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ころころ

2019/05/24

🌹苔野ミレのちゃちゃと食べたら〜もったいない〜🌹
アーティチョーク編

アーティチョークってのは最近流行りのヨーロッパの人にとってはなくてはならないおやつ的なもの。和名は朝鮮アザミって言うのよ。

栽培は二年かかかるし、図体がでっかい割に、食べるところが少ないから日本で栽培する人はすくないらしいの。

実物見たことがない人は勿論食べ方を知らないって人が多いってころころが言うからさぁ。簡単に説明するわね。

まず厄介なことに花びらにも似た堅いがくの真ん中に棘があるのよ。この棘をハサミですべて刈り込むの。
これを15ふん蒸す。皿に盛り付け、がくを一枚一枚剥がすと右上のようになるわよ。そうして付け根の部分を少しだけ囓じることが出来ちゃう。

味(*˘︶˘*).｡.:*♡は里芋と百合根が好きな人はくせになるわよ。

がくを全て取り外し、付け根を噛じると右真ん中の毛むくじゃらになるわね。

この繊維状のものは後々は綺麗な花になる部分で食べられません。これを全て剥ぎ取ります。

さあ右下をみてよ。これが食べられるのよ〜。筍も真っ青の見事な脱ぎっぷり。たったこれだけを食べるために、二年かけて栽培したと思うと泣けてくるわね。

DAIGOちゃん。これをどう言うの？言ってご覧！！

J.G.D（じっと我慢のDAIGOです）

さち

2019/05/24

ころころさん
こんばんは🌇
食されるように成るのに2年？調理もいろいろ
大変そうですね！私にはその悪戦苦闘は絶対
無理、無理となりそうごめんなさい😥💦

返信

サボリーマン（旧知覧Ｇ３）

2019/05/25

あいかわらずの文章力に感動しました。その人を引き込む才能が、自分の数%でもあれば良いな〜、と思う今日この頃です

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

変わったり食べ物ですね💦
名前は聞いた事あるような…。
何処に売ってますか？
ころころさんが育てたのですか？

返信

ほっぺ

2019/05/25

おはようございます。
アンティチョーク、畑で大きくなって、たのを見た事がありますよ。🙀
アザミのオバケのようなかんじで、
人の背丈ほどはありました。

調理の仕方こうやって食べるんですね〜
といっても、アンティチョーク手に入らないです😹😹😽

返信

和

2019/05/25

おはようございます。
楽しいお話ありがとうごます😊

私も今年一本植えてみました！
三年後楽しみでーす。

返信

ほっぺ

2019/05/25

追伸
実家に小さなお茶の木🍵
ありました。チンでチンして作るなら、私にもできそう、新茶つくってみます。

返信

kasshy

2019/05/25

おはようございます☀
うちにも植えてますが、食べるのが勿体無くて結局スーパーから買って来て食べました🤣
何年も植えっぱなしで最近元気が無いですが。。。

返信

みどりさん

2019/05/25

最後のくだりが面白くて、笑っちゃった👯😁👯😁👯😁
ころころさんの文章力凄ーいですね〜❤️❤️❤️❤️❤️

返信

ルミ

2019/05/25

おはようございます(*´∇`)ﾉ󾠓
アンティーチョークって名前は聞いたことありますが見るのは初めてかもです│ｮ'ω')✧
なんだか多肉植物のセンピルビウムに似てます*•.❥*•.❥*•.❥
ころころさんは珍しいお野菜も作っておられるのですね〜(❁´3`❁) ♡

返信

ミムラ

2019/05/25

おはようございます😌
うちに置物があるんですが、本物のアーティチョークは初めて見ました。
どこ食べるんだろうと思ってたんですが、筍みたいなんですね！
勉強になりました✨

返信

ころころ

2019/05/25

@さちさん　おはようございま～す。ふふふ。DAIGOちゃんもころころも無理って言ってます。あと6個つぼみがついているので、せっかくなので2個くらいは食べて、後はお花を楽しもうかなと思っていますが、食いしん坊なんで、、。それでもお花が咲いたらまたお見せしますね。来年作るかは場所を考えると？？？

