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わすれなぐささんのシバグリ,在来種,落葉高木の投稿画像

シバグリ

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わすれなぐさ
2023/08/17
8／1フォトメールで届く
昔は良く皮を剥いて黄色の香りの良いシバグリ🍚をいただきました
売られているものとは香り、味が全然違います

※ブナ科クリ属
北海道西南部から屋久島まで分布する
各栽培品種の原種で山野に自生する

短い葉柄があり互生する　葉が何者かに食べられているようでわかりずらいですね😅
葉身は長楕円形から長楕円形披針形、鋸歯あり（クヌギに良く似る）
○ブナ科は風媒花の為ハエやハチを呼び寄せ他家受粉させる
○実の香りの成分はメチオナール（サツマイモの主な香りの成分）、フラノン（サツマイモの他にイチゴ、パイナップルの香りの成分あり）

サラダばぁ
2023/08/17
こんにちは😊
特別な香りと味ってどんなかな〜🌰
さつまいもやフルーツの香りいいですね🌰　シバグリ🍚食べてみたいです😚🥰
わすれなぐさ
2023/08/17
@サラダばぁ さん

こんにちは😃

いくらでも食べてしまうほど女性には誘惑の香りですよ🤭
本当に炊き上がりの香りと色が楽しみで何回食べたでしょう🤔

でも今は大きな丹波クリを食べていますが
誰か剥いてくれないかなぁ🤣
炊くのは良いけれど剥くのは大変
サラダばぁ
2023/08/17
@わすれなぐさ さん

福島の父親はカチグリと言っていたかな〜？　山で拾いました🌰小さい小さいのでした🤭
チビまる子
2023/08/17
小さな里山にも自生のシバグリがたくさんなる木がありますが、誰も拾わないようです(ó﹏ò｡)
今は大きな銀寄せをわざわざ、丹波の方まで買いにいきます👌

この銀寄せ食べだしたら他の栗は食べれない🥰
昔は近所にも沢山なっててよく貰ってたな
わすれなぐさ
2023/08/17
@サラダばぁ さん

そうなのです
とても小さな🌰です😅
わすれなぐさ
2023/08/17
@チビまる子 さま

こちらでも同じく拾わないようです
イノシシが中身だけを食べて殻を捨てるようです

銀寄せ⁈テレビで見たことがあるような
美味しいのでしょうね😋
チビまる子
2023/08/17
@わすれなぐさ さん

美味しいけどお値段も👀（笑）
年々高くなる😵（笑）
わすれなぐさ
2023/08/17
@チビまる子 さま

それは困りました😅
わすれなぐさ
2023/08/17
[@id:3196255] さん

お初ですか？😵

お花が咲き実がなる時だけ気づきます😆
わすれなぐさ
2023/08/18
[@id:3196255] さん

おはようございます😃

それは丹波クリでしょうか？🌰
一般的に売られていますね
けこたん
2023/08/18
わすれなぐさｻﾝ

おはようございます‼️(^_^ゞ
かなり早起きなんですね？　いつもですか？

この🌰って、山栗の事かなぁ…？小さくても甘味の強いのです🎵　剥くのが大変だけど、味が良いので好き❗　大きな🌰は、甘味が薄くて大味かなぁ？💦
わすれなぐさ
2023/08/18
@けこたん さん

おはようございます😃

夫の朝食が早いので目覚ましかけて起きます⏰😅

本当の自生なのでシバグリのようです
山グリは栽培したものとか…
丹波に美味しい🌰があるようですが
こちらは茨城産のがほとんど入ってきます
確かに甘味は少ないですね
なので焼き栗を食べたくなります🤭
けこたん
2023/08/18
@わすれなぐさ ｻﾝ
そうなんですねぇ～👍️　お疲れ様です😌💓

山(林)に有るから山栗🌰じぁ無いんですね🤣　私の知ってる山栗の小ささより、シバグリはさらに小さな実なんですね🎵

毎年、直売所で買って🌰ご飯作りますが、早生は来月後半には並びますもんね～。近付く秋ですね❗
まあちゃん
2023/08/18
シバグリ以前義母が拾ってきて炒って食べたことあります🌰
小さな栗でした😄
剥くのが面倒ですよね😅
わすれなぐさ
2023/08/18
@けこたん さん

シバグリは本当に鬼皮を剥くと横幅1センチ以下になってしまいますね🤣

丹波🌰は剥いた物も売っていますが
ほとんど買わずにいたのですが今年は雨不足でまだ小さなイガが落ちてしまっていますので買うようです〜
わすれなぐさ
2023/08/18
@まあちゃん さん

炒って食べれば甘そうで簡単そうです
試してみようかなぁ🌰🤭
サラダばぁ
2023/08/18
@わすれなぐさ さん

お試しください🌰
部屋中いい香り〜🌰
わすれなぐさ
2023/08/18
@サラダばぁ さん

本当にその気になって来ました
焼き🌰楽しそう😋
わすれなぐさ
2023/08/18
[@id:3196255] さん

こんにちは😃

こちらは丹波クリですよねー
「銀寄せ」と言うクリがお高いですが美味しいらしいです😋
ゴルけん
2023/08/19
わすれなぐささん

こちらではイタリア産の栗しか手に入らないのですが、やはり季節になると栗ご飯が食べたくなりますよね🌰🤤
わすれなぐさ
2023/08/19
@ゴルけん さん

気候が違っても🌰なのでしょうね

🌰🍚も好きですがたくさん茹でて食べるのが好きです
でも焼き栗が気になっています😋
ゴルけん
2023/08/20
@わすれなぐさ さん

甘露煮にして茶碗蒸しを作りましたが、大変だったので一度きりとなりました。次回は焼き栗にしてみようかな🤤🌰
わすれなぐさ
2023/08/20
@ゴルけん さん

手の込んだスウィーツやお料理はプロに任せて
簡単が一番ですね👌
ゴルけん
2023/08/20
@わすれなぐさ さん

売ってないので作れそうな物は挑戦しています😆
わすれなぐさ
2023/08/20
@ゴルけん さん

食生活が違えば作るしかないですね
栗は冷凍がききますので塩茹での栗でも良いような🙄
mint
2023/08/22
柴栗✨初めて聞きました。一般的に売ってる栗ですら剥くのが大変で剥いてあるのを買ったりしているのにこれは可愛いサイズだからこそ器用じゃないと剥けなさそうですね。それだけ価値ある美味しさなんだろうなぁ😍🥰
わすれなぐさ
2023/08/22
@mint さん

こんにちは😃

柴栗は山に普通に自生している🌰です
とても小さいですが生でも香りが良いので食べたくなります
本当に時間に余裕があるのなら剥いて食べたい美味しさです🌰

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わすれなぐさ
自然が大好きですが益々野草が好きになりいろいろな楽しみが増えたことに感謝しながら皆さんとのコメントも楽しいと思うようになりました　よろしくお願い致します

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