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ひだまりさんのキッチン,芋飴,食いしん坊日記*の投稿画像

食いしん坊日記*

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2021/12/15

食いしん坊日記

芋飴

なぜだかわかりません。冷やしただけで固まりました。🤔🍴

そういえば　昨年の一回目も同じような固まり方したような　口溶けもカンロ飴のようです。🤔

煮詰め過ぎなのか　芋の糖液の違いか私にはわかりませんが　次回のヒガシヤマ作りにわかるかもしれません。🤗🍴💕
味は変わらないので満足です🤗

約皮むきした紅はるか10kgからの煮汁8Lからの芋飴　カレールー一箱ぶんできました。🤗

2021/12/15

[@id:2033566] さん
あと一回か2回作れそうです。。🤗

空飛ぶ円盤UFOならぬ羽釜が割れて鍋が小さくなったので　年内一回はできそうです。
風が吹かないので乾燥が今ひとつなんです。🤗

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場所

キッチン

キーワード

植物