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ガーデン ママさんのキッチン,花のある暮らし,安曇野の春の投稿画像

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ガーデン ママ
2019/05/21
畑のフキ…
干しホタルイカと煮ます
ゆみじん
2019/05/21
おはようございます。
ホタルイカの旨味が…。
おいしさ倍増ですね😋
ガーデン ママ
2019/05/21
@ゆみじん さん
毎年必ず食べます😅
夫は食べないので一人占めです。
ミョウガトウも鰹節と醤油で早速食べました。(じゃこがなくて…)
自然からの恵み.美味しく頂いています！
ゆみじん
2019/05/21
@ガーデン ママ さん
こちらのフキは、山フキですが、こらからです。
いつも梅雨の頃。
水際のものが柔らかくて美味しい。
今度、干しホタルイカのと煮てみます。
ありがとうございます😋
のー
2019/05/21
おはようございます☀
富山出身の私は子供の頃からホタルイカをよく食べましたが、こんな風に食べたことは無いです😊
ホタルイカの旨味が出て美味しそうです💕🎶
いただきたい〜🤗
YクリスマスローズY
2019/05/21
@ガーデン ママ さま💕
おはようございます😊
干しホタルイカ 味が濃厚で美味しそう〜🥰
ココsan
2019/05/21
干しホタルイカと言うのがあるのですね😋
美味しい出汁が出て食欲倍増ですね😊
ガーデン ママ
2019/05/21
@のー @YクリスマスローズY さん
こんにちは😃
この時期必ず作る「ご馳走」です。
小さい時から食べている懐かしい味です。
ガーデン ママ
2019/05/21
@ココsan さん
こんにちは😃
この時期必ず作る「ご馳走」です。
干ホタルイカのいい味がでます。
小さい頃から食べている懐かしい味です。
はなまる
2019/05/21
勉強になります💓
ココsan
2019/05/21
@ガーデン ママ さん🎀
こんばんは☔️
郷土料理なのでしょうか
干しホタルイカがあるのを今日初めて知りました😅
ガーデン ママ
2019/05/21
@ココsan さん
こんばんは！
海無し県の長野は流通機関の発展していない昔.海産物は干物や塩漬けにされたものが多かったんです。干したニシンやホタルイカ.麹漬けや塩丸いかなど…
子供の頃.そういった物を季節ごとの山菜や野菜などとお料理にしてくれた「おご馳走」の味がとっても懐かしく時期時期に必ず作っているのよ。
ココsan
2019/05/21
@ガーデン ママ さん🎀
いつも美味しそうな料理を投稿されているので、料理上手な方だなぁ〜💖と、見させて頂いています。
ガーデンママさんのお母様も料理上手だったんですね😊
はなこ
2019/05/22
こんばんは
いまの時期、ホタルイカ近くの海でも取れますが夜中に行く元気がないです😅
干したホタルイカをこんな美味しそうに煮るお料理知りませんでした。いつもライターで少しあぶって食べてました。こちら、私も真似して作ってみますね😊
ガーデン ママ
2019/05/22
@はなこ さん
富山はホタルイカ初め海の幸が豊富ですものね💕
この時期必ず干しホタルイカで作る「ご馳走」です。
小さい頃から食べている懐かしい味です。

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