返信

ころころ

2019/05/25

@サボリーマン（旧知覧Ｇ３）さん　お久しぶり～！！嬉しいです。訪問ありがとう💗　あなたの人を引きつけて放さないコメ力にはとうてい及びません。また訪問させてね。知覧G3さんの多肉沼にも行かせてね。やったあ＼(^O^)／。

返信

ころころ

2019/05/25

@エリザベス¨̮ ✿ さん　道の駅で苗をたまたま見つけました。ハーブと一緒においてあって、名前が格好いいから買ったのよ。そのときはロメインレタスのようなお姿だったから、こんなに荒々しく大きくトゲトゲって成長されるとは。食べた後に痛くはないけど取り残しの棘が刺さってました。トホホ。ヨーロッパに人はよっぽど美味しいものが少ないのか？と失礼な事を考えちゃいました。それでも一人で完食したのはくせになる味なのかも。

返信

ころころ

2019/05/25

@ほっぺさん　そうそう。印象はアザミのお化け！！　もし興味があるなら夏休みの宿題のつもりで、挑戦も面白いかも。苗～始めた方があのつぼみは手に入れやすいかも。私の気持ちとしては、スーパーとかで見かけても買っちゃあいけない。お財布と折り合いがつきません。自分で育てるからこその食べ物のような気がします。いいえ。買ってももったいないから食べるかなあ！！　へへへ。

返信

ころころ

2019/05/25

@和さん　やったあ＼(^O^)／。苗ですね。なら来年の夏には食べられます。成長を楽しみ、驚くことが一杯だし、手間や痛い目にも遭うけど面白いのは天下一だと思います。ご近所お友達も興味津々でおつきあいくださいますよ～。また感想をきかせてね～。

返信

ころころ

2019/05/25

@ほっぺさん　嬉しいことを！！頑張れ～。お茶の木も喜んでいますよ～！！また教えてね。約束よ～！！指切りげんまんです。

返信

ころころ

2019/05/25

@kasshy さん　お～。素晴らしい。素晴らしい。えTTっと。何年も。多年草ですか？？素晴らしい。嬉しい嬉しいことを教えてくださりありがとう。大事にするね。お花が見たくて育てていたのね。先駆者フォロンティア～様。なんとか元気を復活させて～。頑張れ～。応援ｾｲﾉｯ⊂(^･^)⊃ﾌﾚｰ＼(~0~)／ﾌﾚｰしてま～す。

返信

ころころ

2019/05/25

@みどりさんさん　ありがとうございます。皆様のコメントに助けられています。面白いと思ってくださる、ありがたいです。はひふへほ～！！

返信

ころころ

2019/05/25

@ルミさん　あなたが知らない世界をお見せできて光栄です。道の駅のはしごが功を奏しました。私はルミさんから植物の楽しさを何時もお洒落に教えてもらっています。ありがとうございます。

