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dp106さんのキッチン,家庭菜園,チーマ・ディ・ラーパの投稿画像

チーマ・ディ・ラーパ

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dp106
2020/02/04
西洋菜花ターニップトップの炒めもの。
のらぼう菜とか最近の菜の花は、苦味が少ないマイルドなものが多いですが、これは苦味も含めて味が濃いです。
四君子
2020/02/04
苦味、良いですね～
近年やたらと「食べ易さ」が主流うの野菜ばかりで個性や野趣が感じられない野菜ばかり。
アクがつよくても味の濃いほうれん草とか、土臭い人参とか、酸味が強いトマトなんかを食べたいです。
クミ
2020/02/04
お昼食べたばっかりなのに、超美味しそう😆👍✨今すぐ食べたい❗
　私も苦味がある方が好きです。
dp106
2020/02/04
@四君子 さん
菜花はのらぼう菜と紅菜苔を作ってたのですが、風味が優しくて物足りない感じがあったんですよね。トマトも昔からの品種で青っぽさがある福寿を作っています。🍅
dp106
2020/02/04
@クミ さん
はじめて作ったターニップトップでしたけど、個性があってなかなかいいですよ。固定種のようなので、種を採ろうと思います。🌼
四君子
2020/02/04
@dp106 さん

青っぽさがあるトマト🍅良いなあ‼️
トマトってそういうもんですよ。
野菜そのものの持ち味が生きてるのが食べたいです。
クミ
2020/02/05
@dp106 さん
私も菜の花買って来て夕飯に食べました〜😋見てたら食べたくなっちゃって（笑）
dp106
2020/02/05
@クミ さん
意外と菜の花高いですよね。うちの家庭菜園の中では経済効果の高い野菜のひとつです。💰
クミ
2020/02/05
@dp106 さん
それが〜・・・昨日激安だったんです😅うちの近所に激安ストアがあってね。
　なので二株買って思いっきり食べました😋おとくで美味しかったです。

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