不断草(スイスチャード)の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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不断草(スイスチャード)の一覧

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あらま◉ずぼら

アカザ科フダンソウ属原産地　地中海収穫。おひたしにしたり、シーザーサラダにしたりと美味しかったです🥗感謝🙏💗

あらま◉ずぼら

カラフルふだん草アカザ科フダンソウ属原産地　地中海あまりにも土がむき出しなのでマルチリングした。他のプランター達にも。レシピにするには色々ありそう🤔✨https://www.kurashiru.com/articles/e2a2de8e-1931-4032-b6d9-3854245cb35e 収穫は15〜20㎝で新芽を残せばまた収穫出来るらしい🤗💕

ますださん

　2024.6.20 《朝採り野菜作り》雨降りとお天気の日がバランス良いようで畑のお野菜たちはグングン育っています🌿 これから実家に届けてあげようと思います😊

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大好きなシレネユニフローラが今年も咲いてくれました😍 アメジストセージも咲き始めました🤗

小さな庭畑春の大収穫まつり^_^

お昼に食べた庭からの野菜達。不断草菜の花三つ葉　全て零れ種から。

今日の庭畑フダンソウ

収穫　葱　不断草　小蕪　富有柿は、(鳥さん達に残したが、今年は、目白の群れは、他に美味しいものみつけたかなぁ) 　全く食べに来ません。あちこち、木に、沢山成らせっぱなしのを見かける。　突かれた跡が有るのを残して、収穫

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～スイスチャード～です💚💛❤️ 和名:(不断草)フダンソウ農業園でちょっと彩りが珍しい野菜を見掛けました。大きな葉で軸の色が赤系と黄色で目を引きます🎵 スイスチャードは、砂糖を取るための甜菜(テンサイ) 太った根を食べるためのビート(ビーツ)と同種。葉軸の色は赤·黄·白·ピンク·オレンジ·があり、ミックスされた種が売られています。赤いスイスチャードの色素は、アントシアニンではなく、ベタライン類だそうです。

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🏷真っ赤な火曜日参加させて頂きますスイスチャード(フダンソウ) ①②③真っ赤な茎と葉脈が美しいです ④ルッコラのお花と ⑤カリーノケールの葉とルッコラと葉菜として改良されたビートの一系統柔らかい葉を外側から収穫サラダなどに

スイスチャード❤️🌿 小洒落た野菜スイスチャード🎵 真っ赤な軸、葉脈が綺麗〜❤️🌿🌿 かたかごさん 🏷真っ赤な火曜日よっちゃんさんの 🏷食べる葉　　初参加いたします

これはなんだろう🫢 いつも気になりながら見てます。名前､教えていただけますか？

花ぱん母さん

お庭のプランターのスイスチャードちゃんたちです。おはようございます。

　朝のお野菜　　庭からスナップエンドウ、今年初収穫。　　40本　　不断草、去年の零れ種から、大きく育ってくれました。　菜の花

ミイちゃんママ

1番人気の道の駅で買って来ました〜😊 スイスチャードは初めて購入したのでどうやって食べようか思案中です❣️ お勧めの食べ方教えて下さ〜い❓

スイスチャード備忘録真冬以外いつでも蒔けるので不断草とも言うアルカリ性の土を好む葉が大きくなり過ぎるとエグ味がでるので、あまり大きくならないうちに葉を取る法蓮草と同じヒユ科でシュウ酸があるので、サラダより軽く茹でた方が美味しいカルシウム・カリウム・マグネシウム・βカロテン・ビタミンE, C・鉄分・ポリフェノールなどが豊富

今シーズンのズッキーニ、ようやく初収穫。菜園のコンテナにタネを蒔いて育てていたスイスチャード、順調だったのにいきなり何者か🐛に葉っぱを食い散らかされてしまいました。仕方なく芯だけリンゴ酢でピクルスに。テラスのコンテナでタネから撒き直しです。

　不断草(スイスチャード)の赤　凄く元気いっぱい大きくなって居ます。

へた子ちゃん

スイスチャードふだん菜カラフルなちょっと歯ごたえが強いほうれん草🥬❓ 2日に1回収穫してる感じです❣️ これを料理して撮影を忘れます📸😰 カラフルなおひたし・・・お腹の中。

収穫。　不断草(スイスチャード)赤　グリーンピース120鞘　蓬、　蕨　うちの中は寒い、日差しがある庭に出て、温まりながら草取り。　疲れるから、腰高のお風呂の椅子に腰掛けて、鍬をふるった。　2時間でかなりの範囲の雑草退治。　そのご褒美、年明けの1月2日に種蒔きしたピース120鞘。収穫。　早速塩味のピースご飯　翡翠豆に。

　お昼の準備　スイスチャード赤、蕗の茎と葉も使います。　蕗はまだ柔らかい葉も食べます。みどりが濃くなると硬くなります、　ヒメウツギの花も食べます。花だけ取るには、かなりの手間ですが。　今日は、生のままで、🍋をかけようかと。　ネットで、ヒメウツギを調べて居たら、沢山摘んで、カレーに入れるのを見つけた。

おはようございます。曇り、1.7℃、8:32気温の割に寒さを感じない朝です。100均のカラフルふだん草の花が咲きました。小さなプランターで栽培してたので大きくならず薹が立ち花が咲きました。🥰😻😍😻😸🤗

　小雨の跡です。　庭の野菜達は、元気です。　不断草は、零れ種から。　　熊本京菜は、今年は凄く成長が優秀で食べても食べても減らない。　有難いことです。

アチャ〰️またやったな！ﾅﾆｶｺﾚﾊ😑 「スイスチャ〰️ド」アカザ科フダンソウ属和名はフダンソウ（不断草）別名トウヂサ、フダンナ、イツモナ、うまい菜我が家ではベビーリーフとしてサラダに使用🥗

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