返信

ころころ

2019/05/25

@ミムラさん　置物まであるの？アーティ人気者ですなあ。実は私も初めて食べたのです。傷だらけのローラならぬころころでした。

返信

和

2019/05/25

@ころころさん
ありがとうごます。
でも未だ 5.6枚しか葉がありません！

楽しみにしまーす

返信

ルミ

2019/05/25

@ころころさん、道の駅って楽しいですよね❣️❣️ころころさんと道の駅をウロウロも楽しそう((*p'∀'q))ﾜｸﾜｸ♬

返信

サボリーマン（旧知覧Ｇ３）

2019/05/25

@ころころさん
滅相も無いです。喜んでいただいて嬉しいです。

返信

ころころ

2019/05/25

@和さん　ところがどっこいしょ！！今年はトゲトゲの葉っぱが出て、来年春からわさわさぐんぐんかさ増しです(*˘︶˘*).｡.:*♡楽しみですね。

返信

ころころ

2019/05/25

@ルミさん
行きたいねぇ。あっちこっち横丁。はしご酒ならぬはしご苗。楽しいだろうなぁ。

返信

ころころ

2019/05/25

@サボリーマン（旧知覧Ｇ３）さん
本気で嬉しいよう。コメントもありがとう💖お宅で胡座書いて嫌になるほどコメントしましょうかね。プププ

返信

はなおり

2019/05/25

ころころさん
私、食べる係やりまーす😋

昔～昔
アーティチョークを植えたとさ
みるみる大きくトゲトゲになり
ジーバーや子供さが近づけなくなったとさ
仕方なく切って
今度は隣の空き地に種をまいたとさ
すると
除草剤に、やられてなくなったとさ

てな感じで買って一度食べました😋
近くでは売っていないし高級食材だし✨下処理ほとんどしてあって楽チンだったとさ

自分で下処理やるのは大変なんだな～ところころさんお疲れ様です😌💓

返信

サボリーマン（旧知覧Ｇ３）

2019/05/25

@ころころさん
よろピコ

返信

ころころ

2019/05/25

@はなおりさん
アーティチョーク物語。ちょっと寂しい〜気がします。残念すぎて買って来て食べた、はなおりさんのお気持ちお察しします。お味はいかがでした？

返信

ころころ

2019/05/25

@サボリーマン（旧知覧Ｇ３）さん　待っててホイホイあは(*˘︶˘*).｡.:*♡

返信

サボリーマン（旧知覧Ｇ３）

2019/05/25

@ころころさん
私待つわいつまでも待つわ

返信

森　森

2019/05/25

おはようございます☀️
アーティチョーク、お店で見たことはあるけど、食べたことはないんですよ。へぇ～、私、百合根は好きなので、へぇ～、食べてみたいなぁ🤤

返信

ころころ

2019/05/25

@サボリーマン（旧知覧Ｇ３）さん
(*˘︶˘*).｡.:*♡うふふふ〜。

返信

はなおり

2019/05/25

@ころころさん
癖もなくころころさん言う感じで、パスタにあい、美味しかったです😁

返信

サボリーマン（旧知覧Ｇ３）

2019/05/25

@ころころさん
なんなのなんなのなんなの〜💖

返信

ころころ

2019/05/25

@森　森さん
それはお好きかも〜。山野草とは似ても似つかぬお姿と場所取りは野菜のお相撲さん。多年草とか。居場所の確保が必要ですが、チャレンジャー募集中！！

返信

ころころ

2019/05/25

@はなおりさん　美味しいよね。はい〜、パスタは最高〜と思いま〜す。

返信

森　森

2019/05/25

@ころころさん
うわ～、でもベランダ狭いしなぁ。他の鉢でいっぱいなので育てるのは無理かも😢

返信

ころころ

2019/05/25

@森　森さん
りょうかい〜。私が食べた感想を百字以内に述べるので、よだれ垂らしてくださ〜い。

返信

ひさ

2019/05/25

@ころころさんこんにちは👋😃❗️ また珍しい物を食されて❗️😄 私も食べた事無いな～。
どんな花がさくのかも興味深いですね～😀

返信

森　森

2019/05/25

@ころころさん
は～い、感想期待してます😃　お花が咲いたらpic してくださいね～🤗

返信

ころころ

2019/05/25

@森　森さん(*˘︶˘*).｡.:*♡おまかせあれあれ〜

返信

ころころ

2019/05/25

@ひささん
(´∀｀*)ｳﾌﾌ　ありがとうございます。ひささんが食べてないものをいただいているとは、ころころはなんて贅沢なんでしょう。うっしっし〜。お花は必ずお届けしますからね〜。待ってて下され〜。

返信

ルミ

2019/05/25

@ころころさん、ハシゴ酒も全然‎‎‎٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎころころさんとならどこでも楽しくなりますね〜󾬍󾬍󾬍

