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切り干し大根

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ナーコ

2022/11/25

先月干したダイコン　美味しそうにカラカラに干せました　いい香り　これから醤油漬けの準備

よっちえ

2022/11/25

ここまで、香りがしてきそう〜😚😋
今年も…ですね😆

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ポコ

2022/11/25

おはようございます🤗
あれから一年たったのですね

今年も出来上がるのをご家族の皆さん首を長くして🦒待っていますね～
ファイト〜💪✨

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ナーコ

2022/11/25

@よっちえさん❣️
ありがとうねー😊🙇‍♀️🎶
今年のダイコンは香りが違います^_^
きっと美味しい醤油漬けが期待出来そう

返信

まあこ　

2022/11/25

ナーコさま♡

こんにちは😊

切り干し大根の醤油漬け
初めて聞きました〜
そちらのお料理なんですね❣️😊
是非、食してみたいです〜😋🥢

返信

ナーコ

2022/11/25

@ポコさん❣️こんにちは😃
ありがとうねー😊🙇‍♀️🎶
一年早いですねー😮‍💨
ここまで出来たらもう後は材料合わせて
美味しい醤油汁に漬けるだけ^_^
干したダイコンは切るのが大変💦
スルメも切るのが大変💦
そう簡単に食べれませんね〜😆💦🎶🎶

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ナーコ

2022/11/25

@まあこ　さん❣️こんにちは😃
この醤油漬けは私が結婚して新潟へ行って同居したんです^_^それでお正月が来る前に義母がダイコンを干して作ってお正月に食べさせてくれたの〜😃だからこちらに来てからも思い出して毎年作ってるんですよう〜🎶だから新潟の郷土料理なんでしょうね〜　数の子入れたりにんじん、スルメ、昆布生姜の細切り入れで美味しい醤油汁に漬けて3、4日したら食べられます😃

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まあこ　

2022/11/25

@ナーコさま♡

ナーコさんの義母さまのお料理だったんですね❣️☺️🍀
新潟の郷土料理、美味しそうです😋

ナーコさんの作る、具材たくさん入れたもの、松前漬けみたいな感じなのは
何度も食したことありますよ~
白いご飯にピッタリに合いますね🍚🥢🥰
考えたら、お腹空いてきましたよ〜😅🤣

返信

ナーコ

2022/11/25

@まあこ　さん❣️
そうそう〜❗️松前漬のような材料ですが切り干しダイコンは入ってませんよねー
それにあんなにネバネバしてません
サラッとしてます^_^もう❗️おご馳走したいわー❣️

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カットニス！

2022/11/25

ナーコさんの醤油漬け　今年こそは食べにいきますね🤣
なーんて
本当に食べたいです〜。絶対に美味しいだろうなー(灬♥︎ω♥︎灬)

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ナーコ

2022/11/25

@カットニス！さん❣️こんばんは🌇
ほんと^_^食べさせてあげたーい🙆‍♀️
今日
数の子やスルメ、昆布の細切り買ったりして準備しました〜^_^出来上がったら目からだけでも感じて下さいね〜🙇‍♀️😃🎶🎶

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砂の道

2022/11/25

＠ナーコさん

こんばんは。
切り干し大根、美味しそうですね〜！
お醤油漬け…？松前漬けのようなのですか…美味しそうですね〜！
出来上がったら、拝見させて下さいね！💓

返信

ナーコ

2022/11/25

@砂の道さん❣️こんばんは🌆
そうなんです❗️材料としては松前漬に切り干し大根が入っていて松前漬のようにヌルヌルしてなくさっぱりしてます^_^
出汁とお醤油とみりんなどいれた醤油汁に漬けて3、4日冷蔵庫で食べられますよう
ありがとうねー😊出来上がったら是非
見て下さいね〜🙇‍♀️🙏🎶🎶🎶

返信

まあこ　

2022/11/25

@ナーコさま♡

私もよく知らないですが
松前漬けが美味しすぎて‼️
食べたいですねー☺️🤗

今宵もたくさんありがとうございます〜
😅🙇‍♀️💕、

返信

は〜ちゃん

2022/11/25

去年の所まで潜って見て来ましたよ😄
これからハサミで切って戻して…っていくつかの作業が続くのですね。手間をかけて愛情たっぷりの美味しい醤油漬け、楽しみです💕

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ナーコ

2022/11/25

@まあこ　さん❣️
こちらこそ〜^_^🙇‍♀️🎶
おやすみなさーい💤😴⭐️🌙💤💤

返信

ナーコ

2022/11/25

@は〜ちゃん ❣️
あらー^_^去年のとこまで見てくださったのー😊😂🎶ありがとうねー🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
そうなの❗️ハサミでもいいんですが包丁の方が細かく切れるのでね〜
他の材料も今日買ったので明日いよいよ
準備して漬け込むつもりでーす🙆‍♀️
頑張ります😆出来上がったら又見て下さいね〜^_^ほんとにありがとうねー🙇‍♀️🎶

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