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nobu68さんのキッチン,らっきょう,手作りの投稿画像

らっきょう

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nobu68
2020/05/29
移動八百屋さんが頼んでいたらっきょうを持って来てくれました。

早速土つきらっきょうを洗い
上下を切って皮を剥いて熱いお湯をかけ漬けました。
キッチンに座りながら根気よく皮を剥き疲れました。

今年は2キロです🍀
美味しくなあれ‼
合歓の木
2020/05/29
今晩は。お疲れ様でした。薄皮はぎ大変ですよね。その分美味しく漬かりますね。楽しみですね。☺️♥️
nobu68
2020/05/29
@合歓の木 さん　　
そうですね😃　　塩漬けらっきょうで作ると塩が辛かったりカリカリしなかったりでやっぱり土つきでめんどくさいけど頑張ったら出来上がりが良いですね🙆
合歓の木さんも漬けてありますね☺
合歓の木
2020/05/29
@nobu68 さん　はい。先日漬けたpicを投稿しました。すでに半分なくなってます。笑　家族が皆んな好きなんですよ。又漬けないといけないかもです。笑♥️😄
nobu68
2020/05/29
@合歓の木 さん　私も余り漬かってないのが好きで昨年も後で又1キロ漬けたらその1キロがまだ残っていて先週あわてて小瓶に詰めて近所に配りました。
瓶を空けて準備してました(笑)
一年経ってもカリカリしてます。
くまちゃん
2020/05/29
おじさんの残りのラッキョウが4キロあったので全部漬けました。お陰で凄い臭いです😅
これで6キロになりましたがもう少しいるかも？
nobu68
2020/05/29
@くまちゃん
大変だったでしょう?
でもいつも10キロだもんね😃
お疲れ様でした🙇
KEIママ
2020/05/30
らっきょうの皮むき、大変ですけど嫌いじゃない作業です😆❗砂糖と醤油で煮て食べるのも好きです🎵ホクホクで💕
nobu68
2020/05/30
@KEIママ さん
らっきょうを煮て食べたことないのですが今度買ったら煮てみようと思います。　　
nobu68
2020/05/30
[@id:1485533] さん
膝が悪いうえに自粛で動かなかったせいで尚更足の状態が悪いので同じ姿勢がとれなくて2キロが精一杯でした。
毎年作っていると時期が来ると使命感的なものでスイッチが入ります(笑)
KEIママ
2020/05/30
レンジでチンするだけでも美味しいですよ😃❗
ステビア
2020/06/02
らっきょうは 大変🌀🌀
旦那が チマチマ浸けてました(笑)
部屋中 らっきょうの匂いで … 3日ほど (笑)
nobu68
2020/06/02
@ステビア さん　本当に家の中にあるだけで臭いますね。
私も早く漬けないと大変と頑張って漬けましたが出来たら美味しいんですよね。
我が家も主人が好きで身体に良いので毎年漬けてます😃
血液サラサラ　玉葱と一緒ですからね👍

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nobu68
ペットのチンチラゴールデンのさーちゃんを亡くし新しく飼うには最後まで看取れないと断念。 5月の連休になると思い出しますが今は寂しさを草花に癒されています。 4年経ち花友さんも沢山出来ました。 綺麗な花や珍しい花に驚き花友さんとの交流を楽しみにしています。😃🎶　 ニックネームも72に換えないといけないのですがまぁ4年たったのが判るのでこのままにしておきます。 金婚式を迎えたお婆ちゃんですが宜しくです🎵😍🎵 Instagram nobu.67t

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