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フキノトウ

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nokonoko

2019/02/09

やっぱりフキの蕾は、天ぷらでしょ🎶と、言う意見が多いので、秋田フキのフキの蕾を天ぷらにしました。
大きさは、MSサイズの卵はくらい😅
お供にさつまいもと、鶏肉です。
秋田フキ、いくらマイルドでも大きいからな。と、心配性していましたが、菜の花の天ぷらレベル。
おいしくいただきました🎶

りょうたんさん

2019/02/09

こんばんは。
美味しそうな天ぷら
熱々食べれましたか？
さつまいもと鶏天なら、
間違いない❗❤️
お浸しと味噌汁と、漬物あれば
言うことなしです。

明日のメニューは、これで決まりました。ふきはないので、なすの天ぷらにします。

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世津ちゃん

2019/02/09

早く食べたいのにまだ出てない❤︎ふきのとう
早く出てきて〜(🌼❛ ֊ ❛„)

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コナコナ

2019/02/09

ふきのとうの天婦羅オイシソゥ😍 スーパーのは比べ物にならなあ小ぶりだけど私も揚げてみよーっと🙌

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nokonoko

2019/02/09

@りょうたんさん
量揚げていないから、アツアツたべれましたよ🎶
今日は、夕方に自治会の会議があるから、極力買い物行きたくなくて、冷蔵庫と庭にあるもので済ませました😁

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nokonoko

2019/02/09

@世津ちゃん
山フキはまだ出てこないのですが、このフキは10月から、フキの蕾出しています。
一足先に、春の味いただきました🎶

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世津ちゃん

2019/02/09

@nokonoko さんいいですね(🌼❛ ֊ ❛„)早く出てきて〜

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nokonoko

2019/02/09

@コナコナ
結局雪は、降らなかったよ✌️
フキの蕾、買うとそれなりに高いから、あるのは、ありがたいよ。

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りょうたんさん

2019/02/09

@nokonoko さんへ
大阪に住む私から見れば、庭にあるもので済ませられるなんて最高ですね。
夢みたいですよ❗

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イング

2019/02/09

ふきのとう
いいですね
天ぷら最高です🍀😌🍀

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パピー

2019/02/09

こりゃまた日本人としては
食べない訳にはいきませんよねー
美味しそぅ～😋🍴🎶

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らにいー

2019/02/09

@nokonoko さん
こんばんは
沢山の天ぷらが出来ましたね🎵
やっぱり、フキノトウの天ぷらが一番気になります😍💕
秋田フキのフキノトウ、大きいですね😄💞

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しんたろう

2019/02/09

＠nokonoko
こんばんは🌆確かに春に近づいているんですよね😊ふきのとうのほろ苦がいいですよね(^｡^)我が家では、茹でたふきのとうと白味噌で、ふきのとう味噌も作っていますよ！和え物やディップで食べてますね！一度試してみてくださいなぁ(^_^)👌😊😊😊💖💖💖

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さあちゃん

2019/02/09

大きなフキノトウが美味しそうですね😋🍴💕最近、天ぷらを揚げていないですぅ💦(´﹃｀*)

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スイカ

2019/02/10

美味しそうな蕗の薹の天麩羅ですネ
お休みだし、さっき居眠りしてしまい
まだまだお目目パチクリです。
我が家も今夜は蕗の薹の天麩羅にします。
いつもnokonokoさんのお料理
参考にさせていただいていますよ😅☆.｡.:*・

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コナコナ

2019/02/10

@nokonoko さん
そーねー😅確かに高いふきのとう❗ でもお庭で採取出来るなんて素敵よね？
義母さんが植え付けしたのかしら？ありがたいですね👍👍

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nokonoko

2019/02/10

@りょうたんさん
とは、言っても市街地ですから、GSの皆さんの様に本格的には、難しいですけどね💦

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nokonoko

2019/02/10

@イング
春先取りしました🎶

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nokonoko

2019/02/10

@さあちゃん
私も久しぶりに天ぷら作りましたよ💦
野菜が芋しか揚げられなかったのが残念です。

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nokonoko

2019/02/10

@しんたろう
白味噌でフキ味噌は作ったことないです。
おいしそうですね😉
白味噌って西京みそみたいな感じ？それとも日本海みそみたいな感じ？香川の白味噌も含めて3種、スーパーで売っています。

