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チャーミー
2022/01/17
チャーミーの夜な夜なキッチン
お正月用に
実家でもらった…ちょっとしなびたごぼう、眠ってましたわ~🤣
でも、土を洗い落として
短く切って、水に付けて置く事
しばらくすると、ふんわりしてきて、しんなりしすぎて、こそげるのも大変でしたが、斜め切りで
じっくり炒め煮したら、
とっても柔らかくて、
いつもより美味しい❣️なんで🤣⁉️干し野菜は
旨味が増すと言うけれど
捨てないフードロスにちょっとハマってます🤏
お花が冬でないので
ごぼうでございます♪
蘭々
2022/01/17
チャーミーさん
牛蒡美味しいよねぇ。
食卓にお花が咲いたね。🤗
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1
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Mint
2022/01/17
立派そうなごぼうですね~🙆
フードロス賛成🙋
私は、ごぼうささがき→湯でて→冷凍
すぐ使える
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1
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チャーミー
2022/01/17
@Mint
さん
おーぅ💕茹でて冷凍❣️いいねー‼️そうするとしなしなになる前に
ストックできるね‼️
立派に見えるでしょー?
でも半分くらいしんなりなってたのよ
新聞に包んで玄関にあったから笑笑北海道あるある❓🤣
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1
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Mint
2022/01/17
@チャーミー
さん、北海道あるあるだね🤗
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1
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song
2022/02/22
野菜の中で、ゴボウが、1番好き、大根、人参苦手、変わってる、と、言われる😄😊
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1
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チャーミー
2022/02/22
@song
さん
ほくほく大根美味しいけど
歯ごたえがダメな人いるよね🤣
このごぼう、ほんとにしなしな〜になってたのに
炒め煮したら、びっくりするくらい柔らかくなって美味しかったです‼️捨てないでラッキー🤞
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実家でもらった…ちょっとしなびたごぼう、眠ってましたわ~🤣
でも、土を洗い落として
短く切って、水に付けて置く事
しばらくすると、ふんわりしてきて、しんなりしすぎて、こそげるのも大変でしたが、斜め切りで
じっくり炒め煮したら、
とっても柔らかくて、
いつもより美味しい❣️なんで🤣⁉️干し野菜は
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