返信

ころころ

2019/05/25

@ルミさん
はしご酒もいけるの〜。うわぁ嬉しいよう!!ルミさんとなら何でも楽しいね。きっと。そちらも暑いでしょう

返信

ぷとぴ

2019/05/25

@ころころさん
ミレちゃんそぉなの？
アーティチョークってそーなの？ (*☻-☻*)
すごく時間がかかるんだね！
しかもこんなふうにお料理するとは。

いいね100個👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

@ころころさん
こんばんは🌙珍しい食べをありがとうございました😊
私も食べる機会があったら食べてみたいです👍
棘刺さったとこ大丈夫でしたか？
美味しい物には棘がある？笑
2年かけて育てたかいありましたね💕

返信

ころころ

2019/05/25

@ぷとぴさん
そうなの〜。好みもあるでしょうが、二日立つと確かにそこにあるなら食べたくなって来ましたよ。不思議ネ。
お花も珍しいから、アップするからね。お楽しみに〜。

返信

ころころ

2019/05/25

@エリザベス¨̮ ✿ さん
確かに美味しいものには棘がありました。棘もピンセットで簡単にとれました。ご心配おかけしました。ありがとうm(_ _)m。欲と道連れ。ぷぷぷ。

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

@ころころさん
棘！無事に取れてたいした事なくて良かったです😊
次回はよく見て食べて下さいね！🧐
ころころさんってホント可愛いですね😂

返信

ルミ

2019/05/25

@ころころさん、暑くなりましたね〜(◍ ´꒳` ◍)明日は最高３２℃まで上がるみたいです〜(❁´3`❁) ♡
ころころさんとこはこの間まで瓢が降ってましたが、やっぱり暑いですかー？

返信

もん

2019/05/25

わぁ✨忍耐あるのみ・・ですねー😄　わたし🎶ユリ根好きです❗

返信

ころころ

2019/05/25

@エリザベス¨̮ ✿さん
は〜い気をつけま〜する。可愛いなんて(*˘︶˘*).｡.:*♡もっと言ってチョウライ！！

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

@ころころさん
めっちゃ可愛いよーお😍😍😍♥️

返信

ころころ

2019/05/25

@ルミさん
家の中はまずまずですが、畑に30分もいると焦げて跡形もなくなっちゃいそう。大げさでした。JAROに云うてもいいよ〜。ルミさんところはどう？暑かったでしょう。ついアイスクリーム二個食べてしまったです。大好きなしろくまアイス🍨です。たまらん。

返信

ころころ

2019/05/25

@エリザベス¨̮ ✿ さん
意外に熊好き？。動物に例えたらクイズで正直な友だちがころころを例えると熊だって〜。自分は砂ネズミ。なんてこったい。

返信

ころころ

2019/05/25

@もんさん
アーティチョークがウインク😉してますよ〜💖。食べてチョークだって。棘一つささらないように、おまけするって。

返信

もん

2019/05/25

@ころころさん🎶調理するのが😖💦大変そうなので　　　　
白くまアイスにしときます😅

返信

ころころ

2019/05/25

@もんさん
しろくまアイス🍨も美味しいよね(*˘︶˘*).｡.:*♡あんなに間違いないない美味しいものはありません。キッパリ！！

返信

ルミ

2019/05/25

@ころころさん、暑いときのアイスクリーム🍨美味しいですよね〜(๑>؂<๑)۶󾬍しろくまアイス、そちらにもあるんですね〜󾬍󾬍󾬍私が好きなアイスはまんじゅうアイスとかアズキバーとかかち割り氷とかぁ󾠓󾠓󾠓
買い出しの帰りに車運転しながらのアイス、さいこ〜٩(๑>◡<๑)۶♥

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

@ころころさん
熊？ちょー大好きですよ❤️
私は何だろう💦
むかーしスヌーピーって言われた事ありました🤣
熊と犬相性合うかな？

返信

ころころ

2019/05/25

@ルミさん
わかります〜。白熊はカップがさいこーですが、運転中は棒アイスが最高よね。あずきバーも美味しいんだぁ。やっぱり暑いときはかち割りが爽やか。それでも買うときに損した気分になるんだよね。饅頭アイスってあるのね。食べたことないです。地域限定？
ですかね。あいすも語れば幸せになりますね。
ではでは今日もありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡おやすまなさ〜い💖💖💖💖💖

