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chiromamaさんのお出かけ先,ナツメ（棗／なつめ）,実のなる木の投稿画像

ナツメ（棗／なつめ）

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chiromama
2023/09/23
🏷2023小さい秋みつけた

大きななつめでした😶
3ｾﾝﾁ以上あったかもしれません。

こちらではこの時期、なつめの甘露煮を作りますが、この大きさのなつめなら、生で食べたい気分😅。
りんご🍎に似た感じて、幼い頃取って食べていたのが懐かしいです☺️
とん　ことり♪
2023/09/24
懐かし〜🥰🎶❣️


3 cm以上ですか❣️
立派な大きさですね〜✨✨✨

子供の頃、親の実家のナツメの木の実を食べてたのを思い出しました😋
ほんと、🍎りんごに似てて大好きでした🎶

甘露煮も大好きで〜す😋
ほっこりpicをありがとうございます💝
chiromama
2023/09/24
@とん　ことり♪さん

なつめを上手に煮るのが難しいんですよね。なかなか納得のいく味になりません😞
お砂糖の量が半端ないですし...😨
そんな理由で頻繁には作らないようにしています😅
もんもんチャン
2023/09/24
まだ食べた事がないです‼️
食べてみたいなぁ😋
ペニーロイヤル
2023/09/25
chiromamaさん

こんにちは🎶🦜

3センチ以上のナツメ大きいですね
甘露煮を作られるのですか？
美味しそう😋
今年はうちの小さな庭にずーとあるナツメの木に沢山の実がなり嬉しい悲鳴です♥

生で　ナツメ酒　干す　ジャム
など少し試したことがありますが甘露煮にも挑戦したいのですが
もし良かったら教えていただけませんか🙏( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♥
chiromama
2023/09/25
@ペニーロイヤル さん

後ほどレシピをお知らせしますね♪
ペニーロイヤル
2023/09/25
@chiromama さん

こんばんは

お手数をかけて申し訳ありません
ナツメの甘露煮のレシピが見つかりました(#^.^#)
とりあえずこちらのレシピでやってみます　ホントにホントにごめんなさいm(_ _)m
これからもよろしくお願いします
chiromama
2023/09/25
@ペニーロイヤル さん

よかったです😃
お試しくださいね。ポイントですが、なつめをいきなり茹でないで、30分ほど蒸して、そのあとアクを取りながら茹でて、種と実が離れるまで煮ます。そして、水を変えて味付けをして煮てください。一晩おいて、味を含ませます。美味しくできるといいですね♪
ペニーロイヤル
2023/09/25
@chiromama さん

凄く美味しいナツメの甘露煮ができそうです😋

美味しく作るためのポイント
惜しげもなく教えてくださって感謝です❤️
大切に保存して今後もつかわせていただきます
ありがとうございます🙇
chiromama
2023/09/26
@ペニーロイヤル さん

おはようございます😃

この時期こちらではよく作る季節料理ですが、なかなか味が決まらないんです。初めは上手くいかないかもしれませんが、毎年作っていればきっと美味しく煮れるようになると思います。私はまだまだ...ですが😂
また結果報告お待ちしています♪
ペニーロイヤル
2023/09/26
@chiromama さん

おはようございます🎶🦜

chiromamaさんのかわいい🩷
picと知恵袋をフォローさせて下さいね💕

甘露煮何とか頑張ってみます🎶😄

これからもよろしくおねがいします（＾ν＾）
chiromama
2023/09/26
@ペニーロイヤル さん

ありがとうございます😊
これからもよろしくお願いします🤲
ペニーロイヤル
2023/09/27
@chiromama さん

こんにちは🎶🦜
甘露煮作ってみました😅
ナツメ1kg　黒糖200g
蒸し器は娘にあげてないので
圧力釜で

教えていただいたポイントを参考にアクはしっかりとりました
一晩おいて味を含ませました♡

本物は知らないので味はまあまあですが皮が破れているので残念😭

❤️来年も沢山の実がなればまたつくってみます

ありがとうございました🙇
chiromama
2023/09/27
@ペニーロイヤル さん

よかったです。
皮が破れるのは、実と種が離れた証拠なので、気にしなくていいと思います。
実家にも昔はなつめの木がありましたが、今はないので、今度買って来て煮ようと思います。
なつめの収穫は結構大変じゃないですか？
ペニーロイヤル
2023/09/27
@chiromama さん

ナツメの実を取るのはとても大変でした
木は硬いし棘はあるしですが
沢山実をつけてくれたので頑張りました
欲と二人連れですね😅😅😅


そちらでは棗の実が売られているのですね
chiromama
2023/09/27
@ペニーロイヤル さん

お疲れ様でした。
でも季節のものを味わうのは大切なことですし、実のなる木があるのは嬉しいですよね。美味しいものをいただくことには、労力が伴いますもの😅
こちらではなつめの木が多く、この時期はスーパーや産直市場に出回ります。
GSを通して、なつめのお話ができて、何だか心が温まりました。
ありがとうございました😊

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2023年6月からGSに参加させていただいています。 母の介護のため、岐阜県の瑞穂市と高山市を行ったり来たりの生活も6年目に入ります。 植物と向き合う時間が、介護のストレス発散となっています😌。2拠点生活で、気候がかなり異なり、高山市では栽培できないミカンのpicがあったりしますが、よろしくお願いします(*^^*)

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