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nobunbunさんのキッチン,ヤシの投稿画像

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2020/03/18

今日、家の食品庫からみつけた、ヤシの缶詰を食べてみました。
ヤシの新芽らしくて、シャキシャキ感がたけのこに似ているような食感でした。
あっという間に2缶空けてしまいました…😅

フランスでは、外出禁止令が出ているので一日中ヤシを眺めてます😍

2020/03/19

こちらではかなりレアな食材でなかなかお目にかかれません。
以前一度だけ食べたことがあります。
缶詰め用に生産されているのはEuterpe edulisが多いらしいですね。

2020/03/20

@Dioptase 私も日本では一回も見たことありませんでした。
サラダに混ぜると、とても美味しいらしいですよ。私はそのまんま食べましたが😅
今度、一時帰国の際に持ってこれれば、いります？

2020/03/20

@nobunbun さん
浸けてある汁の味が若干濃いめだった記憶がありますがいろんな料理に使えそうな感じはありますね。
お土産期待しちゃっていいですかね😋

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場所

キッチン

キーワード

ヤシ