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ツルムラサキ*·⑅❀の一覧
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キッキ
『ツルムラサキ』 可愛いお花と艶々の葉っぱ🍃💗 葉っぱ🍃お花と茎、みんな食べられます😋 私はジュースにしますが、もっと大きくなってから🥤
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ゆりり
ツルムラサキの花♡ カルシウム、鉄分、ビタミンCが豊富で 貧血予防効果大です✨
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キッキ
元気な庭のお花たち💗 『朝顔・ケイトウ・ツルムラサキ』 ケイトウとツルムラサキに絡みつき、毎日たくさんのお花を咲かせてるピンク朝顔💗 部屋から朝一番に見て、笑顔になれます🤗
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こでまり
収穫したオカワカメとツルムラサキ どちらもサッと湯がいて搾り オカワカメは、ゆずポン酢+ごま 上に花鰹 ツルムラサキは、ラー油+ポン酢+ごま オカワカメは名前のとおり ワカメのような色で歯応えも似ています。 ツルムラサキはちょっとアクが強いです。 どちらも納豆と混ぜたり、冷奴の上に乗せたり ごま油で炒めて、和風だしや中華だしで 味付けをしても美味しいです。 一度植えれば毎年収穫できるので 嬉しい野菜です🌿🌿🌿 ぜひ、花友さんのレシピを教えてください🙇♀️
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こでまり
今年もネバネバ野菜を育てています🌿 キンジソウ(金時草)は昨年の夏から🌿が 消えることなく冬にもありました。 夏は元気に育ちます🌿🌿🌿 ツルムラサキは零れ種からたくさん 生えてきます🌿🌿🌿 今年はオカワカメも苗から育てています。 青紫蘇とゴーヤも生えています🌿 底に水の溜まるプランターを使用しています。 野菜はできるだけプランターの底の水を 換えたくて毎日傾けて出そうと思いますが 暑いせいか、吸い上げる力が強いのか 空になります💧🌿🌿🌿 今日は時おり🌧⚡️🌧 水やりしなくてよさそうです。
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遠州小町
『蔓紫 ツルムラサキ🌱』 昨日、会社の方が 調子が悪くてお休み中なので 会社帰りにお見舞いに💕🙏 帰りに自宅で栽培中の ツルムラサキをくれました。 おひたしにしてみましたよ‼️ ほうれん草、小松菜、モロヘイヤに似て 少し粘りがあります。 栄養価はほうれん草よりあります‼️ ビタミン、ミネラルが豊富‼️ ビタミンC βカロテン カルシウム 鉄 が含まれていて、食物繊維がたっぷりです。 水溶性食物繊維、不溶性食物繊維が ともに沢山含まれている健康野菜です。 美味しかったでした🍚🥢
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こでまり
庭で採れた実を並べてみました。 昔植えた、うちの🫐は甘いです。 今年はたくさん収穫できそうです。 実家の🫐は大きくても酸味があります。 オレンジミニトマト、最初は生りましたが 今は元気ないです。鉢小さかった〜 ハナイカダの実(先日投稿しました) 渋みがあって美味しくなかったです💦 葉は美味しいので種を育ててみます。 冬から育てている🍓 小さいけど今も生ります。 ガーデンハックルベリー 昨年の零れ種からたくさん生えて コンパクトに育っています。 ヘタが茶色くなったら食べごろです。 昨年大きくなりすぎたので、種は 巻きませんでした。 ツルムラサキの実 ツルバラのローズヒップ💚 今は半分くらい剪定せず残しています。 💜色の果汁がいっぱいです(^^) 母が来た時に楽しいと思ってくれるようにと 他にも色々育てています。
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こでまり
ツルムラサキと金時草を育てています🌿 グリーンカーテンにはしていませんが トレリスに蔦い2m一面🌿🌿🌿です。 ツルムラサキ 赤茎 緑も種から生えています。 (ほうれん草よりも ビタミンA・C カルシウム 鉄分を含む) 次から次へと伸びます🌿🌿🌿 紫斑病が出てきました。 紫斑部分を取り除いて食べれますが ベニカXファインスプレーを使ってみます。 次の収穫は二週間後くらいかな。 金時草 葉の裏が💜色です。 『加賀の伝統野菜』 (ビタミンA カルシウム 鉄分を含む 高血圧を抑え、精神の鎮静化にも役立つ) 摘むと、また伸びてきます🌿 どちらも夏に食べたい、ぬめりのある スタミナ料理です。 🧂入れて茹でて 麺つゆ、生姜醤油、柚子ポン酢、鰹節で サッパリとした味で食べます。 プランターでも元気です🌿🌿🌿 初めて育てています😋
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