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やまちゃん~旅~
2019/03/26
カラスノエンドウ
名前のカラスは実がじゅくすと真っ黒になることからきています。似ているスズメノエンドウは花が小さく藤色です。これらも天ぷらやお浸しにして食べられます😃
📷 2019.3.21
あきる野市の里山にて
里山大好き協会、山野草大好き協会に参加させて頂きます。
やまちゃん~旅~
2019/03/26
[@id:449102] さん
はい、私は自称山菜博士ですから…😁
単なる食いしん坊だったりして❗😆
山野草は食べられる物が多いです。但し毒草には注意する必要が有りますね😃
野草を摘んで食べるサークルもあります。
私はホームレスになっても食いっぱぐれしないですね😁
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やまちゃん~旅~
2019/03/26
[@id:360859] さん
はい、花が咲く前の柔らかいうちに食べます😋
花が咲くと固くなります😃
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0
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春咲小紅
2019/03/26
カラスノエンドウは、 豆を 笛にして遊ぶ雑草という認識でしかありませんでした😲
食せる野草だったなんて、びっくりしました🤗
田芹も野芹も、全くわからなくて、やまちゃんさん凄いです😊👍
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やまちゃん~旅~
2019/03/26
@春咲小紅
さん
こんばんは🌙😃❗
私は田舎育ちですから子供👦の頃から自然が遊び場でした。春になると山菜採りが遊びだったのです。
上京して50代位になって郷愁を感じて山菜採りに行くようになりました😃
これから忙しくなりそうです😄
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1
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春咲小紅
2019/03/26
@やまちゃん~旅~
さん
生きる術にも繋がる 素晴らしい知識😌
⛰️ 春の味覚が 楽しみな季節ですね😊👍
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1
返信
やまちゃん~旅~
2019/03/27
@春咲小紅
さん
はい、私が行った後にはペンペン草(ナズナのこと)も生えていない等と冗談を言う悪友もいます🤣
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1
返信
*yumi yumi*
2019/03/27
こんばんは〜✨
小さい時「ぴーぴー豆」といって笛にして遊んでいた雑草ですよね❁.*・゚
食べれるんですね〜✨今度やってみます✨
ユキノシタは天麩羅で食べたことありますけど......♪*゚
今日 大量に道端で咲いているのを見掛けました❁
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1
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やまちゃん~旅~
2019/03/28
@*yumi yumi*
さん
おはようございます☀️😃❗
なるべく若い物を摘んで下さい、花が咲くと固くなります。
ユキノシタの天ぷらは野菜以上に美味しいと言っている人もいるくらい旨い😋ですね☺️
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やまちゃん~旅~
自然🍀⛰️と💠の大好きな万年青年です。 まだ現役で頑張っています😃
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カラスノエンドウ
名前のカラスは実がじゅくすと真っ黒になることからきています。似ているスズメノエンドウは花が小さく藤色です。これらも天ぷらやお浸しにして食べられます😃
📷 2019.3.21
あきる野市の里山にて
里山大好き協会、山野草大好き協会に参加させて頂きます。