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so.raさんのキッチン,花ゆず,本柚子の投稿画像

2022/11/14
🍃🍂幸せなにおい🍃🍂


洗濯したてのシーツのにおい

コトコト湯気をたててる
スープのにおい

庭で小さな花をつけた
今年最後の薔薇の花

落ち葉の中の焼き芋も

長く続く桜並木に
降り積もった落ち葉のにおい

母さんが作ってくれた
柚子のジャム
台所がうきうきしてる
甘くて美味しい予感


あなたの幸せなにおいは
どんな色


今日は
ぽかぽか太陽のような
優しい柚子の色



🍃🍂柚子の季節ですね
青柚子は柚子唐辛子
小さな花柚子はまるごとお酒に。
大きな柚子は
柚子ジャムに柚子ピール
絞った果汁で柚子ポン酢
残った種は化粧水にして
トロトロすべすべ♪いい香りを楽しみます😊

🌕柚子は飛鳥時代前後に中国から渡来して日本に普及したと言われています。

下に柚子の薬効をまとめました。
コロナ予防や血流改善効果に注目です♪ただし、調理で砂糖を使うとその薬効を低下させてしまうので、蜂蜜などでの代用をお勧めします。

柚子─柚子の薬効

🟡柚子の薬効
豊富なビタミンC
風邪予防、美肌づくり
免疫力を高める
毛細血管を刺激して血行を促進する
保湿作用(リモネンなどの香り成分)

🟡3つの部分で異なる効果
(それぞれの成分や含有量が違うため)
柚子の効果─実(果肉)
柚子の効果─皮(果皮)、
柚子の効果─実

🟡柚子の皮の効果・効能
酸味が胃液の分泌を促して消化を促進
魚肉の毒消し
クエン酸の働きで疲労回復や筋肉痛の改善に
高血圧予防やむくみの改善
便秘解消など

🟡柚子の実の効果・効能
☑️ヘスペリジン(ポリフェノールの一種、白い綿の部分や筋の部分に多い)
柚子に含まれるヘスペリジンは、
みかんの20倍
レモンの3倍
柑橘類の中でもダントツに多い

血管を強化しむくみなどを防ぐ役目
血流を改善により、肩こりや冷えを改善
高血圧の改善
中性脂肪、悪玉コレステロールを下げる

🟡柚子の種の効果・効能
☑️柚子のペクチン質(種のヌルヌル
血糖上昇の予防
コレステロール値のコントロール
☑️ピネンやリモネン
血行促進
☑️ナリンジン
抗炎症作用

これらの作用で血液の循環も良くなり、冷え性やリウマチの症状が改善に♡。
保湿・保水成分があることから、柚子の種を使ったローション(化粧水)は顔から全身に使え、あかぎれやしもやけなどにも効果的とも♡。

🟡柚子の香りの効果・効能
☑️リモネン(柚子の香り成分)
大脳に直接働きかかけ、
▪️気持ちをすっきりさせる
▪️ストレスを和らげる
などのリラックス効果がある。
柚子から抽出されるアロマオイルは、病院や介護施設でのアロマセラピーに利用

🌱柚子の種から化粧品
①実から取り出した種を焼酎につけて1〜2週間漬け込み、冷暗所に置く。
②時々混ぜて、液体がトロッとしてきたらザルなどで濾して、精製水などで薄めて使う
③その後の種も捨てずに袋などに入れてお風呂に入れて使えば肌がしっとりと🥰
2022/11/14
こんばんは🌇
はじめまして。
コメント欄にいいね👍ありがとうございます😊

そこから失礼します😊

鮮やかな柚子のお色が、香りも届けて貰えた様な気分になります🥰

これから、よろしくお願いいたします🤲
2022/11/14
@みぃこ さん
こんばんは😊
はじめまして♪遊びに来てくれて、有り難うございました(^-^)/💕
素敵なお庭やお花ですね🎶🍰🍩☕️✨美味しそうなスイーツも、いただいた気持ちになって楽しませていただきました🥰 私はお出かけ先の風景に詩や物語にして投稿しています( *´艸)♡
こちらこそ、これからどうぞよろしくお願いいたします🤗❣️
2022/11/14
@so.raさん
こんばんは😃🌃
美味しそうな柚子💛
柚子茶大好きです😆✨💕
種も化粧水にするんですね♪
素敵❣️
2022/11/14
@ポポラス* さん
お久しぶりです😊
遊びに来てくれて、有り難うございました(^-^)/💕
国産無農薬のお品ものがメルカリで安く買えるのを覚えて、しばらく国産レモンで、キニーネをはじめ塩レモンやジャムやお酒と楽しんでましたが、
今度は柚子の季節になり、今は柚子三昧で楽しんでます(*^^*)♡
柚子酒は焼酎で作りました。ちょっと舐めたらホワイトリカーと違って、味が良いですね😋
これから、柚子ポン酢とゆず胡椒を作ろうと思ってます♡種の化粧水は毎年作ってます♪匂いも良くてお勧めですよ(^ー^)余った日本酒でも良いかと。ぜひやってみて下さい。

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