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居ぬ月(りりり)さんのお出かけ先,ヤナギタデ,野草の投稿画像

ヤナギタデのお花開いていました
ちょこっと葉っぱ噛んだらしばらく舌がピリピリしていました
浸水した後の河原の草を齧るのは衛生上どうかと思うので良い子は真似しないでね
2019/10/20
ヤナギタデ葉っぱって食べられるんですか⁉️👀
刺身のつま的な?
@ちえぼん さん
成長したタデは刺激が強く私は食べようとは思わないですが、鮎の塩焼きなどに使われるタデ酢はヤナギタデから作られます
作り方は調べれば出てきます
刺身のつまにされているベニタデはヤナギタデの変種らしいですよ
2019/10/20
@居ぬ月(りりり) さん✨

そうでしたか〜。こんなに可愛いお花の咲く草だったんですね😊
あの赤い可愛い葉っぱも、初めて名前を知りました‼️
勉強になりました〜❣️ありがとうございます😊

フランスwikiをみたら、日本では料理の添え物として栽培される、刺身に乗せられる(?)と書いてありました😆
こちらでも全土で見られるようですので、見つけたら齧ってみたいです‼️😋

憧れのミゾソバちゃんはこちらには無いみたい😢
同じイヌタデ属でも伝播が違うんですね〜🧐

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