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ガーデンママさんの広い庭,花のある暮らし,緑のある風景の投稿画像

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ガーデンママ

2023/06/21

　　　　　　梅仕事

　庭の梅の木から収穫
　梅酒
　梅醤油

　自然からの恵みに感謝！　　　　　6/18

2023/06/21

おはようございます😃
私も、梅つけました。
まだ、塩漬けの段階です。

2023/06/21

@ガーデンママさん
ドクダミがいいのか…
籠がいいのか…

やっぱり、
蔵のどっしりした場所がいいんでしょう〜

いつ見ても、和み癒されます♪

シゲちゃんの花

2023/06/21

おはようございます。梅醤油　初めて聞きました。美味しそう😋

ガーデンママ

2023/06/22

皆様へ
ご一緒のお返事です

庭の梅の木
(いつの間にか実生で出た木)
今年は霜にあった事もあり
3kgほどの収穫です

でもいいの！
たくさん採れたら…
大変な梅仕事になってしまうから💦

梅醤油は
梅に竹串で穴を開けて
(包丁で切り込みを入れてもいいですね)
醤油をひたひたに注いだだけです

ほのかにウメの香りのする醤油ができる…
と思います
冷奴なんかにいいんじゃない？

ドクダミも素敵でしょう
大好きな花です

切り花の水が悪くならないのよ
清浄効果があるんじゃないかしら？
ますます好きになりますね！

いつも見ていただきありがとうございます
骨休めの雨です！

ニャンピー

2023/06/23

@ガーデンママさん
私も梅醤油作りました。でも、穴も開けず切り込みも入れず。今かでも間に合うでしょうか。

ガーデンママ

2023/06/24

@ニャンピーさん

おはようございます！

今からでも取り出してやり直しても
いいんじゃないかしら？

私も去年はそのままでした
今年は気がついてやってみたんです
木にまだに残っていた梅は
切り込みどころか
ザクザク切って醤油漬けにしてみました

どうなるんでしょうね
お試しです
いろいろやってみるといいと思います

ニャンピー

2023/06/24

@ガーデンママさん
おはようございます。
早速やってみます。ありがとうございました。

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ガーデンママ

手造りガーデン歴25年のグランドマザー手作りの暮らしの中にささやかな喜びを見つけ出している

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