返信

ころころ

2019/05/25

@エリザベス¨̮ ✿ さん
可愛いのはエリザベスさんですよ〜(*˘︶˘*).｡.:*♡
スヌーピー可愛すぎる。羨ましい〜〜〜。ただ一人だけ主人はパンダに似てるといってくれます。身内贔屓でありながら、熊系から逃れられません。(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/05/25

@ころころさん
いやぁ〜可愛いなんて(///ㅅ///)♡照れるなぁ〜
でも、嬉しいです♥️
パンダ可愛いじゃないですかー🐼
熊系可愛いですよ❤️テディベアなんて可愛いじゃないですかー❣️自信持って下さい😊
いつも楽しいコメントありがとうございます💕
また、お邪魔しますね〜(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
おやすみなさい😴💤

返信

takachan♪

2019/05/26

ころころさん
おはようございます😃
🥵暑い日が続いていますが、
体調はいかがですか？

私もダンナもアーティチョーク大好き💕です❤️
買って食べていますが
ちょぉーーーっとしか入ってないくせに😒
スッゲー高いので、あまりしょっ中は
食べれません…😢
でもおウチで栽培出来るんやったら
やってみたいです。お花も楽しめそうだし👍
これって手がかかりますか？
ウチのダンナと同じくらい
手がかかるんやったら🧐
諦めますが…
それ程でもなければ
植えてみたいです。☺️

返信

ころころ

2019/05/26

@エリザベス¨̮ ✿ さん
熊系がお好きな方で良かったです。ボボボーボ・ボーボボ💖(*˘︶˘*).｡.:*♡
優しい(*˘︶˘*).｡.:*♡エリザベスちゃん٩(♡ε♡ )۶
自信持ちます🌼

返信

ころころ

2019/05/26

@takachan♪ さん
たぶんですが、ご主人様より手はかかりません。ふふふ。ご主人様に比べて、運転してくれたり、ゴミを時々出してくれたりも勿論ありませんが。ただちょっとどいてほしい時も一年すると、ものすごく大きくなるので、居場所を考えて植える必要はあります。ぷぷぷ。
食べる時に手はかかりますが、栽培中ほとってもてがかか無かったです。
買うとどのくらいします？苗はそんなに高くなかったと思います。今うちはななつ蕾がついています。コスパも良いかも。🌼も楽しめるらしいから。

返信

takachan♪

2019/05/26

@ころころさん
アドバイスありがとうございます🙇‍♀️
やはりウチのダンナよりは手がかからない
模様ですね。
アーティチョークさんは、ケンカもしないし
私の作るお料理のモンクも
言わなさそうだから
ゴミ出しとか、重い物を持てなくても
許す！😆
ただ、ほっぽってて良いだけだったら
私でも行けるかも✌️
(今度からダンナもほっぽっておこうかしらん☺️😝)
ちなみに、マリネしてある奴でしたら
170gで¥1000、270gで¥3000くらいします😵
ころころさん、こちらもビジネス始められたら
ガッポガッポ💴が入ってくるかも🤩

私も今度探してみます👍

返信

ころころ

2019/05/26

@takachan♪ さん　凄～。高級食品ですね。👀キラりん　チャリーン！！道の駅に今時分ありますよ。アーティチョーク仲間になろう！！。ふふふ。ぷぷぷ。旦那様はほっぽらないでえ。最後は夫婦ですもの～。

返信

takachan♪

2019/05/26

@ころころさん
道の駅ですね。了解です。👌
今度、行った時、見てみます。
ありがとうございます。
そうですね。子供たちが家を出たら
またダンナとは2度目のハネムーン💑
ですよね(^◇^;)
ダンナのボケ防止にも
ダンナを使ってアーティチョーク作り(子作りではないですよ😅)に精を出そうかな😌ウフフ

