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チョビ君さんのエゴマの花,屋上ガーデン,自宅屋上の投稿画像

エゴマの花

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チョビ君
2023/10/10
「エゴマの花」
10月6日am7：03
✧p📷qω•,,´)ﾊﾟｼｬ✧

エゴマに花が咲く季節になりました。

屋上の床に、白い花が沢山落ちている時があります。

今年も、この穂を天ぷらにしてみよう。

もう少ししてからですね。
種が出来てきた頃が美味しそうですね😋

その頃にまた、エゴマのキムチも作ってみよう。🤗

ケンニップキムチ
(荏胡麻の葉キムチ)
韓国では御飯泥棒と言うそうです。🍚
美味しいもんね
🤟\( ˆωˆ )/🤟　おいしぃー🎶
がっちゃん
2023/10/10
おお、またキムチの季節😁🎶🎶
チョビ君
2023/10/10
@がっちゃん 葉っぱは沢山あるけど🌱、今は作る時間が無い💦
作れれば良いんだけど、今回出来たら、この苗は終わりです。
ピンクのバナナ♡
2023/10/10
@チョビ君さま～❣️

こんにちは｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡❀♪

エゴマのお花綺麗ですね～🤍🤍🤍✨🤗

エゴマオイルが取れるお花であっていますか?☺️🤍🪴
植物なのに魚と同じDPA•EPAに変わるオイルなのでサラダにかけたりして使っています〜🥗😋




チョビ君
2023/10/10
@ピンクのバナナ♡ さん
こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))🎶
そうです、あのエゴマ油が採れるのと同じものです。
この葉っぱでキムチを作ると美味しいですよ。😋
ピンクのバナナ♡
2023/10/10
@チョビ君 さま～❣️

あのエゴマなんですね🤍💕🤗
教えて頂いて、お花も初めて見させて頂いてありがとうございます☺️🎶💕
キムチも作れるんですね。天ぷらも美味しそうですね🤍💕✨😋
色々教えて頂いて勉強になりました〜(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)💕🎶✨
チョビ君
2023/10/10
@ピンクのバナナ♡ さん
花はシソの花と良く似ていますよね。
荏胡麻はシソ科なんですって、だけど普通の胡麻はゴマ科だそうです。
どちらの油も葉っぱも香りが良いですよね🌿🥰
ピンクのバナナ♡
2023/10/10
@チョビ君 さま❣️

詳しく教えて頂いてありがとうございます🤗💕🙏
色々教えて頂くと、楽しみが増えて嬉しいです～(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)💕🎶✨
しおり
2023/10/10
チョビ君、こんばんは🌛
エゴマ油の油は何処から採れるのかなぁ？
がっちゃん
2023/10/10
@チョビ君 、何枚か残して次って訳には行かないんだね。家のネギは、根元残して葉っぱだけ切って、2年目😅💦
チョビ君
2023/10/10
@しおり さん
胡麻は種から油を取りますよ。

🌸.•*¨*🍀🐇•.¸¸♬🎶🌸•*¨*🍀🐇•.¸¸♬
油を摂る工程です。

ごま粒以外の雑物を除去し、一定の粒の大きさと重さのものだけを選別します

 

焙煎ばいせん

火でごまを煎り、ごま油独特の色と香りを生みだします

 

圧搾あっさく

圧力をかけて擦りつぶし、油を搾ります

 

ろ過

油中に含まれるごまの皮や、沈殿した不純物を取り除きます

 

熟成

オリを沈殿させるため静置し、熟成させます

 

仕上げろ過

オリや雑物を徹底して取り除く為、再度ろ過します

 
しおり
2023/10/10
@チョビ君 さま

なるほど🤔
このお花からゴマが採れるんですね。
知らない事ばっかり😮
チョビ君
2023/10/10
@がっちゃん がっちゃん家のネギみたいには行かないな💦
１年草だからね。
でも、種の繁殖力半端ないよ。
今年のは、友達から貰ったプランターからめちゃくちゃ出てきたのを育てたんだよ。ꉂ🤣𐤔
昨年の種も取ってあったんだけどね。
チョビ君
2023/10/10
@しおり さん
でもね、普通の胡麻よりも粒が小さかったと思います。
僕の育て方がいけないのかもしれないけどね。
今年もう１度見てみますね。

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チョビ君
GSは2019年10月から、2019年5月より、我が家の屋上で「青メダカ」を飼い始めました。 同時に水生植物も仲間入りし色々な花が咲くようになりました。 2020年4月より「オーロラメダカ」も飼い始めました。

キーワード

植物