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Luna
2022/09/22
近所の青空市場(地域の広場に毎週1回市場が立ちます😁🇳🇱)に柿が出始めました。こちらはスペイン産とのこと🇪🇸
オランダのスーパーはお野菜や果物が季節ごとに変わる、みたいなことは殆んどなく、お野菜なんかもハウス栽培か南半球のアフリカから輸入したりしたものが並んでいて一年中ほぼ代わり映えしません。青空市場はけっこう露地で採れたものが並ぶので品質のバラつきはありますが季節感があります😁👈気をつけて見ないと傷んでたりも渋かったり😅
cota310r
2022/09/22
おーっ、ヨーロッパの柿🤓
kakiなんですね🙄
パースィモンとは言わないのかな🤔
品種と味が気になります😋
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1
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Lakiポン♡
2022/09/24
商品表示が「kaki」に私もくぎずけデス︎。
調べたらスペイン語だと「caqui」みたいですが、オランダ語だとまさに「kaki」なんですね😳
色々と学べます👍
お味は如何なんでしょうか?
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1
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suiho
2022/09/26
@Luna さん♡
柿は「KAKI」で通るのよねー
映像で見たことがあります
でも、渋い柿は困るねー
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1
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ジュビィ
2022/09/26
Lunaさん
青空市場ってやっぱり様々な新鮮な野菜や果物が並ぶんでしょうね💓オランダにもこの季節柿が並ぶんですね🧡渋柿があったりしても、私だとオランダの青空市というだけでお洒落な感じがしてしまいます😆
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1
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Luna
2022/09/29
@cota310r
さん
Persimmon は英語なのでアメリカとかかもしれません。オランダ~ドイツ語圏だとKakiかもしくはKaki fruit (オランダ語のフルーツは英語のフルーツとスペルは同じ) の方がよく見かける気がします☺️
味は見た目もそうですが渋くない愛宕柿に近いかなあと思います。熟したのがトロトロしてくるところも似てるかなあと思います😊
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1
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Luna
2022/09/29
@Lakiポン♡
さん
渋いのに当たらなければ日本の柿と同じですね😊発音はホントにカキで通じます。こっちの人はカキィ⤴️みたいな感じですが😝
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1
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Luna
2022/09/29
@suiho
さん
気付かずに食べた後の口の中のシワシワした感じが後悔の嵐を引き起こします…日本のスーパーで買い慣れてるとどれ取ってもそんなにハズレ!みたいなのはないですが量り売りのはともかく個数で値段の決まるものでも大きさがまちまちだったり、まぁまぁな傷物も混じってるので観察が欠かせません😅
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2
返信
Luna
2022/09/29
@ジュビィ
さん
中東アフリカ系のお野菜は馴染みがあまりないので殆んど試してないのですが、今くらいだと近隣のフランスの栗やイチジク、地物のベリー類やキノコ、イタリアのちりめんキャベツとかあると嬉しくなります✨でも1番嬉しかったのはサラダほうれん草じゃない普通のお浸しに出来るほうれん草見つけたときかもしれません😂
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1
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suiho
2022/09/29
@Luna
さん♡
柿と大根のサラダが好きです
柿は食べやすい大きさに
大根も同様にして少し塩してしんなり
マヨネーズとヨーグルトを合わせたもので和えます
カブでもいいと思います
家族があまり柿を好まないのですが
これは食べます
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1
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Lakiポン♡
2022/09/30
@Luna
さん♡
へぇぇ~~~っ!!!
お味が同じってことは、日本の柿は ひょっとして外来の物なのでしょうかねぇ🤔
それとも日本が先で同じ名前を使ってるとか?!
siitake、siso、tohu、susiみたいな(笑)
意外なところから面白さ発見です👍
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1
返信
Luna
2022/09/30
@Lakiポン♡
さん
柿は日本原産だったと思います😄日本のお野菜少しですが取り扱いがあります✨ご存じのように椎茸はshitakeで枝豆はedamameですし、梨はnashi peer🍐でスーパーで買えます☺️日本で馴染みのある形のホクホクしたカボチャはHokkaido pumpkinです😁
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1
返信
Lakiポン♡
2022/09/30
@Luna
さん♡
はいはい、ググってみましたら柿は日本が原産国のようでした👍
渋柿は縄文時代からあったようです。
干したり漬けたりして食べていたようです。
甘柿は奈良時代に偶然にできた品種なんだそうです♡
世の中にはきっと、そんな偶然に溢れているんでしょうね⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎
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1
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Luna
2022/09/30
@suiho
さん
大根はシナシナしたやつが多くてなかなか瑞々しいのが買えないのですが蕪は良く売ってます!!蕪と柿の和え物とか良いめの懐石料理とかの付きだしってイメージですが😂レシピ検索して作ってみます‼️
大阪にいるときより確実に凝った和食作るようになってる気がします😅👈自分が作らないと食べれないっていう…
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1
返信
suiho
2022/09/30
@Luna
さん♡
そうねー
自分で作るしかないのは同じです
おはぎなんて、お彼岸中2回も作りました
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1
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日本原産
自然派
秋深し…
オランダのスーパーはお野菜や果物が季節ごとに変わる、みたいなことは殆んどなく、お野菜なんかもハウス栽培か南半球のアフリカから輸入したりしたものが並んでいて一年中ほぼ代わり映えしません。青空市場はけっこう露地で採れたものが並ぶので品質のバラつきはありますが季節感があります😁👈気をつけて見ないと傷んでたりも渋かったり😅