返信

ころころ

2019/05/26

@takachan♪ さん　はははのは～子作りでも良いのよ～。

返信

takachan♪

2019/05/26

@ころころさん
(о´∀`о)えへへー
考えときまーす😂

返信

ゴンゴン

2019/05/26

ここ何の講座ですか〜😆🤣😆

子作り講座⁉️ですか⁉️

ころころ先生は毎日励んでるのですか⁉️

夜なのでこっそり教えて下さい🙏

もう遅いので準備に入ってますね〜😆💓
お邪魔しないように私も退散しま〜す🥰💕

おやすみなさい⭐🌙😘

返信

kaorioka ❁

2019/05/27

読み入ってしまったわー(*´艸｀*)
確かにどう料理していいのかわからないもんなぁー♪
それにレミｻﾝのぱくりだよねー😁

返信

ころころ

2019/05/27

@kaorioka ❁ さん　いつもコメントありがとう！！レミさんのパックリバンザイです。私、ぱくりでほとんど生きています。パックリでもぱくりでも、あなたの訪問楽しみにしていま～す。

返信

ころころ

2019/05/27

@ゴンゴンさん　オハヨウございます。ごめんごめん。お返事するには、テレテレ(*´ｪ｀*)(*´ｪ｀*)。また機会があったらいたしましょう。ここはミレ‘ズキッチン、花に水、人には愛、料理にはこころですよ。（By　神田川俊郎先生）今日も暑いらしい。気をつけて～。

返信

ゴンゴン

2019/05/27

@ころころさん

はい🙋‍♀️ またお邪魔します🥰
時間ある時講習受けたいです😊💓
お腹痛くならないようにサラシ巻いて来ますレミじゃなくてミレね
そして神田川ですか⁉️
私は道場六三郎派です😋🔪

返信

ころころ

2019/05/27

@ゴンゴンさん　は～い。ミレさんとお待ちしてますよ～。ってかこちらがゴンゴンさんから講習受けないと。神田川俊郎さんの名言が好きなだけです。と言うことは神田川派って事になる？？道場六三郎さんの寿司桶も持ってるよ。相変わらず収まりがない人間です。何でも良いの。好きならば～。うふふふ～💗

返信

mika

2019/05/27

こんにちわ(o^^o)
いいねありがとうございます😊

返信

ころころ

2019/05/27

@mika さん　こんにちわ～。こちらこそありがとうございます。遊んでいってください。コーヒー入れましょうか。うちは山水だから美味しいよ。ぱぱっとチャチャ。豆するする。コプコプコ(*^^*)ﾎﾟｯ、おまちどうさま～。ほらほら。砂糖も生クリームも今日はありますよ。いかが！！

返信

mika

2019/05/27

ありがとうございます。
コーヒー大好き(o^^o)です
お持たせですがジンジャークッキーをどうぞです
(o^^o)
あーコーヒー飲みたい☕️です(o^^o)

返信

ころころ

2019/05/27

@mika さん　あなたが持ってきてくださった、ジンジャークッキーも美味しいね《きっと》モグモグ。ご相伴いただきました。ああうちのコーヒーにピッタリです。たまランチんです。ご馳走様です。また遊びにきてね～。

返信

mika

2019/05/27

はい(o^^o)またお邪魔します(o^^o)

返信

Kーーー☘️

2019/05/27

美味しく出来上がったら持ってきてね😆💗❣️💖☘️

返信

ころころ

2019/05/27

@Kーーー☘️ さん　おーい　ここでもかい！！待っててチョ！！　汗汗　今入れます。ほいさ！！スべシャルブレンドの山水コーヒーです。多分美味しいよ。mikoさんが持ってきてくれたジンジャークッキー　二つ食べちゃいな！！うま旨だからね。

