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ロイ
2023/06/08
さや大根

大根の花が終わった後にできる実の部分です。
生のまま食べることができ、しゃきっとした歯触りで、大根らしいピリッとした辛味があります。 サラダのアクセントに、またさっと炒めたり、揚げて塩をつけて食べるのもおすすめです。net～

初めて会って
即購入～😋

先ずは、サッと茹でて
かつお節を振りかけ お醤油をかけて頂いてみましたよ🤗︎💕︎
くせもなく 美味しかったですよ😋
味変して楽しめそう～
( *^艸^)︎💕︎
クラリンドウ
2023/06/08
おはようございます👋

お花が終わった後の実を売って
いるのですね😳
食べれるのも知らなくてビックリでした。
nanasi
2023/06/08
ロイさま🐈‍⬛

おはようございます🐦️

さや大根はじめて見ました🤗
美味しそうですね😀

でも、この辺で見たことないので食すのは無理かなぁ🤔

勉強になりました🤩
どこかで出会えるといいなぁ⤴️
花ちゃん
2023/06/08
ロイさん

食べた事無いです⁉️
天の川
2023/06/08
こんにちは🌤️

ロイさんのご当地野菜ですか🤔

珍しい野菜みせてくださり有り難うございました🙇‍♀️
福ママ
2023/06/08
大根の花の後に　こんなインゲンみたいな食べ物ができるなんて‼️
そして　それが　売ってるなんて　面白いですね⤴️⤴️⤴️✌️
ちどり
2023/06/08
珍しい❗
さや大根って食べれるんだ。
美味しそうですね❣️

この辺りでは見かけないわ‼️
やっぱりご当地野菜ね。
　新潟　いいとこネ(*^.^*)
ロイ
2023/06/08
@クラリンドウ さん
こんばんは～🤗︎💕︎

わたくしもですよ
クラリンドウさん😳
びっくり‼️ですよね😄

大根を抜かないでそのままにしているのは 取り切れなくて放置しているのではなく 花を咲かせて
まさにこの時の為だったんですね😄

くせもなく 美味しく頂けましたよ😋プチプチした食感が癖になりそう～な お野菜でした
チャンチャン♬😋
ロイ
2023/06/08
@nanasi 様
こんばんは～
さや大根💖nanasi様も頂けますよ😊大根を育てて～
抜かないで～放置！
花を咲かせて種ができ始めたら
収穫！
そう～大根の種なんですよ🤗︎💕︎

癖もなく 美味しかったですよ😋
ロイ
2023/06/08
@花ちゃん さん
あら～～
頂いたことの無い方が
こちらにもいらっしゃったわ😋
pic投稿して良かったわ( *^艸^)︎💕︎

大根の種(鞘)を頂くだなんて
私も初めてでしたのよ～🤗︎💕︎

鞘が厚く 噛むと大根の風味がして、中の種もプチプチッとしてほんのり甘い風味が😋癖もなく 美味しかったですよ😋

是非 大根を育ててみてください！そして、大根を召し上がらずそのまま放置！花を咲かせて 種ができ始めたら収穫😋ほらね💕︎
是非 はなちゃんさんも チャレンジしてみてはいかがかしら( *^艸^)︎💕︎
ロイ
2023/06/08
@天の川 さん
こんばんは～🤗︎💕︎

実は私も初めてなんです🤗
珍しい物好きで 地場産コーナーでさや大根を見つけるなり手に取り買い物かごに入れていました( *^艸^)︎💕︎

調べたら ずっと食べられてきたお野菜のようですが
新潟は長岡に住んでいますが 目にするのは 初めてです🤗

癖もなくて 美味しかったですよ😋
見かけたら是非手に取ってみてください😄︎💕︎
nanasi
2023/06/08
@ロイ さま🐈‍⬛

大根を育てるなんてできるかしら～💦

新潟まで買いに行きます🚙
ここから538㌔ 6時間38分って🤣
とおい❗️

でも、旬のものやしなかなか出会えないでしょうね🤔
ロイ
2023/06/08
@福ママ さ～ん
凄いですよね～
面白いですよね～😄
大根の出来たてやわらか鞘(種)なのよね～😄農家の方たちは 頂けるって知っていたのかもしれませんね。

畑で取り切れなくて放置しているのではなく このさや大根を摂るためめだったのかもしれませんね😋
と考えると 私もベランダ野菜の種いただいてみようかしら😋

意外と行けましたよ‼️
大根と同じで、煮てもサラダでもどちらでもイケそうですよ
ロイ
2023/06/08
@ちどり さん
ですよね～
大根のお花が終わったあとの
出来たてホヤホヤの種なのよ！
癖もなくて 美味しかったですよ😋