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nokonoko

2019/02/10

@スイカ
私も昨日は、夜更かしして頭の中で春夏花壇の植栽妄想していました😁💦
何故娘の目覚まし⏰💥が23:30になるんだ🤷
本人は、露知らず😪😴
せっかく栽培した野菜さん、記録しておきたくて拙い料理アップしています😀

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しんたろう

2019/02/10

＠nokonoko
おはようございます😃
香川の白味噌は知らないけど、我が家は西京みそで作っていますよ❗️味をみながら、甘さを控えて、ふきのとうのほろ苦を少し残すところがミソですよ！笑

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nokonoko

2019/02/10

@コナコナ
今日は、よい天気だけど連日の庭仕事で筋肉痛😅
秋田フキは、10年前に夫が植えたよ。田んぼの畦道とかにある仕切り埋め込んでいるけど、畑に脱出して暴れている。
だいぶ、撤去したけど、まだいるわ💦
山フキは、松か何かにお供してきたらしいです。

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nokonoko

2019/02/10

@しんたろう
ありがとうございます。
西京味噌ですね😉

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nokonoko

2019/02/10

@パピー
これ、北国のフキですよ。

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nokonoko

2019/02/10

@らにいー
なかなか決心つかなかったけど、揚げてみました。
来年は、らにいーさんに送りつけますわ😁

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らにいー

2019/02/10

@nokonoko さん
とつても美味しそうです😄💞
😍そうですか💕
楽しみです🎶

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ゴンゴン

2019/02/10

やっぱり先ずはこれですよね〜😋😋😋💓 王道ですもん‼️

贅沢過ぎますね〜
最初にワカメたっぷりの味噌汁のワカメを食べた後にこれでもか‼️って
言うぐらい食べたいです😍🥰💕

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nokonoko

2019/02/10

@ゴンゴン
ちょうど、明石沖のワカメもありますよ🎶
ポコポコ這えてきて、もぐらたたきみたいなんですよ💦
今年はさつまいも畑にま進出してきて・・・😱
秋田フキのフキのとうが終わったら、山フキのフキのとうにバトンタッチです。

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ゴンゴン

2019/02/10

@nokonoko さん
海も山も
仙人生活ですね🥰😍🥰😍💕

さつまいものスリスリ🍠シチューもなかなかですよね😋💕楽しそうです🥰

ありがとうございます😋

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パピー

2019/02/10

@nokonoko さん
これがあのフキでっかー👀✨

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コナコナ

2019/02/11

@nokonoko さん
きっと nokonokoさん宅のお庭は腐葉土か豊富なんでしょうね山フキや秋田ふきのとうが植わってる所ってフカフカした土なんじゃ？ぶっといミミズやだんごむしワラジ虫もいるんじゃ？

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コナコナ

2019/02/11

@nokonoko さん
広葉樹がはえてる山って土フカフカなんでビニール袋に友達と積みこんで前の庭に敷き詰めたよ。
落ち葉もかき集めてね。
ゲジゲジ🐛もいたわ😅

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nokonoko

2019/02/11

@コナコナ
そちらは、雪大丈夫でしたか？
うちの方は、午前中😱☃️でしたが、午後から、止んで溶けました😅

残念ながらフキ植わっているところ、水捌け悪いし、土固いと思うけど😓
秋田フキは、元はイヌマキが裏庭をぐるっと囲うように植わっていたところを伐採して植えた。
日当たりが悪かったからね。
うちは、針葉樹か常緑広葉樹が多いし、下は粘土層みたい😅

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