返信

Kーーー☘️

2019/05/28

@ころころさま

ホントに食べたいッ❗❗❗

返信

ころころ

2019/05/28

@Kーーー☘️ さん　食べちゃいなよ～。食べても食べてもなくならないうまうまジンジャークッキー。山水コーヒーお代わりもあるよ～💗

返信

jijitakeo

2019/05/28

こんにちは😃沢山のいいね👍ありがとうこざいます🙏これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

返信

ころころ

2019/05/28

@jijitakeo さん　こちらこそ～💗(*^ｰﾟ)おねがいします。

返信

ちこりん

2019/05/28

初めて見ました😁
食べ方も知らなかったからもし手にする事があればその時はよろしくです😜

返信

ころころ

2019/05/28

@ちこりんさん　私も出来たのが嬉しくて自慢しちゃった！！
珍しいです。ミチを通り過ぎる人がひっくり返ってきて、これなに？とぎょろ目で聞いてくるのが楽しいです。

返信

ちこりん

2019/05/28

私も通り過ぎる時に見かけると間違いなくそうなります(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

返信

ころころ

2019/05/28

@ちこりんさん　でげしょう　でげしょう！！　脳の活性化に地域貢献してます。ふふふ。

返信

kumako

2019/05/28

フォローありがとうございます(^^)こちらからもフォローさせていただきますね(^人^*)よろしくお願いいたしますm(_ _)mアーティーチョーク、昔、亡き父が菜園をやっていたころに、作ってもらおうとして苗を送り、その後数か月して母から電話で「痛い痛い、あんなんかなん(あんなもの、かなわない)大きーなって、とげだらけで誰も触られへんやん!」と、怒られてしまった思い出が。。。🤣もちろん、収穫に至る前にさようならされてしまったもようです。。。orz(自分で育てるという選択肢は無いらしいσ(^▽^;))

返信

ころころ

2019/05/28

@kumako さん　それはお母様残念な選択をされましたね。おしい。惜しいですよ。ねえ。お父様がせっかく娘が送ってきてくれたから作っちゃろうって植えてくれたのに～。でも驚きの成長で場所はとるし、確かに苗ではわからない頑強なとげとげにこまりはてたのでしょうね。こうなるとkumako
さんの出番かも。

返信

おーちゃん

2019/05/28

こんばんは😊
アーティチョーク一度味わってみたいですね😁
カープは途中からビックリ∑(๑ºдº๑)!!
最後までハラハラでしたが、勝ってよかったー❣️

返信

ころころ

2019/05/28

@おーちゃん　しまった！！今日ちょっと野暮用で応援しませんでした。あ＝よかった！！勝ったんですね。皆さんの応援のお陰です。おーちゃんありがとう！！今日も萌えたんですね。

返信

おーちゃん

2019/05/28

@ころころさん
はい❣️大量リードでよゆーで勝つかと油断してたら、あっという間に一点差😱その後もシーソーゲームで9裏はおやくそくのザッキーが、2アウト満塁のピンチで盛り上げましたー😂
萌え萌えキュン(*´ `)♡笑笑

返信

ころころ

2019/05/29

@おーちゃん　うふふ。可愛い！！コメントありがとう～～～。可愛子ちゃんの喫茶店に嵌まる殿方の気持ちがわかりました～。

返信

あん子

2019/05/29

おはようございます🎶
フォロー押すの忘れてました🙇
宜しくお願いいたします💐

返信

ころころ

2019/05/29

@あん子さん　(*^O^*)ありがとう！！こちらこそ宜しくね～。

返信

縁(えんorゆかり）

2019/05/29

アーティチョーク、昨年初めて見たことはあって興味津々、食べる所が少ないのは知っていましたが栽培に2年も掛かるとか、味が里芋➕百合根？というのは知らなかったです、お勉強になりました…φ(o´ωﾟo)φ…

返信

ころころ

2019/05/29

@縁(えんorゆかり）さん　丸二年ではなく二年目には食べられます。種からとなるとわかりませんが。皆さんにお知らせできて良かったです。たまにはお役に立たないと。皆さんから教えて頂くばかりで、本気で感謝しているの～。ころころの小さな恩返しになったらうれしいです。

