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るみちゃんさんのキッチン,そら豆,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

そら豆

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るみちゃん
2020/05/27
そら豆‼️今年はたくさん食べた〜🤣
そしてこれが最後のそら豆😌
上の鞘が黒いのが来年の種用👌
下の左が最後の最後の茹でそら豆❣️❣️
で、右があまりに堅そうだったから甘く煮豆にしてるとこ。
煮豆の匂い・・なんだか　オェってなりそう😅💦
とりこ
2020/05/29
来年の種用！そうなんだね。
ネットで検索したら、鞘ごと冷凍、ってのを見つけて、少し鞘ごと冷凍してる。
茹でたらどうなるか…？
るみちゃん
2020/05/29
@とりこ そうそう、ネットで鞘ごと冷凍ってあったけどなにせこの量は冷凍庫に入らない〜😭生のまま鞘から出して水洗いしたものを冷凍したけどそのまま茹でて普通に食べられたよ。冷凍する前にお尻？に包丁で切り込み入れた！
早く茹で上がって味が染み込みやすいし何より食べやすい🤣🤲
来年用のはカラカラに乾燥させたら鞘から出して冷蔵庫で保管らしいよ。
とりこ
2020/05/29
@るみちゃん 鞘から出して冷凍したのは食べちゃった(笑)うちも切り込み入れたよ。
来年も豊作だといいねえ！
るみちゃん
2020/05/29
@とりこ 👌🤣

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こんにちは 基本頂き物、零れ種、切り花から〜っと、お金をかけずケチケチ作戦で小さな庭を楽しんでます。一番おトクだったのは生協で買った6球のムスカリ。20年近く経った今何百個にも増えたことかなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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