ちどりさんも 大根を一本育ててみては？いいですか～植えたら種ができるまで 放置！花が咲いて種が膨らみだしたら 収穫！
ちどりさんが 流行らしちゃえ
( *^艸^)︎💕︎
福ママ
2023/06/08
@ロイ さん🍀

これも　GSのお陰で　知ることができて　有難いなぁ🎶🩷😆
天の川
2023/06/08
@ロイ さん

道の駅や
産直で出会えると
良いです🎵

珍しい野菜有り難うございました。
クラリンドウ
2023/06/08
@ロイ さん

今度試して見たのです。
でも大根作ったことないからなぁ😅

地方で色々ありますね😊
ありがとうございます👋

junjun
2023/06/09
ロイさん　おはようございます😊

大根の種の部分を食べられるなんて知りませんでした😳　売っているんですね
２日前に数本残った花が咲いていたのを抜いたばかりでした💦　残念　今度一本花を咲かせて食べてみます😊🎶🎶
チャツネ
2023/06/09
初めて見ました！
GSを始めて、花後を見るようにはなったのですが、こんなのが出来てしかも食べられるなんて、食いしん坊としては食べてみたいです😆
ロイ
2023/06/09
@nanasi さん
凄いわ～～
そこまで言っちゃうnanasiさん
大好き～( *^艸^)︎💕︎
わたくしも実は nanasiさんタイプ😋

150円の品を6時間38分かけて～
さすが大阪😁
今年出会えなくても こんな物があるんだ！って分かっただけラッキー🍀
来年来年( *^艸^)︎💕︎

そうそう～深めのプランターで家庭菜園されてる人いらっしゃいますよ！なんなら2リットルのペットボトルに大根1本！なんて方も～
育てる気になれば何処だって
出来る出来る～～(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧

あっ！私もね実は芽が出ちゃった玉ねぎさんからの～玉ねぎ作りをしてまして～
ビンボッち～～なんて思わないでね
玉ねぎの真ん中に青々とした芽が出ちゃうことあるじゃない🧅その青い芽の部分だけを上手に外して土に植えるの！
これがさ～～ちゃんとした玉ねぎが出来るのよ～😁
今 レッドオニオンなんだけど だいぶ大きくなってきてるわよ～
今度 お見せするわね( *^艸^)︎💕︎

家庭菜園から随分と話が逸れちゃったわね🤣
楽しいですよ♥️遊び感覚でする家庭菜園😁😋
nanasi
2023/06/09
@ロイ さま🐈‍⬛

すごいすごい❗️
玉ねぎ🧅よく芽が出るまで置きっぱなしになるけど、考えたことなかったです💦
ゴミ箱へポイ(ﾟДﾟ)ノ⌒・

今度、大根も玉ねぎもやってみようと思います🤔

実ったら嬉しいですもんね💕

わからないことがあったら教えてくださいねφ(．．)
ロイ
2023/06/09
@junjun さん
こんばんは～🤗🌌
私も初めて見たの😀
花が咲き終わって
種が入って
鞘が柔らかいうちに収穫するといいみたい！
普通に美味しく頂けましたよ😋
junjunさ～～ん
楽しみよ～～
感想が気になるわ～( *^艸^)︎💕︎
ロイ
2023/06/10
@チャツネ さん
うんうん
嬉しくなるコメントですよ( *^艸^)︎
たまに 畑で種を採るためなのか 大根さんが花を咲かせているのを見たことがありましたが もしかしたら農家さんは 知っていたのかもしれませんね😋 美味しく頂けるってことを😋

どこかで 出会えるといいですね
なんなら チャツネ様
お大根を育ててみます⤴？GSの方で牛乳パック大根やペットボトル大根を作られている方がいらっしゃいましたよ～～🤗︎💕︎
収穫 1本！でしたけどね。
ロイ
2023/06/10
@nanasi さん

頑張ってみよう！
なんて思ってくれる
nanasiさんのために
玉ねぎ(レッドオニオン)さんの様子を纏めてpicにして投稿しますね。

午前中お仕事なので、
午後からになるかなぁ
絶対に見てね( *^艸^)︎💕︎
けど、笑わないでね😅
nanasi
2023/06/10
@ロイ さま🐈‍⬛

ゆっくりでいいので見せてくださいね🧅
楽しみにしてまぁす🤗

明日、お仕事頑張ってくださいね👍️

おやすみなさい🌃
junjun
2023/06/10
@ロイ さん　おはようございます😊

いまの大根が花を咲かすのは随分先のことになりそうなので　忘れない様にします😅
ロイ
2023/06/10
@nanasi さ～ん
今朝
頑張ってアップしましたよ～😋
nanasi
2023/06/10
@ロイ さま🐈‍⬛

お忙しいのに早々とありがとうございました🤩

先ほど拝見させていただきました👀

やってみます😀

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