返信

アマリリス

2019/05/30

@ころころさん
テンポいい文書。

2年経って要約食べれる割に手間、少ない

ですね。手っ取り早く里芋にしておくわ😅😆

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ころころ

2019/06/06

@アマリリスさん　ゼエゼエ　走って参りやした。お返事遅くなりました。確かに里芋の方が美味しいかも。親の欲目。手塩にかけた子が可愛いと申します。もう少し痩せてにょきにょき大きくなれと躾けますので。長い目で見守ってやってつかあさい。

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アマリリス

2019/06/06

@ころころさん
2年もかかって成長させて美味しくいただいて下さいね😜

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ころころ

2019/06/06

@アマリリスさん　(^o^)／ﾊｰｲ　高いものに弱いころころ了解で～す。

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老マスター

2019/06/12

@ころころ様
こんばんは
アーティチョークとても懐かしいです
前の家の庭に植えたので35年ほど昔の話から。
東大阪市近鉄線花園駅の近くに初めて古家を買い
工場の石切の間にアーティチョークの畑を見て
ムリを言って小さな二株を買って植えました
花用の畑からのアーティチョークは大きく葉の長さが1.5メートルはあります。全体とはげがあり
花は７.8センチにも、濃い青紫でアザミの花
大きくし上を平らにカットしてヨロイの如きトゲ付きウロコ状の萼片に包まれ
食べる気になれません。
ドライフラワーには最高‼️
そのままも良く、ヨロイの萼片を剥がすと
硬く細い大きな筆になりとても素晴らしいです
ころころさんに是非試してもらいたいです⁉️
玄関で大きなツボに数本、ゴチョラーテ、イタリア産タイルに良く合いました
今の家に、３０年ほど前にハーブとしてタネも苗も植えました、トゲは少なく花は少し小ぶり、
枝、花は増え、ヨロイは少なくなり、観賞用から
食用にする為に改良されたと思います
その後20年少し前に息子と二人でイタリアへ旅行
ローマ松阪屋か三越で一人で買い物、ウチの奥さんにカメオの大きなブローチ私はカメオのタイピン買い物、その店員さんとアーティチョークの話で珍しい人だと、同情され、よく行く店、数軒に電話して季節外れなのに予約してくれました
連絡した息子はそんなもんいらんの一点張り
無理やり食卓へ、いよいよアーティチョーク料理
イスラエル風もあったらしいがローマ風で頂きました、期待していたほどではないが、歯切れが良く、繊維質の柔らかな、デミグラスソースで煮込んだ感じ私は満足‼️
さで、嫌がった息子は私と日本人のママさんにアーティチョークを見せてもらっている間に未だ7.8個残っていたのを全部ペロリ⁉️私はタッタ２つのみ、骨髄の料理を食べ共に満足‼️
イタリアのアーティチョークにはトゲは無くウロコがヨロイのような固いは無く、野菜として改良されたと思います
ころころさんのはその中間カナ⁉️
長くてすみません。おやすみなさい

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ころころ

2019/06/13

@老マスターさん　30年前からご存じのアーティチョークのお話と、イタリアでの息子さんとの纏わる経緯がとても愉快で、親子の会話をそばで聞く、ママさんのような気持ちで楽しませて頂きました。　私は外国に行ったことが無いので、それもイタリア。　マスターさんの活動的なお姿を思い浮かべながら、しっかり人物像を空想してしましました。
いつまでの探究心を忘れない純粋な心をお持ちのマスターさんに遊びに来てもらえて嬉しいです。　ありがとうございます。

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老マスター

2019/06/13

@ころころ様
少し自慢だらしくてごめんなさい
あなたのコメントでとても楽しく癒されております
ころころさんの喫茶室の片隅にゆっくりして皆さんの声が聴けたらと思います
いつもそう思いつつ聞き耳をたてると、ポケベルが鳴るので立ち去ります
雑用を済ませ、あの香り高いブランデーコーヒーを、冷めにくいうるし塗りのカップでお願い
いつも楽しませて頂きありがとうございます

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