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マブさんさんのキッチン,家庭菜園,さつまいもの葉っぱと葉茎の投稿画像

さつまいもの葉っぱと葉茎

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2019/11/26

さつまいもの葉と葉茎料理4品目

普通のお浸しじゃ面白みにかけるから、冷奴にしてみた
茹でて冷水にさらして冷ました葉茎に
醤油、酢、生姜ニンニク豆板醤、砂糖、ゴマ油を混ぜ合わせて作ったタレを絡めてタレごとお豆腐にかけて出来上がり

ピリ辛の冷奴です、さつまいもの葉と葉茎はアッサリしてて味の主張がないのでシャキシャキ食感を楽しむ感じ

2019/11/26

美味しそう👍👍👍

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2018年に家庭菜園デビューしました。すっかりハマって鉢やプランター増殖中。無言フォロー良くしますがよろしくお願いします実家の猫の「男爵」ちゃんに画像変更しましたw

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植物

さつまいもの葉っぱと葉茎