nanairoFさんのキッチン,簡単,美味しいの投稿画像

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nanairoF

2023/06/03

庭のハーブ🌿を使って自家製ソーセージ(腸づめでは無い)入り野菜煮込み(スープ) に、ハマっています(^^)

簡単で美味しいですよ。

🌿ローズマリー、バジル、イタリアンパセリ
豚ひき肉、鶏ムネひき肉
キャベツ、にんじん、きのこ、昆布、ニンニクなど

(a)ボールにひき肉を入れて、ハーブ類をミジン切りにして加えて、ドライハーブや、クミン、塩、胡椒を加えて良く練る。
ラップに少し取り、レンジであじ味します。塩を少しきつ目にすると美味しい。

鍋にキャベツ、にんじん、昆布などを入れ水をたっぷり注ぐ

火を付けてゆっくり煮る

きのこ、ニンニクなどを入れる

日本酒または白ワインを入れ、塩、胡椒をする。

(a)のひき肉をスプーン🥄を2本使ってお団子にしながらスープに入れていく。

肉団子、野菜が煮えたら出来上がりです。

スープの味を見て、塩、胡椒、醤油やナンプラーなどで味を整えます。

ぷりん

2023/06/03

こんばんは🌿
手作りソーセージ美味しそう^ ^

毎朝ベーコンかウイナー入り野菜スープ🥣作ってます。
手作りソーセージ‥作ってみようかな？

お野菜は何でもいれています^ ^
ありがとうございました。

返信

nanairoF

2023/06/03

@ぷりんさん💕

🌿ローズマリーだけでも良いですよ👌
とにかく簡単に出来て本科的なハーブソーセージ入りのスープが頂けます。
お試しくださいね🤗

返信

ぷりん

2023/06/03

@nanairoF さん

はい^ ^♡
ありがとうございます。

返信

ゆみ

2023/06/04

絶対作る😃
クリップ📎したよ💛

返信

nanairoF

2023/06/04

@ゆみさん💕

はい(^^)ノ簡単で美味しいのでいつでもどうぞ作ってくださいね🤲

返信

ゆみ

2023/06/04

@nanairoF さん

😃🙌🙌🙌🙌

返信

ぷりん

2023/06/06

@nanairoF さん

こんばんは🌙

手作りソーセージ作りました。
朝の野菜スープに加えて美味しくいただきました😋😋😋
『エェ美味しいじゃー』と娘
やったー😀👍

🌿ローズマリー・バジルと美味しい塩を加えてサイコー👍

ありがとうございました
我が家では暫く手作りソーセージ入り野菜スープが続くと思います。😄

夜分遅くのご報告ごめんなさい🙏

返信

nanairoF

2023/06/07

@ぷりんさん💕

おはようございます😃

お嬢さんのお口に合いましたか。
それは良かったですね(^^)

ハーブ🌿を入れると一段と美味しくなりますよね。

特にローズマリー🌿は効果大ですね。
今朝、大豆とローズマリーだけで作った手作り納豆を食べました。

ローズマリー🌿はハーブの中で最強です(^^)ノ

嬉しいコメントありがとうございます😊🎶

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