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ガーデン ママさんのキッチン,花のある暮らし,安曇野スタイルの投稿画像

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ガーデン ママ
2020/01/12
　繭玉飾り作ります ❶

米粉で
緑はよもぎ粉
黄はサフラン
赤はクチナシで色を付けます

粉をぬるま湯で溶いて蒸して丸めます
ゆみじん
2020/01/12
おはようございます。
よもぎ、クチナシは知っていたけど、サフランは知らず、どんなお味でしょう⁇
たかちゃん
2020/01/12
おはようございます😊
素敵、可愛いですね💕

赤は、クチナシなんですか？

可愛い飾りが出来ますね✨
びおら
2020/01/12
おはようございます☀
優しい色合いがとっても好みです💖🎶
よく、白とピンクの繭玉を見ますが、
天然の色素は体にも優しいし何よりですね😊
びおら
2020/01/12
素敵を色々と作り出す、魔法の手の方にも目がいってしまいます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡💖✨
sakagon
2020/01/12
植物原料の色💚💛❤️いいですね！
合成着色料は好きじゃないので、こうした天然素材には興味があります！😃
クチナシからは赤色が取れるんですね。お花からですか？それとも幹から？ 一般の食品に天然着色料として使われている赤はコチニールという虫🐜が原料らしいので、植物から採れたらいいですよね！😊
ガーデン ママ
2020/01/12
@ゆみじん さん
サフランのめしべを乾燥させた上品な微かな香りのする香辛料です
漢方薬としても効用があるそうです
パエリア🥘のライスの色付けにも使います
少量使うだけてすので香り味は殆どしません
ゆみじんさんが家に寄ってくれた時.テーブルフラワーで飾ったお花ですよ😊
ガーデン ママ
2020/01/12
@sakagon @たかちゃん さん
こんにちは❗️
市販品ですが(子魔女のママが買ってきてくれた)
クチナシの実から赤色色素を抽出したものらしいです
99.2%…クチナシ
0.8%…クエン酸
の表記があります
ガーデン ママ
2020/01/12
@びおら さん
控えめ着色ですよ😊

変形した指は節が高く.血管が浮出たゴツい手です💦
まさに…魔女の手です🤲
YクリスマスローズY
2020/01/12
＠ガーデン ママさま💕
こんにちは😊
植物色素はとっても優しい色ですね〜🥰　　
家屋の雰囲気にもピッタリ😍
たかちゃん
2020/01/12
@ガーデン ママ さん
お勉強になりました
クチナシって黄色だけだと思ってました❗️
ガーデン ママ
2020/01/12
@たかちゃん さん
私も今回知りました😊
着色なんて他にしないものねー
ガーデン ママ
2020/01/12
@YクリスマスローズY さん
そうなんです
濃くならないように控えめに入れました🙇‍♀️
びおら
2020/01/12
@ガーデン ママ さん
控えめが優しくていいですね😊

土や植物と闘ったり、お料理🍝🍡🍮針仕事🧵ピアノ🎶・・・等、大活躍の素敵な手ですね💖
ガーデン ママ
2020/01/13
@びおら さん
ありがとう😭
ハリー
2020/01/13
楽しいお仕事ですね。
繭玉を作る風習はこちらにはありませんが、
子供たちが喜びそうな、まぜまぜ、コロコロ😊
やってみた〜い　　(๑>◡<๑)
なるほどクチナシで優しいピンクが作れるんですね。_φ(･_･
想像しただけで、こちらもほっこりです　(ᵔᴥᵔ)
びおら
2020/01/13
@ガーデン ママ さん
(*´∀`)♪💕
ガーデン ママ
2020/01/13
@ハリー さん
こんにちは！
昔の寒い信州の冬をこんな繭玉飾りで楽しんだのでしょうね😊
小さな子供もコロコロ楽しめます❣️
YUUKO☆
2022/01/16
@ガーデンママさん🎵
米粉の繭玉作り
昨年も見させてもらった様な？

市販で菓子を作る着色剤、昔は買った事もありましたが

よもぎや、くちなしのみや、
別の自然の植物で作ること

改めて学びました。

くちなしのみ きんとん作りに残りが一つあるの。
代用してみたい。🎵
📝✒させて下さいね
ガーデン ママ
2022/01/17
@YUUKO☆ さん

おはようございます

昔の着色料と違って
今は植物性になっていますね
赤染料は市販品ですが
クチナシの実から赤色色素を抽出したものらしいです
99.2%…クチナシ
0.8%…クエン酸
の表記があります

家庭では
クチナシの実からでは黄色しかできないんじゃないのかしら？
それにクエン酸を加えると赤になるのかも知れませんね？どうかな？

私もクチナシの実を
きんとんや大根漬けの色付けに使いましたが…

赤色摘出は科学的技術の成果かも知れませんね🙇‍♀️

見ていただきありがとうございます



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