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不断草(スイスチャード),スイス チャード,真っ赤な火曜日の投稿画像
★Rinさんの不断草(スイスチャード),スイス チャード,真っ赤な火曜日の投稿画像
スイス チャード
不断草(スイスチャード)
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★Rin
2023/11/28
~スイス チャード~です💚💛❤️
和名:(不断草)フダンソウ
農業園でちょっと彩りが珍しい野菜を見掛けました。
大きな葉で軸の色が赤系と黄色で目を引きます🎵
スイスチャードは、砂糖を取るための甜菜(テンサイ)
太った根を食べるためのビート(ビーツ)と同種。
葉軸の色は赤·黄·白·ピンク·オレンジ·があり、
ミックスされた種が売られています。
赤いスイスチャードの色素は、
アントシアニンではなく、
ベタライン類だそうです。
でんみちゃん
2023/11/28
レインボーレタス🥬🌈うちもよく食べてました~
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1
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★Rin
2023/11/28
@でんみちゃん
さん
こんばんは~😆
そうなんですね~🎵
私はお店で見たことあるかも知れませんが、
畑で見たのが印象が強かったです。
葉っぱの大きさに圧倒されました!
機会があれば味わってみたいです😍
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1
返信
でんみちゃん
2023/11/29
@★Rin
さん🌼おはようございます!うちは作ってまーす。🌈(#^.^#)
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キーワード
真っ赤な火曜日
Juneの会
2020年6月同期NO.001
#区立赤塚植物園
植物
不断草(スイスチャード)
スイス チャード
和名:(不断草)フダンソウ
農業園でちょっと彩りが珍しい野菜を見掛けました。
大きな葉で軸の色が赤系と黄色で目を引きます🎵
スイスチャードは、砂糖を取るための甜菜(テンサイ)
太った根を食べるためのビート(ビーツ)と同種。
葉軸の色は赤·黄·白·ピンク·オレンジ·があり、
ミックスされた種が売られています。
赤いスイスチャードの色素は、
アントシアニンではなく、
ベタライン類だそうです。