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レンままさんのキッチン,バーベナ,柚子の投稿画像

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レンまま
2023/12/09
今年も【柚子こしょう】作りました。

キッチンは、柚子のいい香りが立ち込めて👃う〜ん幸せ🥰

今年は、🫙３個作ったけどまだ去年のが有るからせっせと使わないと、、、

プレゼント🎁にしても喜ばれる🤗💓
和やん
2023/12/09
そんな洒落た胡椒 使ったこと無い
あら塩胡椒ガーリック入り
業スーで百円😁
レンまま
2023/12/09
@和やん さん

エッ😱百円❓

手間暇掛けて柚子だけでも百円では、買えない😫

🙉聞かなければ良かった〜
tano
2023/12/11
@レンまま さん💕
手作りの柚子胡椒
とっても美味しいそうだね‼️
今からの時期の柚子だね😃
Hi〜
2023/12/11
手作りは、安心安全‼️
勝るものは無いですよ👍😊
レンまま
2023/12/11
@tano さん

そうなのよ。

唐揚げも柚子こしょう味が美味しいですよ。
レンまま
2023/12/11
@Hi〜 さん

前から柚子こしょう好きで、買ってたんだけど柚子を頂いた事があり　思いつきで作り出しました。

そしたら家族に好評で、毎年作るようになりました。

今年は、２袋買ってましたが偶然頂き物があり多めに作れました🥰💞
くまマダム
2023/12/12
こんにちは😃
今年は柚子が大豊作。
以前作ったけど、上手く出来なかったの😔
よかったら、レシピ教えてください🙇‍♀️
レンまま
2023/12/12
@くまマダム さん

私も我流だから、正解が分かりませんよ🤷

分量も抵当です。
柚子をピーラーで皮だけ削る
（以前はおろし金でゴリゴリやって大変だった）

クッキングカッターに柚子の皮、塩（美味しい物が良いかと）
鷹の爪（輪切り）
塩昆布（柚子の皮の中に埋めてふやかす）

全部入れたらシャーとやってできあがり。

🫙等に入れて冷凍保存して食べる度に掬って（穿って）使う。
くまマダム
2023/12/12
@レンまま さん
塩昆布入れるのね❣️
美味しそう😃
絶対やるわ〜💓
レンまま
2023/12/12
@くまマダム さん

ぜひ、作ってみてください。

市販品より、絶対に美味しいから😋

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