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マブさん
2019/11/26
サツマイモの葉と葉茎の料理
次は豚肉との塩炒め
葉と葉茎と豆腐とキクラゲは茹でて、豚肉たけのこパプリカを油通し、
いったんどかして卵を炒める。
ニンニク生姜を炒めて具材投入、塩系のタレで炒め合わせて完成
ちょっとゴーヤチャンプルーを意識した感じに仕上げてみました
芋の葉茎は塩味も美味しいです
musubi
2019/11/26
これも、食べたーい。👍👍👍
こんばんは、musubiでした。
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マブさん
2018年に家庭菜園デビューしました。すっかりハマって鉢やプランター増殖中。無言フォロー良くしますがよろしくお願いします 実家の猫の「男爵」ちゃんに画像変更しましたw
場所
キッチン
家庭菜園
キーワード
料理
家庭菜園奮闘日記
自家栽培の野菜料理
植物
さつまいもの葉っぱと葉茎
次は豚肉との塩炒め
葉と葉茎と豆腐とキクラゲは茹でて、豚肉たけのこパプリカを油通し、
いったんどかして卵を炒める。
ニンニク生姜を炒めて具材投入、塩系のタレで炒め合わせて完成
ちょっとゴーヤチャンプルーを意識した感じに仕上げてみました
芋の葉茎は塩味も美味しいです