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はるるさんのオカヒジキ,春野菜の投稿画像

オカヒジキ

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はるる
2018/07/01
友人からのお裾分け『オカヒジキ』を頂きました！
新潟の家庭菜園からやって来ました。
毎年春～初夏にかけて頂くのですが、コレ大好きなんです😍💕
胡麻マヨネーズで和えて食べるのがオススメです😊

和名の由来は、多肉質の葉が海藻のヒジキに似ており、陸上（おか）に生育することから。（Wikipediaより）
みつお
2018/07/01
おかひじきは海藻ですよね😊はじめまして、みつおです😊神戸にも売ってますが食べた事はありませんが一度挑戦しますね、ごまマヨネーズで和えるんですね👍ありがとうございました😊
はるる
2018/07/01
@みつお さん
オカヒジキは植物です😊スーパーで売っているものもありますが。たまにハズレに当たります😅
胡麻マヨネーズだとご飯がもりもり進みます！
和
2018/07/01
@はるる さん
はじめまして✨
まさに今、初めて食べました。
両親が畑で作ってるみたいです。持ってきた時はローズマリーかと思いました😅💦
胡麻マヨネーズで和えるのおススメなんですね。
茹でる？炒める？どちらが良いのでしょうか？

今度やってみまーす😆
みつお
2018/07/01
@はるる 植物なら茹でてから和え物で胡麻マヨですね😊挑戦しますね👍
はるる
2018/07/01
@和 さん
コメントありがとうございます🙋
2、3分軽く茹でます。
オカヒジキ自体に味はしないので、胡麻マヨネーズがオススメです😊
はるる
2018/07/01
@みつお さん
はい、茹でて和えれば出来上がりです💡😊
ｼｬｷｼｬｷの食感を楽しんで下さい🙋
なる
2018/07/01
ほ〜〜、食べたことありませんでした。
今度胡麻マヨネーズ、チャレンジします🙋‍♀️
はっちゃん
2018/07/01
おかひじきにいいね ありがとうございます😊
美味しいですよねー
今日も収穫して来ました。東京の知人に催促されて送りました。皆んな大好きです。
はるる
2018/07/01
@なる さん
私もオカヒジキを知ったのがここ十年でしょうか。
時期が春野菜ですので、お気をつけ下さい😊
ｼｬｷｼｬｷ美味しいですよ😍💕
はるる
2018/07/01
@はっちゃん さん
オカヒジキのタグより、お邪魔いたしました🙋
近所のスーパーで買ったオカヒジキが固くて失敗したので、いつも頂いたオカヒジキを食べてます🍴
美味しいですよね～😍🎵
はっちゃん
2018/07/01
@はるる さん
おかひじきの収穫は包丁で切って収穫するようです。家庭菜園の収穫は柔らかい所を手で折って収穫します。だから美味しいんだと思います。
我が家では、辛子醤油で食べています。
明日、胡麻マヨで食べてみます。
はるる
2018/07/01
@はっちゃん さん
私も明日は辛子醤油で食べてみますね😊
ありがとうございまさた🙌
のんのん(^-^)
2018/07/02
皆さんイロイロなのね～😆
何度も種を蒔くけれど、食べれる代物になりませんでした。今はあきらめて、買っています。
ちなみに、私はマヨネーズ醤油＆一味唐辛子、で～す。
はるる
2018/07/02
@のんのん(^-^) さん
育てるのは難しいんですか？私は頂いたものを食べてるだけなので、作り手の苦労は知らずに食べていました🙇💧
これからは感謝しつつ食べなきゃ😊
マヨ醤油一味だとお酒のつまみっぽいのかしら😋
まだ頂いたものがあるので、試してみますね!
ハチミツ
2018/07/16
@はるるさん
おはよう👋😆✨☀️ございます
前の投稿を見させていただいてたらあれは ゛おかひじき゛ではありませんか‼️ シャリシャリ感で美味しいのなんのって‼️ ねぇ‼️ あまりこのあたりでは見かけず、あるところにはあるんですね。（ゴメン✨そりゃあるよね）コメントせずにはいられませんでした😆
はるる
2018/07/16
[@ハチミツ] さん
コメントありがとうございます🙋
ハチミツさんはどちらにお住まいなのでしょうか？
ここ東京の隅っこですが、畑でもスーパーでもあまり見かけませんね(T_T)
なので友人からの頂き物を毎年心待ちにしておりますo(^-^)o
あな
はるる
2018/07/16
@ハチミツ さん
途中で送信してしまいました😅
あのｼｬｷｼｬｷ食感、美味しいですよね👍😋
ハチミツ
2018/07/16
@はるる さん
こんばんは😃🌃
福井の方に住んでいるのですが、旅行に行った先で買ったのがはじめてで、美味しかったのが忘れられず探し求めていました。所がひょんな所で見つけました。（生協）あまりには出ないのですが、この前ありました。もちろんかいましたよ。こんど出るのはわかりませんが、楽しみに待っている所です😌
はるる
2018/07/16
@ハチミツ さん
こんばんは🙋
私はいつも新潟の長岡の方から頂いてますが、春～初夏の栽培のようですので、福井ならコレから暫くは出回らないかと思います💧
あってももう、固いかも…(￣｡￣;)
来年春を気長に待ちましょう😊
ハチミツ
2018/07/16
@はるる さん
そうなんですね。
では来年春頃まで待ちます😨
ありがとうね🙏💦💦

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はるる
✤✤マイペースで投稿したいと思います✤✤ 花とカメラとハイキング、お裁縫が趣味なおばちゃんです。 花の写真を撮るのは好きですが、名前はよく知りません。 ※現在、仕事が多忙のため、不定期投稿です。たまにコメント欄も閉じさせてもらってます。なので、皆さまの投稿も見させてもらってますが、イイねだけで申し訳ありません(｡-人-｡) 2024.4.7 更新

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