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矢車コスモス
2024/03/19
秋に咲くお花も可愛く数十倍も収穫できる菊芋🫚
↖️これでも1株の半分です
↗️きれいに洗ってスライス ↘️ネットで干します
↙️半生で味噌漬けにすると歯ざわりがいいですよ😋
ともちゃん
2024/03/19
可愛いお花のキクイモさん🌼
たくさん採れましたね👏👏👏
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矢車コスモス
2024/03/19
@ともちゃん
さん
ともちゃんちも広いお庭にどうぞ…とお勧めしたいな😊
これもなかなか健康に良いものだそうよ😊
ただものすごい繁殖力🤭
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1
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ともちゃん
2024/03/19
@矢車コスモス
さん🌼*・
う〜ん
わたしは野菜には手を出さないことに
しているの😅
これ以上無理無理〜💦
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矢車コスモス
2024/03/19
@ともちゃん
さん
そうよね〜
あんなに広いお庭だけでも大変よね😆
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ともちゃん
2024/03/19
@矢車コスモス
さん💕
お庭も大して💦
放ったらかしのエリアの方が大きいよ😅
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マロン
2024/03/20
菊芋、私も育てています💕
今日は風が強くて💦
でも今月中に収穫します✨
お花、可愛いですね😍
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矢車コスモス
2024/03/20
@マロン
さん
暖かくなると芽が出てきますよね💦
今年から作れないと思うと寂しいです😂
少しは庭の隅に植えようと思ってますが畑のようには育たないでしょうね😅
そうそうお花も可愛いですよね💓
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1
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shiromi03
2024/03/20
菊芋の花はたまに見かけますが
お芋は初めて見ました😳
どんな味かなぁ🤔
じゃがいもかなぁ
里芋かなぁ
さつまいもかなぁ
さつまいもだったら🍠
ともちゃんも植えちゃうかもね🤭
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1
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マロン
2024/03/20
@矢車コスモス
さん、芽がいろいろなところから出て抜かないとすごいことになってしまいます💦
最初に3株買ったら、かなり増えました💦
かなり大きくなるので、今回は何度も切り戻しをしました🌱
収穫できるかどうか掘ってみてのお楽しみです✨
土が硬くても大きくなるんです💦
今回は端の方で土を耕さないでそのままにしていました💦
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1
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矢車コスモス
2024/03/20
@shiromi03 さん
ともちゃんサツマイモ好きなの🍠?
残念ながら生だとシャキシャキした梨の甘みを除いたような?
加熱するとジャガイモや里芋みたいにホクホクしてます😋
うちの家族は生が好きなのでサラダ、浅漬けかサッと炒めてキンピラですがそれでも余るので切って干してます😆
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1
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矢車コスモス
2024/03/20
@マロン
さん
私も1株から始めて3年目ですごいことになりました💦
全部掘ったつもりが春になるとあちこちから芽が🌱
畑の周りに20本くらいにして作りましたが食べ切れそうもないので半分は主人の姉妹にあげました🫚
マロンさんはまだ掘ってないですか?
私はたしか11月頃から時々掘って食べてます😋
血糖値を下げると言われるので息子にも食べさせます😄
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1
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マロン
2024/03/21
@矢車コスモス
さん、こんにちは😊
今日は風が強くて掘る気になれない感じです💦
収穫する時期が遅すぎてしまったので、食べられる状態かどうか恐ろしいです💦
夫が糖尿病で、菊芋が良いと聞き苗を買って植えているのに申し訳ない気持ちです💦
実は、私も血糖値が高めです💦
やっぱり少し掘ってみようと思います😊
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1
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矢車コスモス
2024/03/21
@マロン
さん
もうすぐ芽が出てくるけど芽を取り除けば大丈夫だと聞きました🫚
主人の義兄も糖尿病なので欲しいと言われてどうぞどうぞと🫴
食べきれない分は干してます
特に今は風が強いので早く乾きます😊
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0
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shiromi03
2024/03/21
@矢車コスモス
さん
こんばんは〜🤗
菊芋レポありがとうございます😊
梨みたいな感じ🤭
その食感意外と好きかも😊
長芋の浅漬けとかも
美味しいですものね🤤
結構使えそうな食材なんですね🤗
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1
返信
矢車コスモス
2024/03/21
@shiromi03
さん
血糖値を下げるスーパー野菜と言うことで最近増えてますね😊
うちもちょっとメタボな次男におすそ分け😆
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