に似ているのでしょうか😃
野性味ありそう。酸味が調整しないと、なんですね😊
私は先日、🍐洋梨がゴリゴリだったから、調べた結果、🍎と一緒にジャムに
しました。
🍐の方が、煮るとクタクタになりますね😉
極めて、フツーの甘いジャムですよ～
こたろう
2021/11/22
@すなねこ さん
🍐洋梨と🍎りんごのジャムですか( ꈍᴗꈍ)
焼き立ての🍞パンにチーズクリームと🍐🍎ジャム🥰妄想がとまりません!
サルナシのジャム熟した実を収穫したので再挑戦です🥝

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こたろう
花の町💐小布施町で小さな畑を2020年から始めました。畑でとれたお野菜を堪能しています。お花と野菜💞猫4匹と熱帯魚🐠金魚にイモリにヤモリ、めだかにゲンゴロウと大家族状態(*^-^*)ちょっと我が家の様子覗いて見てやってください。

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